Ochutnávkové hospody a pivnice se čtvrtou pípou v Česku a na Slovensku
Vytvořili jsme pro vás seznam tzv. ochutnávkových hospod v rámci Česka a Slovenska, kde na třetí (čtvrté, páté, …) pípě čepují ochutnávky z malých, středních či zahraničních pivovarů. Díky tomuto seznamu snáze najdete místo, kde byste si mohli dát piva, která jsme zrecenzovali. O níže uvedených podnicích víme, že se starají o kvalitu výčepu a o pivo dobře pečují.
Pokud víte o nějakém dobrém podniku, který však na seznamu chybí, určitě nám napište na kontaktní e-mail, podnik do seznamu rádi doplníme.
Mimo seznamu hospod je k dispozici i náš seznam českých a slovenských pivoték, chcete-li si některý z kousků odnést k pozdější konzumaci.
Seznam měst
- Česko — Praha, Brno, Plzeň, Znojmo, Pardubice, Zlín, Olomouc, Hradec Králové, Ostrava, Jihlava, Litomyšl, další města
- Slovensko — Bratislava, další města
Pivnice jsou označeny K nebo NK podle toho, zda jsou kuřácké nebo nekuřácké (pokud je tento údaj znám). Do nekuřáckých zahrnujeme i pivnice s oddělením kuřáckých a nekuřáckých prostor.
Poznámka k místům zobrazeným v mapě: Mapa pochází z našeho profilu na Foursquare a nemusí obsahovat všechna místa uvedená v seznamu níže neboť na Foursquare nejsou všechny podniky ještě založeny. Mapovou službu poskytuje 4sqmap.com
Česká republika
Praha
Otevřít náš seznam ochutnávkových pivnic v Praze na Foursquare
- Pivovarský klub NK (Křižíkova 17°, Praha 8, Karlín) — 6 různých piv na čepu + velké množství lahvových (200+) – pro mimopražské je to ideální místo na čekání na autobus z Florence
- Zlý časy NK (Čestmírova 5, Praha 4) — 24 různých piv na čepu
- První pivní Tramway (Na Chodovci 1a, Praha 4) – 3 stálé čepy, 3 rotující
- Restaurace Kulový Blesk NK (Sokolská 13, Praha 2) – 12 rotujících píp
- U prince Miroslava (K Vodojemu 4, Praha 5) — 19 rotujících píp
- Les Moules NK (Pařížská 19, Praha 1) — většina točených, převážně speciály z Belgie
- Restaurace Obžerství NK (Jakobiho 327, Praha 10) — 3 rotující pípy
- Restaurace Los v Oslu (Perunova 17, Praha 3) — 1 rotující pípa s Belgickým pivem plus mnoho lahvových z Belgie.
- Hostinec U Vodoucha (Jagellonská 21, Praha 3) NK salonek — stabilně produkty Pivovarů Lobkowicz, rotující ochutnávky. Velmi dobrá česká kuchyně.
- Kavárna na Šumavě NK (Šumavská 31, Praha 2) — střídající se piva na 2 pípách
- Zubatý pes (Petrohradská 3, Praha 10) — 15 rotujících píp
- Bar ChýšeNK (Mlazická – Praha 8) — rotující piva od Matušky a ze Strahova na čtyřech pípách
- Bar Fišerka (Matějská 76, Praha 6)
- Restaurace Jáma (V Jámě 7, Praha 1)
- Restaurace U Balbínů (Jungmannova 22, Praha 1)
- Pivnice U Sadu (Škroupovo náměstí 5, Praha 3) — Min. 10 druhů čepovaných piv. Pravidelně piva z malých pivovarů. Belgická trapistická piva a lahvové speciály.
- Magister Kelley (Rejskova 3, Praha) — 2 rotující pípy
- Decentní Dýně (Italská 32, Praha 2) — stabilně Únětice 10° a 12°, jedna rotující pípa
- Nota Bene & Beer point NK (Mikovcova 605/4, Praha) — 6 píp, 3 stabilně, zbytek rotující. Horní patro (Nota Bene) je restaurace, spodní (Beer point) je pivnice.
- Pivní bar NAPALMĚ (Na Žertvách 32, Praha 8) — stabilně Únětice 10° a 12° plus rotující ochutnávky z malých českých i zahraničních pivovarů na třech pípách
- Pint – pivní steakhouse NK (Argentinská 18, Praha 7) — 12 stálých píp + 1 rotující. Stálá nabídka z Pivovarů Lobkowicz
- Caffee Bar K (Dělnická 19, Praha 7) — stabilně Svijany, jedna rotující pípa
- Hostinec Hloupý Honza (Školská 12, Praha 1) — 2 rotující pípy
- Pivní klub 300 (Jirečkova 15, Praha) NK — 2 rotující pípy
- Prague Beer Museum (Dlouhá 46, Praha) — 30 píp s oběměňující se nabídkou.
- Pivní šenk U Kacíře (Mánesova 87, Praha 2) — kolem 10ti značek na čepu
- Obyčejný svět (Korunní 96, Praha) — na sedmi pípách produkce Pivovarů Lobkowicz, jedna pípa rotující
- Krkonošská hospůdka (Muchova 7, Praha) — piva z malých a středních českých pivovarů
- Moravská pivnice (Moravska 21/1503, Praha) — piva z moravských pivovarů Litovel, Holba a Zubr plus tři rotující pípy s malými pivovary
- Terasa Anker (T-Anker) (OD Kotva – 5. patro, Náměstí Republiky 656/8, Praha) – 9 rotujících píp s nabídkou českých malých a středních pivovarů i zahraničních ochutnávek (včetně ciderů). K tomu široký výběr zahraničních lahvových piv.
- U Slovanské Lípy (Koněvova 288/1, Praha) — na 9 pípách piva z malých a středních českých pivovarů
- Pivní Mapa (Legerova 78, Praha) — 45 rotujících píp, převážně ležáky + možnost načepování čehokoli do PET. Kvalita kolísavá, ze 4 našich návštěv 3 v pořádku a u jedné byla piva evidentně stará
- U Rumlíka (Družstevní ochoz 30, Praha 4 – Nusle) – na čepu piva z Pivovarů Lobkowicz + rotující pípa
- Pivnice Ferdinand (Bulharská 28, Vršovice) — na čepu Ferdinand + rotující pípa
- U Krychle (Ve Lhotce 1045/3, Praha) — na čepu Bernard + rotující pípa
Brno
Otevřít náš seznam ochutnávkových pivnic v Brně na Foursquare
- Ochutnávková pivnice — NK (Lidická 10, Brno) — multipípová pivnice s patrně nejlépe ošetřeným pivem v Brně. Projekt našeho redaktora Lukáše a jeho kamaráda Cipise. Stabilně Primátor + rotující ochutnávky na 7 kohoutech, jedna starobylá pípa na belgické speciály. Piva jsou podle stylu chlazena na optimální teplotu.
- Pivnice Na Božence NK (Boženy Němcové 18, Brno) — často ochutnávky z české produkce menších pivovarů, občas i zahraniční ochutnávky. Stabilně Poutník. Zřejmě nejlépe ošetřené pivo v Brně.
- Klub Netopýr na Flédě K (Štefánikova 24, Brno) — několikrát týdně zajímavá piva na třetí pípě. Standardně se čepuje Budvar. Nekuřácké mezi 18:00 a 20:00 když jsou ochutnávky.
- Pivnice u Poutníka NK (Starobrněnská 16/18, Brno) — stabilně na čepu Poutník, na třetí pípe rotující ochutnávky. Od 15.2.2013 nekuřácké.
- Výčep Na Stojáka (Běhounská 16, Brno) NK — výtečně ošetřené rotující ochutnávky z malých a středních českých pivovarů na 5 kohoutech
- Zubatá žába NK (Jungmannova 33, Brno) – Strakonický Dudák, Polička, rotující ležáky a ejly z menších pivovarů ČR. Skvěle ošetřené pivo, příjemné prostřední a hudba, výtečné pivní pochutiny. Telefon 777 576 008.
- JR Club (Libušina třída 23, Brno – Kohoutovice) K — 5 piv stabilně, 5 rotujících plus zajímavá lahvová piva
- Pivnice Magnet (Chaloupky 44, Brno) — stabilně bohužel Starobrno, rotující piva na třetí pípě.
- Pivnice U Míče (Staňkova 15, Brno) — stabilně Polička, rotující piva na třetí pípě.
- Vegas (Milady Horákové 1a, Brno) K — Vyškov, Polička, Poutník, Lobkowicz stále plus další piva na třetí pípě.
- PuxPub (jen část) (Jaselská 11, Brno) NK — většinou Svijany, Oslavany plus rotující piva na třetí pípě.
- U Sedmi Švábů (Leitnerova 11, Brno)
- U Štěpána (Purkyňova 102, Brno) — Černá Hora Páter, Kvasar, Granát, Velen, Sentický Kvasar, Hlinský Rychtář Natur, Vyškov Granát
- The Immigrant (Veveří 57, Brno) K + NK — Guinness, Bernard, Vyškov, rotující cidery. Spodní patro nekuřácké, vrchní kuřácké.
- Restaurace na Vyhlídce (Soběšická 154, Brno) — NK (jen část) stabilně Plzeň a Bernard , na třetí pípě piva z malých pivovarů ČR
- Hluchá Zmije (Veveří 55, Brno) — Dudák, Polička, 1 pípa na ochutnávky.
- Hluchá Zmije #2 (Merhautova 96, Brno) NK— Polička, 2 rotující pípy
- Pivní restaurant Dudák (Vachova 8, Brno) — Strakonický Dudák plus ochutnávky
- Pivnice U Sedláka (Divadelní 3, Brno) K
- Pivnice na 12° (Rooseveltova 10, Brno) NK salonek — Nová Paka plus rotující pípa
- Hospůdka u Jaróša (Skácelova 36, Brno) — jedna rotující pípa, jinak stabilně Kozel a Fénix
- Zelená Kočka Pivárium (Dvořákova 3, Brno) NK— první multipípová hospoda v Brně. Na čepu Matuška, Kocour, Dalešice, Ferdinand a proměnlivě mnoho dalších malých a středních pivovarů.
- Bar, který neexistuje (Dvořákova 1, Brno) — stabilně piva z produkce Pivovarů Lobkowicz plus rotující ochutnávky.
- Restaurace Montana (Libušina třída 6a, Brno) K — stabilně Starobrno, rotující ochutnávky menších a středních pivovarů. Bohužel dost zakouřeno a je třeba si pohlídat způsob čepování piva.
- Pivnice na Jungmannce (Jungmannova 1, Brno) NK — stabilně 4 piva, pátá pípa rotuje
- Na sedmém schodu K (Jana Uhra 3, Brno) — stabilně velmi levná Polička a Krakonoš, ochutnávky na třetí pípě
- U Rytíře (Starobrněnská 13, Brno) — stabilně střední pivovary na 5 pípách, rotující ochutnávky na šestce
- U Alberta (Pellicova 10, Brno) NK — dobře ošetřené rotující ochutnávky z malých a středních českých pivovarů
- Pivnice Kocour (Pekárenská 12, Brno) NK (spodní část) — stabilně piva z Kocoura, na trojce rotující ochutnávky z malých a středních českých pivovarů
- Hospůdka na Drakenu (Kraví Hora 12, Brno) K — stabilně Starobrno, na trojce a čtyřce rotující ochutnávky ze středních a menších českých pivovarů
- F.A. Bar Oranžová (Šimáčkova 236/3, Brno) — stabilně Polička a Dalešice, na třech rotujících pípách malé české pivovary
- Restaurant U Růžového Pantera (Dukelská třída 22, Brno) — Poutník, Polička a k tomu ochutnávky z malých a středních českých pivovarů
- Pivnice Na Šrébráku (Jugoslávská 34, Brno) — Stabilně Dudák, Polička, Sklepák + rotující čtvrtá pípa
- Hostinec U Dřeváka (Bayerova 806/40, Brno) — stabilně Poutník čistý i špinavý + rotující ochutnávky
- Zastávka (Úvoz 78, Brno) — pivnice malých pivovarů, na čepu 2 položky Pivovaru Mazák + 6 dalších rotujících píp
- Pivnice Pošta (Burianovo náměstí 8a, Brno) — čtyři rotující pípy s pivy malých a středních pivovarů
- Lucky Bastard Beerhouse (Bratří Čapků 8, Brno) — 6 píp se svrchními pivy
- JBM Brew Lab Pub (Grohova 17, Brno) — 10 píp + minipivotéka
- Putyka Kamechy (Novodvorská 3, Brno) — rotující nabídka
- Dřevěný Sud (Hlinky 159/90, Brno) — nabídka létajícího pivovaru Pivečka
- U Čolka (Tábor 3, Brno) — rotující nabídka
- Verbena (Lužánecká 3, Brno) — rotující nabídka, kavárna, hospoda vegetariánská a veganská restaurace
- U Tekutého chleba (Moravské nám. 755/14a, Brno) — 6 píp s rotující nabídkou
- Grand restaurant Zelená kočka (Kounicova 83, Žabovřesky) —
- Pivovarský restaurant Zelená kočka (Solniční 8, Brno) —
- Pivní lokál U bomby (Husitská 11, Královo Pole) —
- The Roses Beer & Coffee (Purkyňova 116, Brno) — bar zaměřený na dobré pivo malých pivovarů, na výběrovou kávu z celé Evropy
- Pub U Dvou přátel (Dominikánská 11, Brno) — 6 rotujících píp
- CRAFT Beer Botttle Shop Bar (Zelný trh 14/16, Brno) — pivnice s pestrou nabídkou tuzemských i zahraničních piv a ciderů
Plzeň
Otevřít náš seznam ochutnávkových pivnic v Plzni na Foursquare
- Klub Malých Pivovarů (Nádražní 16, Plzeň) 6 neustále rotujících píp + dvě lednice s lahvovými pivy (Belgie, USA, Británie, Německo, ČR,…)
- Husovka (Husova 28, Plzeň) — 10 píp z větších pivovarů z toho 2-3 rotující
- Pijezpi (Americká 38, Plzeň) — místní svrchně kvašené plus Purkmistr a další na čepu
- Zach’s Pub (Palackého náměstí 2, Plzeň) — 7 píp, z toho 1 rotující s pivem z menších pivovarů
- Music Club Žumberská Stodola (Bezručova 144/14, Plzeň) — rotující pípa s pivem z českých minipivovarů
- Krčma U Prcka (Lidická 104, Plzeň) — celkem 6 píp, z toho 3 rotující
- Řemeslnická beseda (Jagellonská 8, Plzeň) — 19 píp z toho 3 rotující s okolními minipivovary, zbylá většina je od Lobkowiczů a Plzně
- U Chřestýše (Jablonského 591/1, Plzeň) — 9 píp, bez rotující, permanentní kouřová clona
- Pivní retrokavárna Francis (Náměstí republiky 3, Plzeň) — 1+1 rotující pípa s pivy stylu ale z českých pivovarů + široký výběr belgických piv, včetně trapistických a spontánně kvašených speciálů
- Pivovarský dvůr Plzeň — pivovar Purkmistr (Selská náves 21/2, Plzeň) — 6 píp vlastní produkce + 1 s hostujícím minipivovarem, nebo sezoním speciálem
- Pivní klub Modrá hvězda (Klatovská třída 430/25, Plzeň) — v nabídce piva ze stejnojmenného pivovaru + 2 rotující pípy
Jihlava
- Kavárna a pivní bar Kuželna (Evžena Rošického 6, Jihlava) — pravidelné ochutnávky piv z českých minipivovarů
- Radniční restaurace a pivovar Jihlava (Masarykovo náměstí 66/67, Jihlava) — nabídka vlastních piv a jedna rotující pípa
- Hostinec U Lípy (Zborná 16, Jihlava) — 6 píp, 2 z toho rotující
Znojmo
- Pivnice U Šneka (Zelenářská 1, Znojmo) — 6 píp
Pardubice
- Beer Bar (Hronovická 438, Pardubice) — 8 stálých značek a 1 speciál
- Pivní ambasáda (Smilova 335, Pardubice) — 8 rotujících píp
- U Toulavé Pípy (Bělobranské nám. 9, Pardubice) — zajímavá nabídka na rotujících pípách
Zlín
- Zelenáčová šopa (Dlouhá 111, Zlín)– 7 píp
Olomouc
- Hospode U Kuděje (Krapkova 20, Olomouc) — na pěti pípách k dispozici různé speciály především z domácí produkce (výjimečně i domovarnické ochutnávky)
- Pivotéka Club Olomouc — letní zahradní hospůdka, která se specializuje na piva z menších a středních českých pivovarů
- RetroPivnice (Kyselovská 118, Olomouc-Slavonín) — nekuřácká pivnice se 6 rotujícími pípami
- Good Beer Club (Denisova 6, Olomouc) — na čepu výhradně řemeslně vařená piva místních i vzdálených minipivovarů, k pivu tapas nebo speciální maso pečené na kameni.
- LOCAL LOKAL industry pub (Zeyerova 809/17, Olomouc) — na čepu stabilní Primátor + rotující pípy
- Beer bar na stojáka (Horní náměstí 15, Olomouc) — rotující pípy
Hradec Králové
- Hostinec U Kohouta (Třída ČSA 216, Hradec Králové) — jedna rotující pípa se zajímavými pivy
- Batalion U Draků (V Kopečku (Svatojánské náměstí) 163, Hradec Králové)
- Zelenej Zákal Pub (Tomkova ulice 178, Hradec Králové)
- Pivovarská brána (V Kopečku 83/5, Hradec Králové) — 8 píp (3 stálé + 5 rotujících)
- Pivní salon (Velké náměstí 17/27, Hradec Králové) — 5 rotujících píp + lahvové položky
- Malý růžek (Škroupova 726, Hradec Králové) — 5 píp (2 stálé + 3 rotující)
Ostrava
- Hobit club (Přívozská 34, Ostrava) — především produkce místního pivovaru Qásek a další piva na čepu dle aktuální nabídky
- Pivní bar ABI U Segala K (Generála Hrušky 1233/26, Ostrava) — 8 rotujících píp
- Kurnik Šopa Hospoda (Pavlouskova 4457/24, Ostrava-Pustkovec) — 7 rotujících píp, bez stálé nabídky. Oddělené a kuřácké a nekuřácké prostory.
- Kýbl krve (Šeříková 763/13, Ostrava) — stabilně Polička, na třech rotujících pípách piva z malých a středních pivovarů.
- Zámecká restaurace a pivnice Klenba (Lidická 1, Klimkovice) — celkem 5 píp, jedna stabilně rotující s pivy z malých pivovarů
- Babylon Cafe (Střelniční 10/1, Ostrava) — kavárna s domácími zákusky a 3 rotující pípy s nabídkou malých pivovarů
- Hospůdka U Oráče (Oráčova 1013/1a, Ostrava – Hrabůvka) — 2 rotující pípy
- Barunka Speciál Bar (Nábřeží SPB 647/76, Ostrava) — rotující pípy
Litomyšl
- Veselka (Terezy Novákové 64, Litomyšl) — 6 druhů točeného piva – 4 stálé, 2 rotující
Další města
- Sportbar a restaurace U Zemánků (Hrádecká 7, Hrádek na Vlárské dráze, Slavičín) — 6 piv na čepu
- Modrý Abbé (Dobrovského 150, Klatovy 2) — několik rotujících píp
- Blackdog Cantina (Pivovarská 105, Beroun – centrum) — pivo měsíce plus členství v pivním klubu, skvostné hamburgery.
- Coffee-Shop (náměstí A. Němejce 149, Nepomuk) — dvě rotující pípy
- Pepova hospoda (Olomoucká 6, Prostějov) — 6 rotujících píp
- Melodie Pivní klub (Červené Vršky 2176, Benešov) — 4 rotující kohouty
- Na Hradišti (Hradiště 22, Blovice) — 7 druhů točeného piva
- Kulečník U Hrocha (Koleje TU Liberec Harcov, blok F, ulice Švabinského, Liberec) — každé úterý a čtvrtek ochutnávky piv z českých minipivovarů
- Azyl Pivní Bar (Široká 302, Liberec) — rotující piva z české produkce
- Pivovarská Krčma (Komenského náměstí 13, Ivančice) — 4 stálé kohouty (Kout, Hubertus, Padochov, Pegas) + 1 rotující z českých minipivovarů
- U Kozy (Na Kozí hůrce, Moravský Krumlov) NK – 2 rotující pípy
- Nové Mexiko (Trojanova 51, Rakovník) — NK – rotující pípa každé 3-4 dny, stabilně Plzeň a Kozel 10°
- U Šepleťa (Valašská Polanka 334) — pivotéka a pivnice se širokým výběrem lahvových piv, stabilně na dvou pípách Kout + 2 rotující ochutnávky
- Aux Café (Svatošova 307/1, Tábor) K — stabilně Plzeň, často Zlatý Bažant, Chotoviny a menší pivovary na rotující pípě
- Bar U Lva (Růžové náměstí 5, Boskovice) — stabilně Dalešice, Bernard, na třetí a čtvrté pípě Kocour, Poutník, Kout, Břevnov a další.
- Ochutnávkový pivní bar (Velkomoravská 21, Hodonín) — stabilně Mazák Dolní Bojanovice (2 pípy) + 4 rotující pípy s nabídkou tuzemských malých a středních pivovarů i zahraničních položek
- Radniční sklípek (Kovářská 20/2, Kroměříž) — na čepu vždy 4 piva z malých pivovarů
- Domino (Akademika Heyrovského 4844, Chomutov) — stabilně produkty velkých pivovarů plus rotující pípa na minipivovary
- U Tří pírek (Karlovo náměstí 72, Kolín) — na několika pípách ochutnávky z malých a středních českých pivovarů
- Tamtam Bar (Riegrovo náměstí 131, Kroměříž) — na čepu Krakonoš + rotující pípa. Nekuřácký interiér, kuřácká letní i zimní zahrádka.
- Restaurace U pošty/Stará Budvarka (Velkomoravská 21, Hodonín) — na čepu stabilně Mazák a Moravský Žižkov, tuzemská i zahraniční piva, celkem 18 píp. O pátcích a sobotách též otevřen plně nekuřácký Ochutnávkový pivní bar (OPBH)
- Kavárna Dvůr (Sady 28. října 17A, Břeclav) — rotující pípy s pivy regionálních pivovarů
- Restaurace U Škvorů (Václavská 64, Čerčany) — celkem 8 píp, z toho 2 rotující
- Dobré Pivo (Mariánské náměstí 46, Uherské Hradiště) – pivotéka + 4 kohouty s rotující nabídkou
- Klub malých pivovarů České Budějovice (Husova tř. 119/103, České Budějovice) — 7 rotujících píp + hojná nabídka lahvového sortimentu
- U 2 dobráků – galérka (Dolní náměstí 13, Opava) — základem piva Bernard + rotující pípy (celkem 7 kohoutů)
Slovensko
Bratislava
- Hostinec Richtár Jakub (Moskovská 16, Bratislava) — Pivovarský hostinec minipivovaru Richtár Jakub – okrem svojho piva ponúka vždy niekoľko ďalších pív z českých a slovenských malých pivovarov.
- Sweet Home (Pečnianska 6, Bratislava-Petržalka) — pub s rotujúcimi pivami z malých pivovarov.
- Michaela (Kýčerského 10, Bratislava) — Stabilne na pípe Svijany + rotujúca ponuka
- Pohostinstvo u Šrámka (Rošickeho 7, Bratislava-Zahorská Bystrica) — stabilně na čepu Černá Hora a Chotěboř, na přítoči Matuška
- Panský Hostinec (Panská 7, Bratislava) — stabilně na čepu Hoegaarden, Leffe, Wywar+ rotující pípa
- Žil Verne (Panská 12, Bratislava) — pivní bar
- Staromiešťanská pivotéka (Sládkovičova 11, Bratislava) — na čepu stabilně 11 položek řemeslného piva
- Fabrika the beer pub (Štefánikova 4, Bratislava) — podnik s vlastním pivem
Další města
- Pivný Klub (Komenského 1095/17, Košice) — pub s rotujúcimi pivami z malých pivovarov
- Wine & Coffee (M.R.Štefánika 2, Pezinok) — pub s rotujúcimi pivami z malých pivovarov
- Sklep pub (Štefániková 695, Senica) — na 6 pípach rotujúce pivá z čiech a slovenska + pivotéka zameraná na belgické, česká a slovenská pivá
- Kolotočovo – Pivný sen (1.mája 13, Liptovský Mikuláš) — koncept pubu a pivotéky so širokým výberom fľaškových pív z ČR, SR a celého sveta + na pípe rotujú rôzne pivá podľa dennej ponuky
- Pivny Bar No.1 (Braneckého č.6, Trenčín) — malé a střední české a slovenské pivovary plus rotující ochutnávky a lahve např. z BrewDogu
- Red Nose Pub (Zbrojničná 2, Košice) — na čepu často Kaltenecker a malé a střední české a slovenské pivovary
- Grand Beer Pezinská (A. Žarnova 8, Trnava) — stabilně Svijany plus rotující ochutnávky z malých a středních českých pivovarů
Tweet
Nahrávání ...
Komentáře
A co Karlovarský kraj?
Jestli máš nějaké návrhy na takové hospody v Karlovarském kraji, tak sem s nimi 🙂
Restaurace U Břízků
Sokolovská 178/73
Stabilně 4 druhy sokolovského piva PERMON
Chyšské pivo Prokop
Asi by to splňovala Vinárna U Svatého Václava v Karlových Varech http://www.uvaska.unas.cz/ Nabídka chudší(Platan+nějaká ochutnávka), ale zase na centrum KV cenově bezkonkurenční
Na Šumavě a Záležitost jsou NK 🙂
Díky, upraveno 🙂 Záležitost jsem dali pryč, dostali jsem negativní recenze na tento podnik.
Schindlerku už můžeš taky vymazat.Skončila.Prý jim dost výrazně zvedli nájem a při té pravidelné poloprázdnosti se to už asi nedalo utáhnout. Naopak bych tam přidal její „matku“-Pivní restaurant Strakonický dudák na Vachově 8. Dále Pivnici U sedláka(Divadelní 3) a pivnici Na 12°(Rooseveltova 10)
Díky moc za informace, upraveno, přidáno. Na 12° se chystám delší dobu, prý to tam není vůbec špatné.
U Dudáka bych ty www stránky ani neuváděl-jsou už pár let zastaralé, neaktualizované. Než uvádět nepravdivé informace, tož to radši žádné:-) Jinak Na 12° můžu doporučit, stejně jako U Sedláka-jedny z mála pivnic, které mívají dobře ošetřené pivo. Problémem bývá jejich občasná výrazná zahulenost, proto se tam snažím chodit brzy po otevíračce
A já si říkal, co se s tou Schindlerkou děje, že už ochutnávky nejsou. I když tomu skonu se pravda moc nedivím, zakouřenost šílená, ošetření piva proměnlivé, celková vlídnost podniku problematická, škoda.
Jako ochutnávkou hospodu by v Brně šlo uvést i reinkarnaci původní Hluché zmije v podobě Zubaté žaby na Jungmanově ulici. Polička, Dudák a třetí pípa. 🙂
Zubatá Žába tam je 🙂 Ověřeno a spokojenost veliká. Dobře ošetřené pivo, pivní pochoutky taky fajn. Nekuřácké, dobrá hudba na pozadí.
Pardon, nějak jsem ji v tom výčtu přehlédl. 🙂 A jinak zcela souhlasím, výtečný podnik.
Určitě by zasloužila zařadit nejlepší hospoda „v Jihlavě“
http://hostinec.zborna.cz/
Díky.
Díky za info, přidáno.
Hlásím, že JR club je kuřácká hospoda, hrozně zahuleno.
S tím zahulením JR Clubu souhlasím, hlavně v zadní místnosti, u výčepu to bývá trochu lepší. Možná by bylo dobré uvést tento podnik i do pivoték, protože je tu menší pivotéka Kvelb se slušným výběrem, mají tu např. Oslavany v PET, které jsem jinde v Brně neviděl. JInak mezi ochutnávkové podniky by šlo asi zařadit podnik na rohu Štefánikovy a Hrnčířské, tuším, že se jmenuje Na růžku a mají tam na čepu Krakonoše, Dalešice, Poličku a Dudáka, bohužel jsem neobjevil, že by měl stránky na netu.
Díky za info.
Co se týče Na růžku, museli by mít rotující ochutnávky aby podnik splnil požadavky tohoto seznamu. Proto tu například není, v poslední době populární, Pivní opice. Tam sice mají střední průmyslové pivovary ale nikoli už třetí pípu.
Díky, neuvědomil jsem si význam třetí pípy. Na růžku sice semtam mají nějaké pivo mimo běžnou nabídku, ale není to pravidelné.
[…] Pinkano se nedávno vypravil do Magistra znovu a kvalita s časem bohužel nahorů nešla, jak jsme doufali. Je to stále špatné, jak potvrzuje i článek na Světě piva. Magistra navštivte ale do zálohy si určitě připravte některou z okolních ochutnávkových hospod. […]
Mezi další brněnské ochutnávkové podniky bych navrhnul zařadit Pivnici na Šrébráku(Jugoslávská 34) na místě bývalé Hluché zmije. Stálý sortiment Dudák 12 (popř. Sklepák) a Polička 12, ochutnávky v úterý a ve čtvrtek (dnes např. výborný nefiltrovaný Kout). Nekuřácké prostory s kvalitně ošetřený pivem.
Dále bych přidal Restauraci U Růžového Pantera ( http://www.upantera.cz ) v Husovicích (Dukelská třída 22). Ve stálé nabídce Poutník v různých variantách, z ochutnávek z poslední doby Miletín, Tambor, Medlešice, Kácov, Vyškov, Polička, Krakonoš. Pivo dobře ošetřeno, kuřácký prostor. Jestli je tam nějaký nekuřácký salónek zjistím příště. Zahrádka k dispozici.
Naopak bych z brněnského seznamu doporučil vyhodit Pivní stáj. Sortiment mají stálý, pivo vesměs špatně ošetřeno, obsluha nestojí za moc.
Díky za nové hospody 🙂 Máš pravdu, že ve Stáji je to s ošetřením čehokoli jiného než Poutníka fakt špatné, info o ošetření piv je tam však doplněno. S obsluhou jsem větší problémy neměl v těch pár návštěvách, co jsem tam byl. Stáj do seznamu patří protože je to multipípová hospoda. Pokud bychom se zaměřovali jen na 100 % kvalitní hospody, tak bych musel třeba z Prahy vyškrtnout Prague Beer Museum (aha, ono tam není), kde mají sice milion piv na čepu ale ošetření je fakt tragické.
Jde teď spíš o to se zamyslet, zda na seznam patří i průměrné až mírně podprůměrné hospody — v leckterém z výše uvedených podniků jsme osobně nebyli a tak by asi bylo nefér vůči ostatním ze seznamu odstraňovat „ty špatné“ v našem dosahu zatímco ty, které nejsou poblíž, by tam zůstávaly i přes svoji nízkou kvalitu.
Název této rubriky zní „Ochutnávkové hospody s třetí pípou“. Čili buď bych upravil název nebo ty multipípové vyřadil. Např. Na růžku nebo Pivní opici jste do seznamu nezařadili z důvodu absence rotujících ochutnávek 😉
No a o těch průměrných či podprůměrných je to opravdu na zvážení. Asi by to vyžadovalo výraznější spolupráci s lidmi v městech, které jsou mimo vaši běžnou působnost. Ale můj názor je, že průměrné či horší by tam být neměly. Tyto stránky mají přispívat k pivní osvětě a když nějaký nepoučený pivař zavítá na základě Vašeho seznamu do podniku se špatně ošetřeným nefiltrovaným pivem, může ho to na delší dobu odradit od podobných experimentů a vrátí se ke svým osvědčeným velkoznačkám.
No, to bysme v Brně opravdu mohli vyhodit všechno a nechat tam tak 5 podniků a to ještě s otazníkem 🙂 Raději podrobněji rozepíšeme komentáře k daným hospodám, ať lidé očekávají třeba nižší kvalitu nebo to dávat pryč úplně. Třeba se majitelé hospod zamyslí, když u nás uvidí sebe na seznamu s poznámkou „věčně plechové, teplé, bečky skladované na chodbě“ a zlepší se to. Nebo naopak naši čtenáři dojdou a řeknou „Ale takhle to pivo chutnat nemá, udělejte s tím něco!“
Každopádně díky za echo, něco s tím uděláme!
Včera jsem vytáhl tu moyu 😉 do Proutníka na Valáška, příchodem nás dvou počet návštěvníků zdvojnásobil! Dali jsme dva, bylo to dobré, ale zavelel jsem, že zkusíme ještě nějakou změnu a přesunuli jsme se do Pivní stáje.
_
Tam to sice žilo na plný kule a být ještě študákem, tak by se tam asi daly dobře nahánět roštěnky, ale tím výčet pozitiv končí.
_
Že je tam zahuleno, s tím jsem počítal; že mi fotobuňka u mušle postříká postříká nohy vodou a cizí močí (doufám, že jenom močí!), s tím jsem počítal už méně; ale že budou piva točit jako totální PRASATA, tak to mi vyrazilo dech!
_
Odkapávací krígl se normálně dolévá na plné pivo, točí se z půl metru, pěna se přehazuje z kríglu do kríglu… Já si dal Záviše, což bylo štěstí, protože jsem byl tou dobou asi jediný, takže se nedal dočepovat odkapanec. Manželčin Poutník už byl z kategorie odkapanců, dotočenců, přeličů a horempádů a podle toho taky chutnal. Zaplatili jsem a šli jsme do… dom.
_
Hlasuji pro vymazání tohoto podniku ze seznamu ochutnávkových hospod, ideálně i ze všech pivních map světa. Ideální by bylo to vyvlastnit, znárodnit a předělat na mléčný bar s knihovnou! Anebo minimálně přejmenovat na Pigsty, po vzoru tohoto empatického tatínka: http://www.youtube.com/watch?v=4xmckWVPRaI
Díky za (hrozivé) info. Asi to budu muset udělat tak, že si sednu na bar a udělám tu samou fotku jako jsme dělali v Magistrovi. Třeba to tady bude mít nějaký efekt (narozdíl od Magistra, ze kterého se nám ani po pěkné facebookové „reklamní“ kampani nikdo neozval).
Z mého pohledu je Stáj na stejné úrovni jako Modrá růže a Lékárna, které tu v seznamu ochutnávkových pivnic taky nemáte(asi proto, že tam to pivo taky pěkně prasí). Jsem pro vyřazení, takto se tam k pivu chovali takřka při každé mojí návštěvě v letech 2008-2010. Pak jsem tam přestal chodit. Ale můžete to zkusit s onou fotonávštěvou, třeba se chytnou za nos:-) Ale osobně tomu moc nevěřím
IMHO nezmění. Je tam plno, i když jsou okolní hospody prázdné, študákům je jedno, co pijí, za pípou jsou to asi brigoši… Já jsem poučen, už tam nevlezu – v okolí je spousta dalších dobrých hospod. Zrovna naproti o kus dál směr Bastr je nějaké hospa s poličkou a jako ochutnávku právě inzerovali nějakou Jihlavu – škoda, mohl jsem dát pivo tam, ale chybami se člověk učí…
koukám že k nám sever (okolí Teplic) ještě trend rotujících píp ještě nedorazil 🙁 jak smutné
Pokud chcete, můžete sem zařadit i jedinou blanenskou hospodu, kde se alespon jednou týdně objeví nové pivo: http://www.facebook.com/pages/Pivnice-U-Je%C5%BEk%C5%AF/118553174913248
Dám ke zvážení zda do hospod s třetí pípou nezařadit také Orlák na konečné v Řečkovicích. Stabilní je v nabídce sice Starobrno, ale na třetí pípě střídají dobré kousky. V neděli jsem si tam pochutnal na Závišovi. Když jsem se kdysi bavil s provozním, tak ten je fanda do lepších piv, ale spousta hostů preferuje euro (prostě klasika, no). Měli také dobrý zvyk, dávat avíza o aktuálním obsahu třetí pípy na FB, ale poslední dobou na to trochu kašlou. Vnitřek je nekuřácký!
http://www.orlak.cz/hospudka.php
A co kvalita piva, ošetření? Asi se tam stavíme to omrknout, jestli to stojí za to uvést na seznamu 🙂
Imho v pohodě, ale nejsem tam pravidelným návštěvníkem, vždy když jsem si tam pivo dával, tak bylo dobré. Jednu dobu jsme tam na umělku chodili hrávat fotbal. Myslím, že to nemáte daleko, tak určitě otestujte sami.
Rád bych dal ke zvážení zda zařadit k brněnským hospodám s třetí pípou i vcelku novou Klubownu na Veveří. Když jsem tam byl, pivo bylo dobré. Jako stálou mají, jak už to v Brně začíná být tradiční, Poličku a pan majitel říkal, že jednou týdně se snaží vozit ochutnávky právě na třetí pípu. Web mají http://pivniceklubowna.webnode.cz/
Díky za echo, někdy se tam stavíme cestou z Proutníka nebo Hluché Zmije a uvidíme, jaká je kvalita výčepu a piv 🙂
Do fóra jsem hodil nové téma v podobě ankety, tak prosím o vyjádření. Díky. P.s. s někým s redakce jsem se na toto téma bavil na Facebooku. Až případně podobná stránka vznikne, rád bych umístil baner na Pivnirecenze, ale to je budoucnost a záleží na domluvě. Trošku offtopic, ale chtěl jsem se vyjádřit takto veřejně
poradite mi nejaku hospodu so zaujimavym pivom v Jaromeri/Josefove?
vdaka
Na Brutal? 🙂 To nevím teda 🙂
http://www.beerborec.cz/?page=hosp&typ=search&search_type=instr&search_str=&search_mesto=Jarom%EC%F8+%5BNA%5D
Něco s dobrým pivem by se našlo, konkrétní doporučení ale nemám. 🙂
chtěl bych poprosit místní brňáky o nějaký slušný tip na dobrou hospodu v okolí hlavního nádraží, po příjezdu budu mít tak 1 a půl hoďiny pro sebe než pojedu na letiště a vždy před odletem jsem zvyklý do sebe kopnout takových 5 kousků, aby cesta lépe utekla, v Praze mám své vychytané tutovky, v Brně to moc neznám – takže co je tam solidního takových 5-10 minut pěšky kolem hlaváku? Díky
5-10 minut? No.. nic moc, zkusil bych jít na Českou do Zelené Kočky, to bude tak asi nejblíž. Mají tam Dalešice, teď občas i Harracha. Pokud Ti nevadí kouř, tak do Poutníka na Starobrněnské, ale dá se tam být i venku na zahrádce, dostaneš tam jednoho z nejlépe ošetřených Poutníků v Brně.
Já bych v tomto dosahu přidal: U Všech čertů naproti zmíněnému Poutníkovi nebo kousek dále na Dvořákově ulici (Oslavany), U Dudáka na rohu Dvořákovy a Vachovy (Dudák, Poutník, často Harrach. Nedaleko odtud na Rooseveltově ulici hospoda Na 12° (Nová Paka a občas Oslavany) a na téže ulici Club Desert (na třetí pípě stabilně dobře ošetřený Harrach 12°, na čtvrté občasné ochutnávky – otevírá však až v šest večer, od září v pět).
V případě Desertu bych redaktorům navrhoval ku zvážení přidání k ochutnávkovým podnikům. V brzké době tam na čtvrté pípě bude Tambor, Kopečkovské ze Svitav, Česká Třebová, Želiv… a i do budoucna hodlá majitel podniku s ochutnávkami pokračovat.
S tím Desertem je to zajímavé. Naposledy, když jsem tam byl (tak rok zpátky), tak to bylo takové temné huličské doupě s hnusným Kozlem na čepu. Jsem rád, že se časy mění 🙂 Budeme se tam muset stavit.
Jinak s tou Dvanáctkou souhlas, asi jediná dobře ošetřená Nová Paka široko daleko. Škoda jen, že tam bývá dost zahuleno.
Kozel a PU jsou tam stále jako prozatím nutné zlo, ale majitel to chce vést naznačeným směrem. Nyní se provádějí úpravy zadního prostoru, který by měl být nekuřácký. Trubky jsou čištěny každý den (snad i mezi přeráženími a co vím, byli po inspekci spokojeni i velkomeziříčtí pivovarníci) a mně osobně tam pivo chutná. Vaší případné kritice se určitě postaví čelem, protože pivo chtějí mít dobré. 🙂
Musím říct, že s Desertem mám jen ty nejhorší zkušenosti. Občas mě přiměla má žena, abychom tam zašli. Pivo bylo téměř vždy (95%) zteplalá žbrunda s nizkým řízem, často rovnou zkyslé. Jednbou jsem ze zoufalství nad špatným koutským, ochutnal i Plzeň A Kozla a všechny tři piva byla nepitelná.
Otázkou tedy je, co se stalo? Buď jsem měl ohroumnou smůlu, což je téměř vyloučeno, nebo se radikálně zlepšili. Pokud je pravda to o proplachování trubek a nekuřácké zadní části, jsem ochoten tomu předběžně věřit a v brzké době vyzkoušet na vlastní kůži.
Někdo další z redaktorů půjde na pivo:o)?
No.. já mám Dezert spojen s místem,kam bych nešel ani na záchod.. ale možná se to změnilo, nebyl jsem tam tak 5 let 😀
Když jsem se teď podíval na váš výčet brněnských ochutnávkových hospod, tak nevidím jediný důvod, proč tam Desert nepřidat, ať už díky pivu nebo prostředí. Proti Netopýrovi má záchody jako v Hiltonu a zakouřeností na tom není o nic hůře, stejně jako ve srovnání například s podniky U Štěpána či U Jaróša, jejichž zařazení mezi ochutnávkové podniky mě vyloženě překvapilo. U Štěpána, krom nedychatelna , mi pivo nikdy nepřišlo nějak mimořádně ošetřené, a ty ochutnávky tam zrovna na pořadu dne až tak nejsou, pokud vím. Ještě hůře mám zažitou Hospůdku U Jaróša, pravda, taky jsem tam nebyl už leta, tak ji v rámci objektivity půjdu někdy zkontrolovat. Když bych pak vzal kupříkladu kvalitu piva v JR Clubu, tak je sice sympatické, kolik mají píp, ale většinou jsem tam byl pivem zklamán… Čili – neřekl bych, že by Desert v nejrůznějších aspektech nějak negativně vyčníval ze seznamu zde uvedených podniků. A už vám dám tím mým orodováním pokoj. 🙂
S JR souhlas, poslal jsem tam jednou švagra na pšeničnýho Valáška, který mi tam chutnal. Švára tam byl o pár dní později a byl zhnusen – prý byl zkyslý a šel ho vylít; to by si hospoda měla pohlídat, a když to nestihne vytočit, tak tu bečku prostě odpískat!!!
JR je odpad. Nepříjemná obsluha. Přišel jsem 15min před zavíračkou a už samozřejmě mi nenalili. O zakouřeném prostředí nemluvě. Možná bych k těm ochutnávkovým hospodám přidal delší komentář, ale rozhodně bych je nevyhazoval. Spíše pro zajímavost přidával další jako Pivniceklubowna na Veveří, kde jsou ochotní na rozdíl od JR.
Nojo, s takovou by tam na tom seznamu nebylo asi nic 🙂 Snažíme se tam mít místa, kde se dá ochutnat pivo,které se nedá jen tak sehnat. Kdybychom ta místa měli osobně projít, tak tam zbydou 3 podniky, když dobře.
Spíš by bylo opravdu zajímavé, kdyby byl na stránkách samostatný odkaz na hospody s „ochutnávkovým“ pivem s možností přidávání komentářů samostatně k jednotlivým podnikům. Asi by to stálo nějaký čas s naprogramováním,ale bylo by to fajn…
Tak teoreticky se může ve fóru vytvořit téma na každou hospodu a u té pak diskutovat a pak se z toho všeho udělá seznam 🙂
Jasně – fórum mě taky napadlo, jenže by bylo třeba, aby to bylo přímo propojeno s tímto článkem – tedy aby odkazy v tomto článku vedly na vlákno s konkrétní hospodou na fóru. V tom vlákně by nahoře byly základní údaje o podniku a pod ně by se daly vkládat komentáře…
Stavil jsem se v Desertu již ve čtvrtek. Na čepu Kozel, PU a Žlebské Chvalovice. ŽCH byly v pořádku, slušně načepované do čisté sklenice, teplota také v pořádku. Samotné pivo bohužel zapadalo mezi českou minipivovarnickou produkci – nezajímavé pivo bez charakteru, v tomto případě naštěstí bez chuťových vad (toto samozřejmě není problém hospody). PU byl bohužel již pokročilém stádiu rozkladu. Ošetření piva tedy nejlepší nebude a tím pádem půjde trochu o loterii, jestli člověk zrovna chytne čerstvý sud chvilku po naražení, nebo naopak.
Záchody vypadají pořád stejně, ale aspoň to tam už tak příšerně nesmrdí. V neděli se tam stavím znovu.
Díky převzetí moci nad Desertem novým majitelem, který chce mít pivo dobré a shání krom stabilního Harracha i různé ochutnávky (viz výše), se opravdu podnik změnil (i když nejlepší doba pro návštěvu je tedy po otvíračce). Pivo si tam pochvaloval i poměrně kritický arborista Pavel, s nímž se tuším znáte. 🙂
Bohužel jsem se dozvěděl, že s nekuřáckou částí to není tak horké a bude prý o ní snad ‚lidové hlasování’…
A jak jsem již psal – rádi si nechají poradit, co ve věci dobrého piva zlepšit.
V neděli se tam stavím na pivo a zjistím, jak je na tom Desert teď. Ale zakouřenost mi vadí už dopředu.
Záleží i na denní době, ve kterou se budeš v Brně pohybovat. Hodně hospod v okolí nádru, které tu už byly zmíněny, otevírá až odpoledne.
Možná ještě Pivní opice na Joštové (Česká): http://www.pivniopice.cz/ – ale ještě jsem tam nikdy nebyl, jen mám slušné reference.
No, tam opravdu jen v nouzi.. je to ve stylu Pod Lékárnou, Zelených dveří atd.
Aha, píšu si. Je fakt, že do štatlu chodím hodně nerad, takže spousta hospod, o kterých se tu mluví, jsou pro mě cizí pojmy. Mám rád klid okrajovějších čtvrtí, jenže tam se zase tak často nenarazí na slušný pivo a ošetření (čest výjimkám!). Ale budu to muset přehodnotit, na Oslavany, Harracha a další menší kousky se jen tak nenarazí…
Děkuju všem za pro mně velmi cenné rady, díky nimž si to Brno slušně užiju asi i po příletu zpět – zřejmě si nechám ujet pár vlaků domů..:-)
Pivní opice není špatná, ale zázraky čekat nelze- komerční podnik, co vsadil na piva, která letí. Ale láska k pivu tam chybí (dobré ošetření..)…
Byl jsem 2x a nikdy více. Roztočená piva, točení z výšky a navíc protivné servírky. Možná smůla na špatnou směnu, ale život je krátký, abychom se patlali ve špatných hospodách a pili špatné pivo 🙂
5 minut od hlavního nádraží na Josefské je pivní bar Atrium, kde čepují čtyři verze Bernarda.
objevil jsem zajímavé pivo v HOSPODĚ U KLIMEŠŮ, Pod Horkou 21 Bystrc – čepují ho pouze v pátek, popřípadě v sobotu s jmenuje se Ferdinand – výborně pitelné, příjemné pivko
To je ta u řeky? Jestli mají Ferninanda, tak sedm kulí na ně a v pátek to beru z práce na kole oklikou. Ona je to vůbec osvícená nálevna: Poutník jako základ, velmi dobrá 10° Schwarzenberg, 11° Ježek a ještě čtvrtý kousek bývá na čepu…
Ano, to je ta u řeky. Výběr piv mají dobrý, což o to. Horší je to s neschopnou obsluhou čepující pivo z výšky, přelévající sklenice a podobně.
Bohužel je to snad jediná hospoda, kde mají v Krně stabilně Ježka a když mě někdy přepadne chuť, tak nemám moc na výběr. Jen mám asi pocit, že příště té paní vysvětlím, že si to pivo radši načepuju sám než se na ni dívat, jak jedno pivo vyrábí 5 minut s argumentem „ono to pění“ a frontou hostů za mnou.
Tak to by si mal majiteľ „pohlídat“ aby obsluha bola dobre zaškolená, lebo si inak sami degradujú výbornú ponuku na výčape.
Obávám se, že stejné (i mnohem horší) by se dalo napsat na 80-90 % českých i slovenských restauračních zařízení. Úroveň ošetření piva a znalostí obsluhy je tu tragická.
Ježek je ve stálé nabídce ještě v Olympu na Durďákově, Piccolo baru na Merhautce a v Iron Horse vedle Netopýra.Osobně zatím ochutnáno jen v tom Olympu(průměr), ale velké iluze o dobrém ošetření ve zbývajících dvou bohužel nemám.
Jo, ta paní je občas legrační, ale na přelívání jsem naštěstí „štěstí“ neměl. 🙂
zdar
najde sa pivnica so zaujimavym sortimentom v ceskych budehoviciach a cesko krumlove??
vdaka za radu ;p
…sorry za preklepy ;p
Byl už někdo v Piváriu od Zelené kočky?
jo, kolega.. Dalešice na čepu plus Kout a Kocour tuším. Bohužel krygle v lednici a pak majitel není pivař, takže jsme se žádného super pivního, degustačního a profi podniku opět nedočkali
Na stránkách slibují degustace. Nabídka je zajímavá. Půjdu zkusit osobně, ale velká očekávání jsem neměl a tvůj komentář mě utvrdil. Ale jinak zajímavé kousky na čepu. Ošetření je další věc…
Degustace jsou za naší asistence takže kvality výkladu (snad) netřeba se bát 🙂 Co se týče ošetření, skladování piva je v pořádku, čepování řekněme uspokojivé. Jen ty krígle v lednici nejsou zrovna náš šálek čaje…
Prostredi je celkem prijemne, ale maji priserne napalene ceny.
Jen poznámka, že ve Zlých časech mají otevřený bar i nahoře, takže těch píp je tam už, umím-li počítat, 32. Ale ještě důležitější je, že otevřeli pobočku v Kobylisích. Hospůdka Admira u fotbalového stadionu má sice oficiálně otevřeno jen od 16 do 22h, ale zhruba před měsícem tu rozšířili počet píp ze dvou na 12. Mají i 4 lednice se zahraničními pivy. Aktuálně na čepu třeba výtečný třebonický rauchweizen Dýměj nebo stout Black Foot.
S Admirou už je bohužel konec… alespoň s tou částí, co spadala pod Zlý časy.
Navrhoval bych přidat do „zajímavých hospod“ kohoutovickou Montanu (http://restaurace-montana.cz). Nenechte se zmást komickým tvrzením na jejich stránkách, že „Pro milovníky piva čepujeme Starobrno 11° z tanku.“ Pokud mám správné informace, tak provozovatel restaurace má zároveň velkoobchod malých pivovarů http://www.augle.cz/obchody/napoje/dobre-pivko (stránka velkoobchodu ale z mně neznámých důvodů nefunguje).
_
Na štítu hospody jsou teď obrovské upoutávky lákající na ochutnání Chotěboře, Poličky, Dobrušky… V sobotu jsem šel kolem a v nabídce mají (asi víceméně stabilně) 11° Polici, 12° Chotěboř, nefiltrovanou 11° Dobrušku a z Dobrušky ještě špinavého Rampušáka. Dva Rampuše jsem tam pustil a byly ok, i když mi byly načepovány typicky po moravsku 🙁 Nevýhodou je, že je tam zahuleno, výhodou je, že mají na všechny piva asi vcelku slušnou výtoč, takže se ani nefiltry nemají tendenci kazit.
_
Na jaře při hodech, které se tam pravidelně konávají, jsem do sebe lámal vynikající Polo z Chotěboře.
Co vím, tak velkoobchod Dobré pivko bohužel skončil.
No vzhledem k jejich „pružnosti“ sehnat v rozumném čase piva z jejich ceníku,se moc nedivím. Najeli ve správný čas,bohužel ale nedokázali nabídnout nic navíc,co by dneska neměl jakýkoliv jiný velkosklad v Brně.
Nekuřácká ochutnávková pivnice U Alberta, Brno, Pellicova 10. Info tu https://www.facebook.com/ualbertabrno . Dnešní Záviš dobře ošetřen, Chotěboř 12 netestována.
Jo a k Netopýrovi bych dal poznámku, že je mezi 18-20h nekuřácký.
Díky. Na Foursquare jsme ji už dávali, na web se nějak zapomnělo. Doplněno.
Ve vašem seznamu ochutnávkových pivnic na Foursquare
Alberta nevidím. Za to je tam 2x The Immigrant 🙂
Ach ty mobilní aplikace. Jo a Immigrant tam byl asi dvakrát protože ho máme hodně rádi 😀
nevíte, jak se dostat k Albertovi? Šel jsem na Pellicově kolem toho domu a vchod nebo ceduli jsem nikde nenašel…
cca 15 metrů nahoru do kopce je potřeba jít. Nezůstat na Pellicove, ale jít nahoru.
díky, tak snad příště lépe pořídím dle tvého návodu:-)
jen doplnění: Bar Chýše v Praze, Čimicích je nekuřácký a máji 4 pípy
Díky za info, doplněno.
V Chýši se specializují na Matušku a Strahov. Velmi příjemná chýše to je :-). Jen trochu z ruky…
U Poutníka na Starobrněnské má být od 15.2.2013 nekuřácký!!!
Není možná! To tam snad začnu zase chodit 🙂
BTW v centru jsem narazil na zajímavý podnik — U Kamenné pany, kousek od Římáku (byla tam nějaká africká restaurace bo kýho ďasa). Na čepu produkce Černé Hory + ochutnávky z Klubu pivních znalců. Ošetření slušné, pivní pochutiny dobré, prostředí čisté. Akorát si musíte říct že nechcete do pšenice citron (to je asi jediná vada na kráse). Do seznamu jsem podnik nedal neboť KPZ není třetí pípa v pravém slova smyslu.
Bar Na Palmě je na mapce nakreslen jinde než ve skutečnosti je!!
Díky za hlášení ale bohužel my s tím nic neuděláme protože je to místo v databáze Foursquare a ne u nás (my jen zadali místo do našeho seznamu). Chybu je třeba hlásit tam.
Chudáci Vítkovi, takhle jejich podnik přesunout do takových končin :o)
Ten podnik se totiž jmenuje Napalmě, to vaše „Na Palmě“ asi bude něco úplně jiného 🙂
Aha, to bude asi jako Svět-Piva a Svět Piva 😀 Díky za upozornění.
Nota Bene už má od loňska „detašák“ – beer point v suterénu. Vchod ale není přes restauraci, ale z ulice chodbou – hned vedle. Dole dalších 6 kohoutů a rozdílná nabídka, mám dojem, že minimálně na 4 kohoutech rotujou. Stabilně tam, pokud se pamatuju, bejvá Kocouří Studentská 10 (což zrovna není moje oblíbená desina – asi že už dávno nejsem student, hi).
‚Caffee Bar‘ tu mate spominany dvakrat (btw, ich stranka nefunguje).
Na zaradenie navrhujem http://cafedomecek.cz a http://balounovarestauraceubrizy.eu
Díky za informace. Opraveno.
mnicky: Obě hlášené hospody jsou Lobkowicz-only takže na seznam nepatří (musely by mít aspoň jednu rotující pípu s „cizími“ ochutnávkami). Ostatní přidány/odebrány.
pan Nohava: Jasně, víme o tom, doplněno na seznam.
Podla informacii z http://www.kamnapivo.sk/pivodb/staremesto/7027/ a http://www.kamnapivo.sk/pivodb/staremesto/979/ boli bratislavsky ‚Kotolna pub‘ aj ‚Café De Zwaan‘ zial zrusene 🙁
http://krkonosskahospudka.cz vyzera vhodne na zaradenie do zoznamu 🙂
https://www.facebook.com/ToulavyKocourPub?ref=ts&fref=ts…střídají Kocoura a stabilně Plzeň, ale něčím mi nejsou sympatičtí. Necítím se tam příjemně. Ať každý zkusí
Toulavej Kocour na seznamu už byl ale protože je to přecejen hospoda jedné značky (tu Plzeň snad ani nejde počítat), tak na seznam nepatří. Museli by mít rotující pípu.
To bude totiz panem majitelem a jeho hodne divnymi kamarady. A jaky pan…
Trencin: Pivny Bar No.1 : http://www.pivnybar.com/
Neviem ako casto a co tam rotuje, ale skoro som sa po***, ked som po vsetkych bazantoch a plznich nasiel toto…
V Praze máme novinku – nahoře v posledním patře kdysi slavného OD Kotva je novej podnik – Sluneční terasa T-anker (náměstí Republiky 656/8 110 00 Praha 1). Maj i jakés takés webovky – http://www.t-anker.cz/cs/, kde se nachází i e-shop. V tomhle pičasí, co teď v Praze panuje, jsem se tam ještě neodvážil (neoprenu nemaje), měli by snad mít 10 kohoutů… lovu zdar 🙂
Pivotéka Club Olomouc http://pivoteka-club.cz/
Za Košice ešte napr. tak narýchlo Red Noise Pub (oproti Tescu na Hlavnej)
Karviná bude opět vařit vlastní pivo. Pozitívní je, že v Karviné mají vzniknout dva pivovary. Jeden na místě, kde už kdysi fungoval – v Pivovarské ulici ve Fryštátě vedle restaurace Baron. Druhý má fungovat na opačné straně města – v restauraci Ovečka. Fotoalbum Měšťanského pivovaru Karviná-Fryštát
http://www.pivovary.info/gallery.php?modul=gallery&akce=galerie_ukaz&galerie_id=87
Původní stavba starého Knížecího pivovaru vznikla ve 30.letech 19.století a nalezli byste ji v tzv.staré Karviné (dnešní Karviná-Doly) nedaleko centrálního ředitelství Larisch-Mőnnichova uhelné společnosti. Dnes již budovy pradávného pivovaru nestojí.
Fotoalbum starého pivovaru Larisch-Mönnicha v Karviné
http://www.pivovary.info/gallery.php?modul=gallery&akce=galerie_ukaz&galerie_id=96
Karvinská restaurace Ovečka jak jí neznáme…
http://www.restauraceovecka.cz/
Jestli to jeste nevite,tak v Brne otevrela nedavno Hlucha zmije 3 – kluci se rozdelili. Je to na Merhautce primo vedle zastavky saliny (Zdrahalova – prvni zastavka za Jugoslavskou). NK, ale venku velka zahradka. Sortiment piva jako u stare Zmije – Policka + 2 ochutnavkove pipy. Meli zatim taky dost casto neco tmavyho nebo polotmavyho. Strakonice uz moc nebere.
Se v tom nějak nevyznám – kolik těch Hluchých zmijí je? Dvě? Tři? Našel jsem akorát jednu s adresou Veveří 55…
Nešla by někde na mapě odečíst přesná adresa na té Merhautově? Není to náhodou na adrese Merhautova 972/96? Na Google Street View je vidět na téhle adrese velká nová zahrádka a hospoda má pod tím přístřeškem nějakou červenou zeď… 🙂
Aha, tak z jedné je Zubatá žaba, druhá je ta na Veveří a třetí má být tahle na Merhautově? Je to tam, co dřív podle mapy byla nějaká řecká restaurace El Greco nebo hospoda Prinz?
Hluchá Zmije se cca před rokem přestěhovala z Merhautovy/Jugoslávské na Veveří a zároveň se otevřela Zubatá Žába na Jungmanově 33…pokud si to dobře pamatuju, tak oba podniky jsou spřízněné, resp. oba vedoucí se dříve točili u původní Hluché zmije na Merhautově
No to ano, ale tady „tomulka“ píše, že se na Merhautové otevřelo něco nového, „Zmije 3“. Tak brňáci, jak to je? Ať mám v databázi pořádek 🙂
Jako vždy má beerborec nejaktuálnější informace;-)
http://www.beerborec.cz/page.php?page=hosp&typ=search&search_type=instr&search_str=Hluch%E1+zmije&search_mesto=
Tak nová je Hluchá zmije 2 🙂
Ha, tak jsem to nakonec trefil přesně :-).
Ahoj pivaři, s těma zmijama a žabama je to takto:
1.12. 2001 – 31.12. 2011 fungovala původní Hluchá zmije na Jugoslávské 34 a po deseti letech nám „naše milá paní domácí“ neprodloužila nájemní smlouvu, s odůvodněním, že jsme „z toho“ udělali pajzl, kde je jenom bordel a chodí lůza.
Konec plesu se dal očekávat (teda pro mě a pro Honzu), a tak došlo 11.11. 2011 k otevření sesterské Zubaté žaby na Jungmannove 33 a 1.3.2012 Hluché zmije na Veveří 55. Letos v červnu jsme se (v dobrém) rozdělili a Honza Ch. pokračuje na Merhautove 96 v pivnici stejného názvu „Hluchá zmije“
ahoj Radek K.
Chacha. Zatímco teď je z toho na Jugoslávské naprosto „jiný“ podnik a chodí tam skutečná „elita“ národa…
http://www.kamnapivo.sk/pivodb/trnava/53855/
GrandBeer Pezinska
Stabilne Svijany 10,12,13 + kazdy tyzden ine pivo
napr.Kout,Rohozec,Polička,Kocour,Opat,Postrizinske,Rychtar,Konrad,Chotebor,Kacov,Holba,Dudak…
No vida, tak jen houšť a větší kapky! 🙂
Aux Café – Svatošova 307/1, Tábor. Je to na starém městě, hned vedle kostela na Žižkově náměstí. Bohužel zatím kuřácký podnik. Nabídka zatím dost kolísavá, pravidelně Plzeň 12, často Zlatý Bažant, Chotoviny a dál střídačka :-). Často tu býval i Nomád. Lepší přehled lze získat na beerborci.
http://www.auxcafe.com/
Díky všem, novinky doplněny na seznam.
Ostravská Kurnik Šopa Hospoda má webovky:
http://kurniksopahospoda.cz/
Takéž mají ksichtbugovej profil:
https://www.facebook.com/pages/Kurnik-Šopa-Hospoda/267978633302910
A adresu mají Pavlouskova 24 (tak to tam prosím upravte).
aktualizace plzeňských podniků:
-restaurace Stará koruna změnila prostory, nyní se jmenuje Husovka a sídlí na Husova 28,Plzeň má 10 píp z toho 2 rotující, s místy pokulhávající kvalitou obsluhy a piv
-Řemeslnická beseda 15píp+příležitostně další s okolními minipivovary, 8 ztoho je od lobkowiczů, přostředí příjemné
-U Chřestýše 9 píp, bez rotující, permanentní kouřová clona
-Zachs pub 7 píp z toho 1 rotující, zajímavé prostředí
-Klub malých pivovarů 6 neustále rotujících píp
– Pivovarský dvůr Plzeň (Selská náves 21/2, Plzeň) 6 píp vlastní produkce + 1 s hostujícím minipivovarem, nebo sezoním speciálem
—-
+ jak jsem psal v nedávném vlákně namísto bohužel zaniklé pivotéky, by se zde mezi pivními obchody mohli objevit dvě jiné prodejny:
– obchod Seraf (Rooseveltova 15, Plzeň) výběr z cca 20 převážně belgických piv, káva, čaj, exotické zboží
internetové stránky na kterých moc nenajdete seraf.cz
– pivní retrokavárna Francis (Náměstí republiky 3, Plzeň) široký výběr belgických piv, včetně trapistických a spontánně kvašených speciálů
stránky pouze na fb – francisova belgická piva
Díky DAle.
Znovu prosím o aktualizaci plzeňských podniků viz. výše.
Jen doplňuji u Francise se již objevila 1 rotující pípa.
A v Plzni také vznikli dvě nové pivovarské restaurace
U Kance 4 pípy přednostně Chudenické produkce, příležitostně jiné,
a U Bizona (Klatovská, č. p. 63) 6 píp vlastní produkce + 2 Lobkowicz
Ještě adresa U Kance – nám. T.G.Masaryka 16
Čierny pes, Bratislava – http://facebook.com/pages/Čierny-Pes/220771667967534 – capuju Bernarda a na jednej pipe tocia specialy 😛
Zly casy sa upgradovali, aktualne uz 48 pip 😀
No, teď jde o to, aby taky stíhali všechno naražené včas vytočit… ale co se pamatuji, tak tam bylo vždycky spíš plno, zejména večer…
Víkend jsem trávil ve Znojmě a po celodenním výletě jsme se od Dyje vyšplhali k náměstí. Za celý den jsem si v té pivní poušti (fakt celý kraj na prd) jen jednoho heinekenovskýho Březňáka, a pak jsem narazil na Šneka. Na čepu mimo jiné Stalker no.7 – opět paráda!!! A druhou třetinku jsem koštnul weizen od Kalteneckera – taky potěšil, ačkoliv to chtělo po tom Stalkerovi trochu neutralizovat chuť.
_
Výběr piv velmi dobrý (cca 8 píp), ale pán za pípou se mohl tvářit trochu nadšeněji, navíc se mu piva nepodařilo natočit na jeden zátah a musel jsem dost dlouho čekat na dotočení – buď špatně točil nebo všechno nebylo seštelovaný tak, jak by mělo.
_
Každopádně je dobře, že i ve městě velikosti Znojma je možnost ochutnat pivní šmakulády.
P.S. R.I.P. Hostan 🙁
Pokud by tohle bylo napsáno tak před třemi roky, dalo by se jen souhlasit. Naštěstí se ve Znojmě odehrála malá pivní revoluce. Mimo Pivnice u Šneka, která někdy v té době vznikla, se dá zajít na Poličku do hospody pod radnicí, Na Věčnosti točí Dudáka, v Pivničce u Michala dostanete suprově vyladěný Dalešice, ty mají i v pivnici na Stadionu, v Sokolovně pak téměř pořád na čepu Zlatý Josef (místní mu říkají Sedlák) a celkem nově je nekuřácká pivnice Krize, kde je každý týden mimo běžnou nabídku (myslím, že zrovna Březňák nebo Hostan) na čepu ochutnávka (tentokrát Gajdoš).
Přestože bych si to přál ještě lepší (viz třeba tři pivovary v menší Kroměříži nebo dva Jindřichově Hradci), tak pivní poušť si představuju jinak.
Pokud vím, tak šmakuláda má spíš negativní konotace.
Nerad bych, aby to bylo považováno za útok, jen jsem chtěl trochu korigovat, podle mého příliš příkrý, odsudek.
Díky za tipy, až tam zase zavítám, budu vědět. Já jsem tak nějak popisoval dojem z výletu po okolí Znojma, kde jsem na trase nepotkal nic víc než Kozel, Hostan, Krušovice apod. A ve Znojmě samotným jsem myslím viděl jen jednu ceduli s Dudákem (jakožto alternativu k chemičkám), ale to bylo samozřejmě dáno trasou, kterou jsem procházel a neznalostí poměrů.
_
A z jednoho hlediska Znojmo a okolí pivní pouští přece jen je: dívám se na aktuální mapu pivovarů na androidí aplikaci Pivovary (CZ/SK) a to bílé místo na jihozápadě Moravy svítí nepěkně 🙂
Okolí města je skutečně slabý, je to přeci jenom vinařský kraj. To bílé místo je až bolestně pravda. V porovnání třeba s okolím Hodonína je to nesrovnatelný. Já to přičítám tomu, že Znojmo je jediný větší sídlo v okolí, na západě je to až Třebíč nebo Jindřichův Hradec, na východě Mikulov a na severu Brno, jinak jen městečka a vesnice…
Jinak můžu přidat ještě pár tipů na pivo, přes léto je v zahrádkách na Cínové hoře otevřeno občerstvení „Na štěrku“ s Dalešicema a na Vranovský přehradě „U Vodnáře“ zase Edelweiss.
Zkusil bych zařadit Arts Café v Kralupech n/Vlt. Stabilně tam bývá něco ze Svijan, nejenom jedenáctka a k tomu dvě pípy s obměňovaným sortimentem. Víc napoví třeba: http://www.beerborec.cz/page.php?page=hosp_detail&pub_id=12156
A kdyby někdo přestupoval při cestě vlakem, tak je to sotva 5 minut pomalé chůze od nádraží.
Hmm, nadšené ohlasy v diskusi na foursquare. To vypadá na brzkej vejlet, i když Svijany fakt nemusím, ale snad budou mít na rotačkách něco zajímavějšího. Škoda, že nemají stránky nebo alespoň FCB profil 🙁
Nevíte proč skončila hospoda Merenda?
Těžko říct, konkurence vzrůstá a když jsem tam párkrát zavítal, nikdy tam moc lidí nebylo (a dole už vůbec ne). Navíc byla Merenda tak trochu „z ruky“.
Čau. Aktualizace Brna – Hansen na jaře skončil. Naopak tu v seznamu pořád nevidím Růžového pantera 😉
Odebráno, přidáno, upraveno. Díky!
pánové, mám k vám vážnou otázku. Odstěhoval jsem se před koncem loňského roku do Karlových Varů a jsem na rozpacích, kam chodit na dobré pivo a kde nakupovat lahvové. Proto žádám místní a místa znalé o tipy. Lahvové je popravdě dost bída, Žatec v Kauflandu, Klášter a (asi jen občas) Kácov v Bille. Na točené jsem dosud nevyrazil, zajíměvě dle beerborce vypadají Česká bašta (je až ve Staré Roli), Chilli Chilli Bar (lobkowiczové, ale budiž), Hospůdka Ohře (to bude asi jen letní záležitost) a Vinárna u Sv. Václava (na ni jsem zvědav nejvíc). Byl bych rád tipy a rady na výše popsané, případně jiné, knajpy a pivotéky.
Náhodou som navštívil stránku Pivnice Klubowna a dozvedel som sa smutnú správu,že k 31.3.2014 Klubowna končí kvôli nemožnosti dohodnúť sa s majiteľkou priestorov. Je to škoda,točili tu vynikajúcu Poličku, dva-trikrát týždenne sa dalo natrafiť aj na zujímavé špeciály. Vraj hľadajú nové priestory,tak držím palec,ale v beer districte bude Klubowna chýbať
Zaradil by som sem aj Pivnice Na Šrébráku, Jugoslávská 34, Brno.
Stabilne Dudák, Polička,Sklepák + rotujúca štvrtá pípa
Chlapi za Kroměříž navrhuju RADNIČNÍ SKLÍPEK střídají pivka namátkou – Dalešice, Matuška, Maxmilián, 1.Selský pivovárek, Polička atd…
Nikde jsem v seznamu nenašel žižkovskou U Slovanské lípy na Tachovském náměstí. Byl jsem na doporučení a výběr piv mě mile překvapil z výběrů irský stout,Beskydská IPA, Únětice a další
Obsluha trochu nestíhala k páteční večerní špičce, ale přesto vřele doporučuji navštívit.
Díky všem, aktualizováno + přidány informace přišlé mailem (Plzeň).
Ostrava – Kýbl krve (http://www.facebook.com/kyblkrve)
Dve relativne novinky:
– Lokal pub Nitra – https://facebook.com/pages/LOKÁL-PUB-poctivé-pivo-z-malých-pivovarov/637419146325107
– Dobre casy Kosice – http://facebook.com/dobrecasykosice
A jedna trochu starsieho data:
– Na siedmom schode Nitra https://facebook.com/pages/Na-7-schode/210563959103377
oprava: Na siedmom schode je samozrejme v Ziline 🙂
Pivnice Prádelna
https://www.facebook.com/PivnicePradelna
Skvěle ošetřený pivo od Lobkowiczů a čtvrtá pípa rotuje malý pivovárky.
Pivotéka Havířov – na čepu 8 piv (většinou piva z Moravskoslezského kraje), pivotéka, prodejna pivovarských potřeb. http://www.pivotekahavirov.cz
V Brne na Husitskej, medzi bordelom a Brněnkou, sa niečo chystá,už majú namontované pípy a píšu,že budú čapovať špeciálne pivá
Volá sa to Pivní bar u Bomby. Na čape majú tri pivá: Poutník 12, potom čapujú Bombardýr s podtitulom královopolský ale,pivo navarené podľa ich receptu v Sokolove (chutí to ako Permon,čo sa dá asi čakať) a tretia pípa rotuje.Je to otvorené krátko,takže zatiaľ zarotovali dve pivá z Beskydského pivovárku – Beskydské hořké a Mikulášsky speciál.
Je tam ešte pár drobností na vychytanie,ale za mňa palec hore, pomaly budem chodiť na pivo v papučiach 🙂
Ďalší podnik v Brne je Pub U Dvou přátel, ulica Tábor 25.
Majú 6 píp, stabilne Primátor 11 nefiltr a Primátor Hron, ostatné pípy obmieňajú. Odporúčam
BeerGeek Bar na Vinohradskej.
Zdravím,
potřeboval bych rychlý tip na nějakou hospodu v Bratislavě, ne moc daleko od hlavního vlakového nádraží. Budeme mít asi 2 hodiny na přestup a chtěli bychom zkusit i něco jiného než ty homeless puby na hlavasu. Ideálně nějaké rotující pípy, ejlíčky atp.
Díky za návrhy.
Najbližšie máš náš pivovar vo Fabrike
http://www.fabrikapub.sk/sk
sme otvorení od 11:30
Potom prakticky hneď cez cestu máš Staromeštiansku pivotéku
https://www.facebook.com/pages/Starome%C5%A1tianska-pivot%C3%A9ka/820451771313386
http://www.kamnapivo.sk/pivodb/staremesto/68826/
Tam nakúpite aj nejaké fľašky zo slovenských mini (aj keď poväčšine tuším plast)
Tipujem, že viac/ďalej nestihnete, tak nazdravie!
Vřelé díky, přesně to jsem potřeboval 🙂
Fabrika byla skvělá. Ze začátku jsme se trochu lekli, že to na nás bude moc nóbl, ale nakonec tam byli velmi příjemní lidé a dobré pivo – určitě zaslouží zařadit do seznamu nahoře.
Stejně tak bych tam dal i tu Staromeštiansku pivotéku, kterou jsme sice už nezastihli otevřenou, ale jistě do seznamu patří.
Jako velkou bolest Bratislavských podniků vidím to, že skoro všechny zavírají ve 22:00, jen Fabrika měla do půlnoci nebo do jedné…
Pivu zdar,
v Břeclavi je jeden podnik, který má každý týden alespoň tři piva z lokálních (JmK) pivovarů na čepu. Rád bych jej na seznamu, je – li to možné.
http://www.dvurbreclav.cz
Mea Culpa! Toto přece znám a mohl jsem sám doplnit! 😳 Je to tam.
Díky Moro
Nedá mi to…, ale tu třetí pípu mají kde schovanou? Někde pod barem? 🙂 Pokud vím (a dobře vidím), tak mají jenom pípy dvě, na čepu Podlužan + rotující.
Ta piva samozřejmě nejsou paralelně, ale sériově. STále (zatím) Podlužan a rotují Frankies (začátky týdne) a to co nazýváme speciálem (každý týden jiný, ale v některých případech se periodicky opakují) od čtvrtka do soboty/neděle.
Další dva kohouty jsou na zdi, ale v těch je zatím víno a sodovka…
Ano, takto to ve Dvoře chodí. V tom případě je ale tvzení v databázi „min. 3 rotující pípy s pivy regionálních pivovarů“ trošku zavádějící a mohlo by zákazníka zmást.
„…který má každý týden alespoň tři piva z lokálních (JmK) pivovarů na čepu.“ Je někde napsáno zároveň.
Ale pokud vás to mate, pak se omlouvám. Zavádějící nicméně je citovat něco, co nepíšu. Z mého příspěvku výše je snad vše jasné.
Reaguji na samotny popisek v databazi, ne na vas komentar.
Opravil jsem to v textu, snad je to teď OK.
Zastávka – pivnice malých pivovarů v Brně. Právě otevřena, na čepu 2 položky Pivovaru Mazák + 6 dalších rotujících píp.
https://www.facebook.com/zastavkauvoz
Díky Horste = je to tam.
Asi tam nevaří, že? Měl bych to z práce kousek na oběd…
Odpovím si sám – byl jsem se tam mrknout a sice nevím, jestli vaří, ale otvírají v 16,00. Tak nic, škoda. Hospod s dobrým pivem je tu po okolí dost, ale obědy žádná nevede.
http://www.dobre-pivo.cz
Ochutnávková pivnice na Mariánském náměstí v Uherském Hradišti. Čtyři rotující kohouty (nejčastěji Holíčský pivovar Wywar).
Přidáno, děkuji za echo.
https://www.facebook.com/PivniceBrno
Hradec Králové:
zanikl Danup
Pivovarská Brána, V Kopečku 83/5
8 píp, 3 stálé, 5 rotujících, NK
https://www.facebook.com/Pivovarsk%C3%A1-br%C3%A1na-627828090566193/
Pivní salon, Velké Náměstí 17/27
5 rotujících píp, NK, lahvové speciály
http://www.pivnisalonhk.cz/
Malý Růžek, Škroupova 726
5 píp, 2 stálé – Chotěboř, Dobruška, 3 rotující, NK
https://www.facebook.com/maly.ruzek/
Je to tam. Děkuji za podrobné informace.
U Toulavé pípy, Padubice
2 stálé a až 8 rotujících
https://www.facebook.com/U-toulav%C3%A9-p%C3%ADpy-713602072090726/
V Brně se v poslední době s vícepípovými hospodami roztrhl pytel, ale minimálně tyto by mohly stát za zmínku:
Lucky Bastard Beerhouse – Bratří Čapků 8, 6 píp, domácí LB + ochutnávky. Výhradně svrchně kvašená piva.
http://lb-beerhouse.cz/
JBM Brew Lab Pub – Grohova 17, 10 píp, část vlastní létající produkce, část ochutnávky. Také až na výjimky svrchně kvašená piva. Nevelká, ale zajímavá lednička s lahvovými pivy.
http://www.jbmbrewlab.cz/
Přidáno. Děkuji za info.
Tak když jsme v tom přidávání brněských náleven…
_
Už i v Bastru máme podnik podobného zrna a Kamechy konečně začaly dávat smysl – Putyka: https://www.facebook.com/Putyka-Kamechy-1029828807068392/
_
Dívám se, že tu chybí Dřevěný sud Toma Pivečky: https://www.facebook.com/drevenysudbrno/?fref=ts
_
Ještě mě napadá soused Přátel – pivnice U čolka: https://www.facebook.com/ucolka/?fref=ts
_
Na dobrém pivu si také zakládá taky lužánecká Verbena, i když ta možná nesplňuje podmínku tří píp (teď fakt nevím): https://www.facebook.com/VerbenaBrno/?fref=ts
Přidáno. Děkuji za info.
Brněnský Proutník zmizel (a na jeho místě se objevila pizzerie). Nevím, jestli se jen přesunul jinam, ale spíše se obávám, že zanikl bez náhrady.
Skončili už asi před dvěma měsíci bez náhrady, viz jejich fb – škoda, no:
„Vážení, milí a věrní! S lítostí Vám musíme oznámit, že jsme z rodinných důvodů přenechali prostory Proutníka dalším. Věříme, že si rychle najdete ucházející alternativu a uhasíte svou žízeň v jiné z mnoha brněnských pivnic.
Tímto Vám chceme poděkovat za věrnost, popřát vše dobré a rozloučit se s Vámi.
Děkujeme!
Váš Proutník team“
Díky – to mám z toho, že nejsem na FB. 😉
Proutník smazán. Čest jeho památce.
Ostrava – Barunka Special Bar – https://www.facebook.com/Barunka-Speciál-Bar-386317198245968
Přidáno, děkuji za informaci.
Poprosím o radu: nějaká ochutnávková v Praze, ideálně poblíž Kobylis? Aby nebyla předražená (dobrej ejl kolem 60Kč není problém) a měla trochu duši… ?
Toto by mohlo splňovat zadání http://poctivejvycep.webnode.cz/ Akorát mají otevřeno jen přes týden
Ta vypadá pěkně, ale bohužel budu v Praze v neděli 🙁
Mám tu nějaké aktualizace:
Skončily Srdce/Hercny/Klub osamělých srdcí 🙁
– jejich provozovatel má od jara nebo léta otevřenou novou hospodu U tekutého chleba. Dobře ošetřená piva, na čepu většinou 6 kousků (obvykle 3 ležáky, 3 ejly). Leč genius loci, který byl v Srdcíh to nemá…
https://www.facebook.com/hercny/?fref=ts
Srdce by však měly brzy znovu otevřít – provozu se prý ujmou synové majitele nemovitosti, ale je otázka, co se tam bude točit.
Jinak se dívám, že tu chybí zbývající dvě Zelené kočky:
Grand restaurant na Kounicově: http://www.zelenakocka.cz/index.php
https://www.facebook.com/Zelenakockagrandrestaurant/?fref=ts
a Pivovarský restaurant:
http://www.zelenakocka.cz/index2.php
https://www.facebook.com/Zelenakockapivovarskyrestaurant/?ref=ts&fref=ts
Konec hlášení.
Udělal jsem si čas a doplnil vše. Jakube a nějaký popis by byl?
K Bombě – stabilně: Poutník 12°, Bombadýr – královopolský ale (nic moc, nevím, kdo jim to vaří)+ 1 až 2 rotačky.
Na Kočky se kouknu, až pojedu kolem.
Jinak dnes znovu otevírají exsrdce pod novým názvem Srdcovka a zdá se, že se toho moc měnit nebude – čili Chotěboř stabilně + 3 rotující mini.
FB stránky: https://www.facebook.com/Pivnice-Srdcovka-1307792385928585/
Jo a výše v komentářích zmíněný Pivní lokál U Bomby v seznamu chybí: https://www.facebook.com/PIVN%C3%8D-LOK%C3%81L-U-BOMBY-653299078102678/?hc_ref=SEARCH&fref=nf
V Bratislavě vám chybí hodně důležité: Craft Beer Gallery a 100 pív craft beer bar & shop.
Přidáno. Děkuji za informaci.
V Bratislavě stojí ještě za přidání Žil Verne a Staromiešťanská pivotéka, obě položeny v centru města, byl jsem maximálně spokojen s obsluhou i pivem:
https://cs-cz.facebook.com/ZILVERNE/
a
https://sk-sk.facebook.com/Starome%C5%A1tianska-pivot%C3%A9ka-820451771313386/
Přidáno. Děkuji za informaci.
Nová kvalitní pivní (a kávová) záležitost v Brně – Králově poli!
The Roses Beer & Coffee
Purkyňova 116, Brno
Jeden brácha přes piva, druhej přes kafe. 4 – 6 rotujících píp. Piva výhradně z menších pivovarů.
V nabídce taky snídaně, večeře…
Brácha přes piva by se v budoucnu mohl stát mým vzdáleným příbuzným, tak mu tady musím udělat trochu marketingu 🙂
https://www.facebook.com/TheRosesBar/
Je to tam.
Jo a Pub U Dvou přátel otevřel druhou provozovnu v centru Brna na Dominikánské 11.
https://www.facebook.com/udvoupratelbrno/?fref=ts
I toto přidáno. Děkuji za info.
Jelikož se zase chystáme na výlet po slovenských kopečkách, tak doporučuji k přidání výše již zmíněnou bratislavskou Fabriku: https://www.fabrikapub.sk/sk/piva#
A pod Tatrami v Popradu také minipivovar a restauraci Tatras, kde měli mimo mizerné IPA, dobrou APA, epesní pšenici a slušný ležák: http://minipivovartatras.sk/#/welcome
Jo a ještě Kaltenecker v Rožňavě, restauračka se aktálně rekonstruuje, ale když jsme tam byli na jaře, dalo se nakoupit a vypít v jejich podnikové prodejně. piva trochu na jedno brdo, ale dalo se…
https://kaltenecker.sk/
Jakube, přidal jsem jen tu pivní fabriku – další dvě jsou klasické pivovarské restaurace a ty sem nepíšeme – nebo se pletu?