Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Bière de Garde

Bière de Garde je silný pale ale a také způsob vaření piva v oblasti Nord-Pas-de-Calais ve Francii. Tato piva jsou většinou vařena na farmách během zimy a jara, aby se vyhnulo problémů s kvasnicemi během léta.

Barva bývá zlatá až měděná nebo lehce hnědá. Plnost těla bývá lehké až střední. Tento styl je v chuti charakteristický karamelem, praženým sladem, lehkou sladkou sladovostí a slabou až střední chmelovou hořkostí, zemitostí. Chuť alkoholu bývá často přítomna, můžeme se také setkat se zemitou, sklepní nebo zatuchlou (rozuměj archivní) chutí., Je také doporučováno pivo nechat zaarchivovat.

Původní stupňovitost: 15-19,5° Plato
Alkohol: 4,5-8 %
Hořkost: 18-30 IBU
Barva: 16-32 EBC

Příklady: Jenlain (amber), Jenlain Bière de Printemps (blond), St. Amand (brown), Ch’Ti Brun (brown), Ch’Ti Blond (blond), La Choulette (all 3 versions), La Choulette Bière des Sans Culottes (blond), Saint Sylvestre 3 Monts (blond), Biere Nouvelle (brown), Castelain (blond), Jade (amber), Brasseurs Bière de Garde (amber), Southampton Bière de Garde (amber), Lost Abbey Avante Garde (blond)

Recenze Ch’ti Blonde

Údaje o pivu

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »