Recenze Prior Tongerlo

0
7.5/10

Hůře uchopitelné pivo, nabízející komplexní paletu chutí a nevšední zážitek. Kdo ví a zná, co čekat od piv ze stylu Tripel, či snad i trapistických piv, ví, že tento kousek je stylově trefen dokonale. Plnější kvasnicové tělo, kořenitá chuť a suchý dojezd. Vše je perfektně sladěno do jednoho doušku, linoucího se pomalu, ale o to chutněji z úst až do hrdla a dále. Vyvážený, avšak silně kořeněný belgický silák, který v dobách zimních a chladných zahřeje na duši, na jazyku a v žaludku.

Barva

zlatooranžová, pivo lehce kalné

Pěna

vysoká, bílá, stálá, krémová

Vůně

kvasnice, koření

Chuť, říz

Úvod kvasnicový, hutný a nasládlý. Uprostřed nám nastoupí silní kořenitá chuť, která dominuje posléze i v dojezdu. Finále je v moci kořenité chuti, podtrhnuté kvasnicovými tóny, lehkou sladovou linkou a téměř neznatelnou ovocnou stopkou. Taktéž je dojezd suchý, kratší. Tělo střední, nasycenost nižší. Pitelnost výborná.

Komentáře a hodnocení