Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Gueuze

Gueuze je perlivé belgické pivo a vyrábí se smícháním mladého (1 rok) a starého (2-3 roky) Lambicu s následnou druhou fermentací v lahvi. Tyto lahve jsou skladovány po dlouhé měsíce ve sklepích. Gueuze má klasickou zlatavou barvou, jemně perlivou a nakyslou chuť a vůní třešní. Gueuze lze skladovat i několik let, přičemž stejně jako u vína u něj dochází ke změnám v chuti. Gueuze je tak svým charakterem perlení podobný perlivým vínům šampaňského typu. Také proto se správně servíruje do sklenic podobných šampuskám. Některá Gueuze dozrávají v lahvích i několik let. Obsah alkoholu se pohybuje mezi 4 – 6 %.
Pokud se do druhotného kvašení přidají višně, vznikne styl piva Kriek.

Recenze Mort Subite Oude Gueuze Lambic 2013

Údaje o pivu

Recenze Lindemans Gueuze

Údaje o pivu

Recenze St. Louis Gueuze Fond Tradition

Údaje o pivu

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »