Recenze Harviestoun Bitter & Twisted

★★★★★★★★★★ 7/10

Pivo je mimořádně dobře vyvážené, nikde nic nevyčnívá, vše je skvěle uhlazené. Vše se dobře pojí s výsledkem vysoké pitelnosti a konzumace, která neunavuje chuťové buňky. Chmeleno Hallerau Hersbrückerem, Challengerem a na dry hop Styrian Goldings. Použité slady: ječný, ovesný a pšeničný.

Barva

Zlatá, lehce zakalená.

Pěna

Spíše krustovitého charakteru s velkými bublinami, ve sklenici příliš dlouho nedrží. Přesto lehce kroužkuje.

Vůně

Pěkná, ovocná — zejména maliny, zralé hrozny ale i mango a citrusové tóny. Později, po upití větší části sklenice se objevil ještě žlutý meloun. Vůně je výrazná, doslova na vás vyskočí při otevření z láhve.

Chuť, říz

Po prvním doušku jsem ocenil to, co mi u některých ejlů chybí — totiž vyváženost chuti a vůně. Často se stává, že pivo krásně voní ale po prvním doušku je člověk zklamaný, že podobné ovoce nenalezne i v chuti. Zde můžete stejné ovoce nalézt i v chuti a to pěkně namačkané před polovinou doušku. Později objevíte příjemné, lehce karamelové tělo (nikoli však sladké, jen maličko nasládlé) a hořký chmelový konec, který ještě pár chvil doznívá. Říz je střední, plnost taktéž.

Komentáře a hodnocení

Recenze Harviestoun Bitter & Twisted

Oblíbené stránky

Oblíbené pivnice