Recenze Ale Mary

★★★★★★★★★★ 8.5/10

U tohoto piva se rozhodně nudit nebudete. Užil jsem si každý doušek a rozhodně se těším, až budu mít příležitost dát si toto pivo znovu a objevovat další a další chutě a vůně, kterých je tam opravdu hodně. Nijak se nepřebíjí, zkrátka vyvstávají s rostoucí teplotou piva. Vše je krásně vyladěno, spojeno, uhlazeno a vyváženo.

Barva

tmavě oranžově zlatá, lehce kalná

Pěna

hustě bílá, kroužkuje a drží ve sklenici

Vůně

velice příjemná a intenzivní vůně skořice, švestek, koriandru s podtónem zázvoru a hrozinek namočených v rumu či brandy. V dálce lze rozpoznat lehkou vůni praženého sladu.

Chuť, říz

božský mix skořice, koriandru, kterému jde po krku chuť švestek, meruněk a příjemné tóny brandy a červeného vína. Střední až vyšší říz, středně plné až plné tělo s jemnou a nižší hořkostí. Sušší, avšak příjemný a dlouhý konec, kde vyvstávají chutě bylin spolu s velmi lehkou hřejivostí, která neobsahuje žádnou alkoholovost. Za vypíchnutí stojí také příjemný zázvorovy konec, který je lehce pikantní, avšak příjemný.

Komentáře a hodnocení

Recenze Ale Mary

Oblíbené stránky

Oblíbené pivnice