Recenze Trappistes Rochefort 6

0
8/10

Výborné dezertní pivo, které má na můj vkus možná až moc velký říz, ale jinak je velmi příjemné. Doporučuji pivo nenalévat s kvasnicemi a tyto si případně vychutnat až nakonec.

Barva

tmavě oranžová, jemně zakalená

Pěna

hnědá, poměrně hustá se středními bublinami, po chvíli spadne na hladinu a drží

Vůně

sladce ovocná, karamelová, náznak kvasnic, květinová; po mírném zteplání i alkohol

Chuť, říz

Krátce po napití má člověk plnou pusu sladkého karamelu spolu s úžasnými květinovými a ovocnými (nejvíce pro mě rozpoznatelně broskvovými) tóny. Ty přichází zároveň s velkým řízem. Doušek pokračuje do jemné nakyslosti a doznívá v karamelu, jemné praženosti a zbytků sladkého ovoce.

Komentáře a hodnocení