Recenze Primátor Diamant

★★★★★★★★★★ 10/10

Chápu, že uvařit pivo se sníženým obsahem cukrů (a tedy nechat jej hluboce prokvasit), je těžký úkol. Zde před námi však stojí pivo, ze kterého máte pocit, jakoby jste pili průměrné nealko — ploché, nudné, prázdné, vodové. Ulpívající hořkost chuti taky dvakrát nepřidá. Kdybych byl diabetik, tak bych si raději pivo asi odpustil než pít Diamant.

Obsah cukrů je 0,63 %, u běžného piva se můžeme pohybovat řekněme mezi 2 a 3 %.

Barva

Zlatá, čirá.

Pěna

Od Primátora jsem čekal (ach ty předsudky) u lahového piva špatnou až žádnou pěnu, tentorkát mě však překvapil. Pěna Je pěkně hustá, krémová a dost dlouho drží. Ve sklenici lehce kroužkuje.

Vůně

Sladová se špetkou chmelu na závěr.

Chuť, říz

Chuť je zpočátu lehce sladová, brzy se však změní na totálně prázdný a plochý zážitek, později nahrazený hořkokyselým závěrem a ještě později jen ulpívající, vyloženě nepříjemnou, hořkostí. Říz je střední.

Komentáře a hodnocení

Recenze Primátor Diamant

Oblíbené stránky

Oblíbené pivnice