Recenze Šariš Red

0
7/10

Šariš Red vznikol pred niekoľkými rokmi ako vianočné pivo. Lenže reakcia pivárov bola nečakaná. Takže vedenie pivovaru sa na základe pozitívnych ohlasov rozhodlo zaradiť ho trvale do ponuky. Asi by som si dnes trúfol povedať, že toto pivo je to najlepšie, čo môžete ochutnať z produkcie slovenského SABMiller-u. Spĺňa všetky atribúty polotmavého piva, nevyskytujú sa v ňom žiadne rušivé pachute ani výrazné chyby. Celkovo je dobre zladené a priznávam, že aj ja po ňom rád siahnem. Na rozdiel od ostatných pív z produkcie veľkošarišského pivovaru je varené na pôvodnú stupňovitosť – čo mu podľa mňa dosť prospieva. Pokiaľ naň niekdy narazíte, určite ho ochutnajte, myslím, že nebudete sklamaní…

Barva

hnedočervená, číra, s iskrou

Pěna

biela, hustá, dobre držala a krúžkovala

Vůně

karamelová, sladkastá so stopami po ovocí

Chuť, říz

Říz bol vyšší, plnosť bola stredná až vyššia. Nástup chuti je príjemne chmelový. Ten je následne vystriedaný sladovitosťou a karamelovitosťou. V chuti sú zrejmé aj ovocné chute – čerešne, táto chuť je však príjemne prepojená so spomínanou karamelovosťou a chmelovitosťou. Doznievanie je jemne horké, dlhotrvajúce a príjemné. Celkovo je pivo celkom vyrovnané a zladené.

Komentáře a hodnocení