Tento vzorek jsem zakoupil přímo v pivovaru po ochutnávce čtyř jejich dalších piv a musím říct, že i přes jejich dobrou kvalitu bylo toto rozhodně nejlepší a nejzajímavější. V mém osobním žebříčku nakuřovaných piv se dostal minimálně do vrchních pěti.
Barva
Pěna
Vůně
Chuť, říz
Nástup chuti se nese ve sladkém duchu společně s velkou dávkou uzeného sladu. Po chvíli nastoupí decentní chmelová hořkost, která zanedlouho opět mizí a ústa zaplňuje neustávající vjem uzených sladů v kombinaci s karamelem. Po oteplení se objevuje i náznak medu. Střední říz a spíše nižší plnost tomuto pivu vyloženě sedí. V doznívání převládají uzené a karamelové tóny, jenž v ústech příjemně setrvávají ještě dlouho po polknutí posledního doušku. Zároveň se v pivu sem tam objeví i slabý náznak ovocné chutě v podobě malin či tmavšího ovoce.
Komentáře a hodnocení
Právě na čepu
Beer Advocate
Pivo Pivo
Atlas Piv
Ochutnávková pivnice
Malt Worm
U Poutníka
Schrott
Pivárna U Klauna
Craft Beer Bottle Shop & Bar