Recenze Hofbräu Maibock

0
10/10

Tento krasavec je vařen podle Reinheitsgebot jak je i uvedeno na lahvi a je velmi dobře pitelný a opravdu zajímavý. Moc chutí se v něm nemísí, ale stejně to člověku nedá a pořád je tam hledá a povaluje po jazyku. Pěkný a povedený kousek.

Barva

tmavě oranžová, čirá

Pěna

poměrně stabilní, kroužkuje

Vůně

velmi zvláštní, nezvyklá – hořkost mísící se s chmelem a karamelem

Chuť, říz

velmi hořká chuť (skoro jak IPA), která se prolíná s chmelem a chlebovitou chutí a končí sladkokyselým dojezdem. Tělo je poněkud slabší (není tak hutné a má slabší říz), nicméně alkohol je velmi dobře skryt a má velice příjemnou hřejivou dohru.

Komentáře a hodnocení