Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Old Ale

Old ale je označení tmavých, sladových piv v Anglii, v rozmezí 4 – 12 % alkohlu, někdy také zvané Winter Warmers – zimní speciál (tmavé, ale ne jak stout, velmi sladové).
Barva bývá většinou tmavě jantarová až téměř černá. Chuť převážně sladová, nasládlá s ovocnými tóny po rozinkách a černém rybízu, hřejivý dojezd, lehce alkoholový, místy podobný portskému.
Někdy kvůli času, který je potřebný pro celý proces kvašení majitelé kupují Mild ale, po roce dvou přejmenují na Old ale a prodají za vyšší cenu. Případně pivo nechají ve skladu déle a udělaj totéž.

(Zdroj: Překlad článku „Old ale“ z Wikipedie)

Recenze Founders Curmudgeon Old Ale

Údaje o pivu

Recenze Fuller’s 170th Anniversary Celebration Ale

Údaje o pivu

Recenze Robinsons Old Tom

Údaje o pivu

Recenze Greene King Strong Suffolk Vintage Ale

Údaje o pivu

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »