Recenze Kocour India Pale Ale

0
3.5/10

Celkově jde o chuťově velmi ploché, nezáživné pivo s chuťovými vadami. Naposledy se toto pivo vařilo v roce 2009. Zřejmě díky současnému i budoucnímu nedostatku chmelu Amarillo se pivovar Kocour k tomu pivu vrátil. A je pravděpodobné, že z portfolia na čas vypadne Sumeček a Samurai.

Složení: voda, slad plzeňský a žitný, karamel, americký chmel Centenniel.

Barva

Lehce zakalená, tmavě jantarová až světle meděná barva.

Pěna

Tvoří se nízká s velkými bublinami, rychle opadává.

Vůně

Ve vůni se projevuje  velmi lehká hnilobnost, která naštěstí po chvíli odeznívá.

Chuť, říz

Říz je nižší, tělnatost střední. V chuti dominuje výrazná hořkost, která je až medicinální. Doznívání je ulpívající a velmi hořké.

Komentáře a hodnocení