Recenze Ramses Bier Shire Stout

0
7/10

Zvláštní pivo. Nejdříve mi přišlo velmi nudné, poté jsem však ocenil jeho komplexnost a pitelnost.

Barva

Tmavě hnědá.

Pěna

Pěnivost střední, pěna je lehce nahnědlá. Stabilita průměrná.

Vůně

Po tmavém ovoci, štvestkách a borůvkách, dřevnatá a alkoholová.

Chuť, říz

V první řadě nutno říci, že pivo sametově klouže po jazyku. Mimo komplexnosti chuti i díky nižšímu řízu. Jinak je chuťová linka trošku nudnější, než jsem předpokládal, a to – smetanová s tóny karamele, která zvolna přechází do kávové praženosti, která není zvláště výrazná a tím ani trpká. V doznívání je pak k nalezení příjemná hořkost a tóny portského k tomu. Všechny chuťové vjemy z tohoto piva byly velmi, velmi jemné.

Komentáře a hodnocení