Recenze Bavorský ležák 12%

0
5.0/10

Další produkt, který spíše působí na zrakovou stránku než na chuťovou. Se svým německým přídomkem, díky použití kvasnic Weihenstephaner, asi má působit nově a neočekávaně, ale já v tomto pivu necítím bavorského ani za mák. Naopak. Pivo, leč je vyrovnané a poměrně hojněji pitelné, tak mi spíše působí zklamání než radost. A nádavkem je zde ona zvětralost, nevím, zda-li způsobena uchováváním nebo vzniknuvší už při výrobě. Závěrem doplním, že je to ucházející ležák, poměrně slušně pitelný, ale neosloví ani nezaujme.

Barva

Zlatooranžová, pivo lehce kalné

Pěna

Bílá, krémová, opadavá

Vůně

Slad, lehce chmel

Chuť, říz

Úvod sladovější, plnějšího rázu. Vprostřed nam narůstá chmelová složka, která je v dojezdu dominantní a zcela přehluší sladovou linku z úvodu. Po ohřátí rychle nastupuje pachuť zvětralosti. Tělo střední, spíše vodovější. Říz střední, pitelnost slušná.

Komentáře a hodnocení