Recenze Šitbořický radní 15° s medem

0
4.5/10

Pitelnost spíše nižší, pivo je dosti sladké (zřejmě vinou nižšího prokvašení) a chlor ve vůni taktéž na chuti moc nepřidá. Pokud budu mít příležitost, rád ochutnám jinou, povedenější, várku.

Med, ač s ním má být pivo vařeno, není uveden ve složení (podobně jako obsah alkoholu nebo trvanlivost). Pivo jsem dostal čerstvé, v lednici od dovezení z pivovaru přes pobyt v pivotéce strávilo necelý týden.

Sládkovi, panu Šlefrovi, přeju ať se mu v pivovárku daří, transformované domovary na Pivních recenzích vždy velmi oceňujeme (už jen pro boj s úřady), pivo by však měl zlepšit. Snad někdy příště.

Barva

Žlutá, kalná.

Pěna

Pěnivost mírně podprůměrná, pěna je však poměrně hustá a dlouho ve sklenici vydrží, ač v tenké vrstvě.

Vůně

Sladová, nepříliš výrazná. Bohužel i zde je stejný problém jako u 15° bez medu — chlor.

Chuť, říz

Chuť je sladce sladová, středně plná, středně výrazné hořkosti a mírně hřejivého doznívání. Chuť je bez výraznějšího charakteru. Říz střední až slabý.

Komentáře a hodnocení