Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Märzen

Märzen se původně vařil jako poslední várka piva v březnu, než se teploty vyšplhaly příliš vysoko a bez strojního chlazení a s mnoha divokými kvasinkami ve vzduchu již nebylo možné pivo vařit. Spodně kvašený Märzen vznikl v letech 1871 až 1872 a jeho receptura je odvozena od dnes již v podstatě zaniklého pivního stylu vídeňského ležáku. Díky použití vídeňského a mnichovského sladu má Märzen jantarovou až světle měděnou barvu. Jedná se o ležák s vyšší stupňovitostí (13° EPM a více) a vyšším obsahem alkoholu (více jak 5%). Použité slady se podílí také na charakteristické vůni a chuti, v nich můžeme najít topinkové, kořeněné nebo lehce oříškové tóny. Pivo může být i velmi lehce do karamelova, ale to není příliš žádoucí, stejně tak by neměl být příliš cítit chmel (Märzen má kolem 25 jednotek hořkosti). Závěr je pak překvapivě sušší.

Recenze Kulmbacher Mönchshof märzen

Údaje o pivu

Recenze Eichbaum Winter Bier

Údaje o pivu

Recenze Březňák Originální Märzen

Údaje o pivu

Recenze Samuel Adams OctoberFest

Údaje o pivu

Recenze Żywiec Marcowe

Údaje o pivu

  • Název piva: Żywiec Marcowe
  • Pivovar: Browar Żywiec,  Grupa Żywiec S.A.
  • Země, město: Polsko, Żywiec
  • Styl: märzen
  • Alkohol: 5,4 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost ještě 4 měsíce
  • Stupňovitost: 13,8°

Recenze Spaten Oktober-festbier

Údaje o pivu

Recenze Weltenburger Kloster Anno 1050

Údaje o pivu

Recenze Augustiner Bräu Oktoberfestbier

Údaje o pivu

  • Název piva: Oktoberfestbier
  • Pivovar: Augustiner-Bräu Wagner KG
  • Země, město: Německo, Mnichov
  • Styl: oktoberfestbier
  • Alkohol: 6,0 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost ještě 3 měsíce
  • Stupňovitost: neuvedena

Recenze Tamarack Amber Lager

Údaje o pivu

Recenze Kaltenecker Märzen

Údaje o pivu

  • Název piva: Kaltenecker Märzen
  • Pivovar: Kaltenecker Rožňava
  • Země, město: Slovensko, Rožňava
  • Styl: märzen
  • Alkohol: 5,3 %
  • Forma: PET 1 l; trvanlivost cca ešte 10dní
  • Stupňovitost: 13°

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »