Menu
Po uzatvorení bratislavského pivovaru prebral značky a výrobu piva vyhniansky pivovar. Argumenty o zachovaní pôvodnej chute sú dosť scestné, pretože ako študenti sme Stein-a veľmi hojne pili a môžem zodpovedne prehlásiť, že sa v žiadnom prípade nejedná o rovnaké pivo.
Dosť mi v ňom vadila výrazná pivničná zatuchnutosť, až myšina. Nebyť tohto negatívneho prvku, jednalo by sa o vcelku dobre zladené pivo so slušným potenciálom. Chcem veriť, že išlo o dôsledok “staroby” piva, takže sa k nemu ešte v budúcnosti vrátim.
Za ochutnanie to ale určite stojí, aj keď teraz nemôžem hodnotiť lepšie než 5/10
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
pri prvom napití nastúpi drsnejšia horkosť, ktorá sa pozvolne stráca a prechádza do dlhého a vcelku príjemného doznievania. Říz bol stredný až vyšší, plnosť stredná až vyššia. V chuti bola taktiež dosť výrazná sladovitosť, pri doznievaní vystupovala aj pivničná zatuchnutosť – čo pôsobilo vcelku rušivo.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar