Po roku som sa vrátil k tomuto pivu s pomerne veľkými očakávaniami, tie sa však bohužial nenaplnili… Pivo ako celok pôsobí prázdne a vodovo a ani dobré chmelenie a pekná, stabilná a hustá pena to však nedokáže kompenzovať. Šancu v budúcnosti mu ešte určite dám, ale až za nejaký čas – aby som mohol porovnať rôzne várky s časovým odstupom.
Ešte jedna drobnosť na záver – všetky pivá v pezinskom pivovare prezentujú ako Bozen Pils – a to ako svetlé, tak aj tmavé… Svetlé pivo podľa môjho názoru so skutočným “pilsom” nemá príliš mnoho spoločného a označenie Pils na tmavom pive je krok mimo. Skôr mi to príde, že to dobre vyzerá, tak to tam dali…
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Říz piva bol stredný a plnosť bola nižšia. Nástup chuti je jemne chmelový, je však pomerene rýchlo striedaný prázdnejším vodovým telom. Doznievanie je dlhšie a jemné, len slabo však zakrýva už spomínané prázdnejšie telo. Pivo pôsobí vodovejšie a nevyrovane. Piteľnosť je slabšia.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar