Recenze Chodovar Zlatá jedenáctka

0
4.5/10

Po mírném ohřátí piva se překvapivě ta cizí chuť nezvyšuje, ale zůstává na stejné úrovni. Je znatelná, ale nižší intenzity. Sladová i chmelově hořká chuť jsou docela výrazné a vyvážené. I přes tu cizí chuť je pitelnost docela dobrá. Výsledně podprůměr, ale bez té cizí chutě by to bylo dobré fajn pivo. Ta cizí chuť se projevuje spíše ve vůni. Vůně působí odpudivě, ale i když to člověk překoná, tak se to dá docela pít.

Barva

tmavší zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá barva, středně vysoká a řídká. Pomalu opadne na stabilní nízký povlak.

Vůně

sladová, chmelová, slabě zeleninová, slabě plechová

Chuť, říz

Úvod piva je sladový, mírně sladký a vodovější. Asi v polovině doušku se objevuje mírná nasládlá, mdlá zeleninová cizí chuť. K té se ještě přidává slabá máslová chuť. Ke konci doušku nastupuje příjemná a výraznější chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je sladové, sladké a mírně chmelově hořké. Chmelová hořkost je v ústech cítit krátkou dobu po napití. Plnost průměrná. Říz průměrný, možná mírně vyšší. Pitelnost ujde.

Komentáře a hodnocení