Recenze Bohemian Brewery Pilsener

0
10/10

Řekl bych, že velice povedený osvěžující ležák, určitě přebije všechny American lagery, které jsem ochutnal, ale s těmi to raději nebudeme srovnávat. Do pořádného českého stylu mu chybí trocha neprokvašeného extraktu a bylo by to daleko lepší. I tak ale do polopouště, kde je vyrobeno, je to výborné pivo od producentů s českými kořeny.

Barva

Čirá, hezky zlatavá.

Pěna

Bílá, konzistentní, výborně držící.

Vůně

Jemně obilná a trávová vůně. Příjmná vůně.

Chuť, říz

Po prvním doušku můžeme cítit stále trochu toho obilí, ale po chvíli začíná převládat střední hořkost s jemným dotekem sladovitosti. Hořkost je ve finiši lehce zakulacena a není dominantní, ani vtíravá. Mírně suché v pozadí. Bohužel marně hledám trochu více sladové  plnosti, pivo je značně prokvašeno.  Středně řízné a slušně pitelné i za zvýšené teploty.

Komentáře a hodnocení