Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Bock

Bock je označení pro silný ležák německého původu. Vaří se i varianty odvozené od bocku — maibock neboli helles bock, světlá a více chmelená varianta; doppelbock, silnější a více sladová verze nebo eisbock — velmi silné pivo vytvořené zmražením finálního produktu a odebráním ledu.

Původně šlo o pivo tmavé, v současnosti se vaří v barevných variacích od světlě oranžové až po hnědou. Originální, svrchně kvašený bock byl vařen v patnáctém století německými sládky města Hanseatic. V osmnáctém století tento styl přejali mnichovští sládci a začali bock vařit jako spodně kvašený. Jelikož v Mnichově okres Einbeck, odkud tento styl pochází, vyslovovali jako „ein Bock“ („kozel“), pivo se začalo nazývat „bock“. Z toho též pramení zvyk na něterých lahvích zobrazovat i v dnešní době kozla.

Bock je historicky spjat se zvláštními příležitostmi, často jde o náboženské události jako Vánoce, Velikonoce nebo doba půstu. Bocky byly po dlouhou dobu konzumovány bavorskými mnichy jako zdroj energie v době půstu.

(Zdroj: překlad anglického článku „Bock“ z Wikipedie)

Recenze Bohemia Regent Kníže

Údaje o pivu

  • Název piva: Bohemia Regent Kníže
  • Pivovar: Pivovar Třeboň — Bohemia Regent, a.s.
  • Země, město: Česká republika, Třeboň
  • Styl: světlý bock
  • Alkohol: 7,2 %
  • Forma: lahvové 0,33 l; trvanlivost ještě 2 měsíce
  • Stupňovitost: 16°

Recenze Żywiec Bock

Údaje o pivu

  • Název piva: Żywiec Bock
  • Pivovar: Browar Żywiec,  Grupa Żywiec S.A.
  • Země, město: Polsko, Żywiec
  • Styl: Bock/Dunkler Bock
  • Alkohol: 6,5 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost zbývá jeden měsíc
  • Stupňovitost: 16°

Recenze Lausitzer Bergbock

Údaje o pivu

Recenze Šitbořický radní 15°

Údaje o pivu

  • Název piva: Šitbořický radní 15°
  • Pivovar: První chodský pivovárek na Moravě
  • Země, město: Česko, Šitbořice
  • Styl: světlý speciál českého typu
  • Alkohol: neuveden
  • Forma: PET 1,0 l; trvanlivost neuvedena
  • Stupňovitost: 15°
  • Vzorek poskytl(a): Obchod Svět-piva

Recenze Žatec Sváteční speciál

Údaje o pivu

  • Název piva: Sváteční speciál
  • Pivovar: Žatecký pivovar spol. s r.o.
  • Země, město: Česká republika, Žatec
  • Styl: Světlý speciál
  • Alkohol: 5,9 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost Zbývá 9 měsíců
  • Stupňovitost: 15°

Recenze Žatec Strong

Údaje o pivu

  • Název piva: Žatec Strong
  • Pivovar: Žatecký pivovar, spol. s r.o.
  • Země, město: Česká republika, Žatec
  • Styl: polotmavý speciál
  • Alkohol: 7,3 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost zbývá 11 měsíců
  • Stupňovitost: 18°

Recenze Konrad Svatopavelské

Údaje o pivu

Recenze Mamut Mastodont 15°

Údaje o pivu

  • Název piva: Mastodont 15° jantarové
  • Pivovar: Pivovar Mamut
  • Země, město: Česko, Mikulov
  • Styl: polotmavý speciál českého typu / dunkel bock
  • Alkohol: neuveden
  • Forma: točené 0,5 l — U PrOUTNÍKA
  • Stupňovitost: 15°

Recenze Primátor Rytířský 21 %

Údaje o pivu

  • Název piva: Primátor Rytířský 21 %
  • Pivovar: Primátor a.s.
  • Země, město: Česko, Náchod
  • Styl: doppelbock (uváděn i jako světlý speciál)
  • Alkohol: 9,0 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost ještě 7 měsíců
  • Stupňovitost: 21°

Recenze Bakalář 555 Jubilejní speciál

Údaje o pivu

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »