Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Kellerbier/Ungespundet/Zwickel

Zwickel, nebo Zwikl jednoduše označuje jakýkoliv nefiltrovaný/kvasnicový ležák. Kellerbier a Ungespundet jsou téměř zaměnitelná označení. Kellerbier (tzv. sklepní pivo) je nefiltrované, slušně chmelené a většinou spodně kvašené pivo. Mívá nižší říz a střední plnost. Barva může být světlá, ale častěji je polotmavá. Pěna na rozdíl od ostatních ležáků moc dobře nedrží, ale u tohoto typu piva to není na závadu. V aroma i chuti se může projevovat kvasničnost, karamelové a oříškové tóny po sladu a samozřejmě chmelová hořkost, přecházející do doznívání. Ungespundet znamená „nezacpané.“ Pivo dokváší v částečně otevřených ležáckých tancích a je tak přirozeně méně nasycené. Tradičně se čepují do keramických, nebo kameninových krýglů a servírují se při vyšší teplotě, než je obvyklé pro ležáky (cca 8 až 10° C).

Recenze Kaiserdom Kellerbier

Údaje o pivu

Recenze Wüllner’s Braumeister Landbier

Údaje o pivu

Recenze Zillertal Zwickl

Údaje o pivu

  • Název piva: Zillertal Zwickl
  • Pivovar: Zillertal Bier GmbH
  • Země, město: Rakousko, Zillertal
  • Styl: Kellerbier
  • Alkohol: 3,9 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost ještě 5 měsíců
  • Stupňovitost: neuvedena

Recenze Grevensteiner Naturtrübes Landbier

Údaje o pivu

Recenze Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier – Anno 1417

Údaje o pivu

Recenze Merkendorfer Hummel-Bräu Kellerbier

Údaje o pivu

Recenze Krug Bräu Kraft Stoff

Údaje o pivu

  • Název piva: Kraft Stoff
  • Pivovar: Krug-Bräu Breitenlesau
  • Země, město: Německo, Waischenfeld
  • Styl: Kellerbier / Zwickl
  • Alkohol: 5,4 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost ještě 3 měsíce
  • Stupňovitost: neuvedena

Recenze Schinner Altfranken Kellerbier

Údaje o pivu

  • Název piva: Schinner Altfranken Kellerbier
  • Pivovar: Pro Schinner vyrobeno v pivovaru Kaiser Bräu
  • Země, město: Německo, Bayreuth
  • Styl: Kellerbier
  • Alkohol: neuveden
  • Forma: lahvové l
  • Stupňovitost: 4,9°

Recenze Scheffel-Trunk Kellerbier

Údaje o pivu

Recenze Aktien Zwick’l Kellerbier

Údaje o pivu

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »