Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Pernštejn výčepní

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

světlejší zlatavá, pivo čiré

Pěna

řídká a velmi rychle opadávající

Vůně

nevýrazná, spíše chmelová

Chuť, říz

Chuť nevýrazně hořká, působící jen krátkým vjemem. Sladovost lze rozpoznat naprosto minimálně, skoro vůbec. Pivo je krátké a působí „vodovým“ dojmem. Říz je střední až slabší.

Další komentář

Pro mě osobně pivo velkým zklamáním, protože pivovar v Pardubicích řadím k těm, které používají tradiční technologie a patří k mým oblíbeným. Neomlouvá jej ani fakt, že jsem pivo zakoupil v marketu a šlo o akční položku. Možná zažene žízeň, ale to je tak asi vše, co bychom od něj mohli očekávat. Je to až kupodivu, že takové pivo pivovar „pustil“ do světa. Na paty mu totiž v regionu šlape velmi kvalitní produkce z pivovaru v Poličce a taky pivovar Rychtář v Hlinsku, který díky pivovarnické skupině K Brewery zažívá renesanci. Nejsem odborníkem na marketing, ale toto může reputaci pivovaru ublížit.

Pivo obsahuje cukr – pojednání na toto téma si však nechám k vhodnějšímu vzorku.

komentář Pinkano: zlatá čirá barva s průměrnou pěnou, která rychle opadá. Lehce sladová vůně, ale spíš nevýrazná. Poměrně vodové a prázdné tělo se středním řízem, nevýraznou hořkostí a prázdnějším koncem. Celkově poměrně nezajímavý počin, který hodnotím za 4/10.

komentář Libor: Ochutnané 29.12.2011 v podniku HC21 Pub Košice. Farba zlatistá, číra, pena bola hustá, krémová a pekne krúžkovala. Chuť bola prázdna a ako keby vodová, pivu chýbala plnosť. Horkosť bola jemná, a patrná hlavne na doznievaní. Slabšia 10-tka, ale určite lepšia než hodne iných (hlavne slovenských)… Za mňa  5/10

Fotografie

Pernštejn výčepní

Pernštejn výčepní

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
3,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (16 hlasů, průměrné hodnocení: 6,50 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , ,



Komentáře

  • Jakub napsal:

    Jako rodák z Pardubic nedám na Pernštejn dopustit, ale jejich desítka patří skutečně ke slabším, vodovatým pivům. Ja doporučuji 11° Vilém, to je jiná paráda, silnější, chutnější, 12° je pak hodně silná a hutná. Desítka je bohužel zklamání, vyhněte se ji a dejte si něco lepšího z Pernštejnského pivovaru (mj. Porter, či Taxi 14° nebo Kvasňák, který se ale do lahví nestáčí).

  • Vojta napsal:

    Asi můj komentář bude trošku mimo mísu, ale…..
    Jsem kolínák často jezdím služebně přes Přelouč, kde láká cedule prodejny piva Pernštejn. Často jsem chtěl zastavit a koupit, ale lenost vítězila.
    Až dnes v Kauflandu mají Pernštejn světlý ležák v akci za 7,90Kč… 7,90Kč 😀 nečekal jsem, že budu nakupovat dle ceny, ale asi to přichází věkem 🙂
    K jádru, nechtělo se mi trapně tahat lahváče z basy, tak jsem koupil celou basu Pernštejna světlý ležák. Pivo to není věru špatné, ale bohužel ani ničím výrazné. 🙁 Nehořké, nesladké, nekyselé, takové všelijaké. Pěna drží po nalití do sklenice hezky dlouho. Nachlazené se pije dobře, díky obsahu 5% alkoholu „leze“ dobře do hlavy. Ale to je tak celé. Protože mám zkušenost s poličským a chotěbořským pivem. musím konstatovat není to špatné. Ale….

    • Moro napsal:

      Komentář není mimo mísu. Lahvové provedení piv tohoto pivovaru silně pokulhává za čepovanou verzí. Pernštejn v našich končinách prakticky nedostupný a při poslední akci na piva v LIDLu jsem před kartonem nudnějšího Pernštejn ležáku dal raději přednost 2 multipackům Postřižinského (recenze už skoro všechny stojí ve frontě). Tak snad příště.

      • Vojta napsal:

        To je pravda postřižinské (11) pivo je lepší než lahváč od Pernštejnu. Ono vůbec v LIDLU mají dobré akce různých multipacků regionálních piv. Minulý týden jsem koupil patriota z Uherkého Brodu tuším a byl vynikající.
        Pernštejn už nekoupím dopiju basu a šmitec. Maximálně někde časem zkusím Pernštejn, ale točený.

  • Ondra napsal:

    Já se přiznám, že mě třeba Pernštejn vyhovuje, někdy tam výkyv opravdu je. Ale před změnou etiket to bylo fakt nepitelný pivo (viz obrázek z recenze, dnes už mají jiný etikety). Jinak webový stránky pivovaru jsou opravdu hrozný, na tom by mohli zapracovat.

  • Smells napsal:

    Teď jsem v naší pivotéce sáhl po tomto pivo,ovšem v provedení ležák a jsem velice zklamaný.Po otevření se na mě vyvanula celkem příjemná medová vůně,ale po první napití už bylo horší.Pivo postrádá jakýkoliv citelnější říz a na to že je ležák je chuť značně vodová.Horší je snad už je Svijanský Máz.Pro mě velice podprůměrný ležák a asi nikdy více.

  • poutnik napsal:

    já se na Pernštejn pravidelně stavoval na zpáteční cestě vlakem z Prahy do Slezska, vystoupil jsem v Pardubicích, šel těch 300 metrů do Pivovarské hospody, tam si dal gulášek a 5 různých kousků (nejoblíběnější byl jejich Kvasničák a samozřejmě černý Porter) a šel na další vlak, ale od té doby, co otevřeli pivovar v Č.Třebové, tak vystupuju o zastávku dále :-), ve Faltusu je gastronomie a pivo někde zcela jinde, tam mi většinoui ujedou 2, někdy i 3 zpáteční vlaky, navíc bych potřeboval osobního nosiče, kdo má tahat ty petky…..:-)

  • Bohdan napsal:

    Ze zvědavosti zakoupen v Bille multipack „Pernštejn výběr piv“ (2x Pernštějn Vilém 11°, 2x Pernštějn Světlý ležák, 2x Pernštějn Granát, 2x Pernštějn Polotmavé výčepní) za 84,90 Kč. Docela příjemné překvapení. Doporučuji. http://static.akcniceny.cz/foto/vyrobky/1485250/1485055.jpg

  • hero napsal:

    kamzo
    z toho balicku je najlepsi Vilem 11,potom Granat,potom chvilu nic,potom je 12ka a tie dve flasky polotmaveho vycepniho kludne niekomu podaruj…:)

    • kamzo napsal:

      Hero dakujem za info…no uvidime..maju to od zajtra v lidli
      A chcel som okostovat:-) tak potom dam info!!! Diki este raz..

    • z87 napsal:

      jednoznačně musím souhlasit!
      Vilém – 7/10
      Granát – 6/10
      12° – 4/10
      polotmavé výčepní – skoro nehodnotitelné…

  • hero napsal:

    Z tych LIDL balickov jednoznacne siahni po Reichenbergu,po obidvoch balikoch.Je to exportny Konrad a ten je luxusny…

  • kratoska15 napsal:

    Já měl možnost o víkendu ochutnat celou krabici Pernštejna z LIDLu, mám jedno doporučení…..NEBRAT!!!!!!!!!!!
    Speciálně na tmavá 10°, jak se píše výše, je odporná.

  • kamzo napsal:

    Prosim,…bude aj nejaka recka na Pardubicky Taxis? To pivko mi velmi velmi chuti!!!!!

  • ujo zigo napsal:

    tak dneska som ho pil ako capovanu verziu a to mi je teda hrozny humus….. jedine co musim pochvalit je pena, ta bola krasna a dlho drzala

  • Libor P. napsal:

    Doporučuji některým starším recenzentům vyzkoušet světlé výčepní pivo Pernštejn (označované ne zrovna půvabně Klasik) znovu. Nevím kdy přesně, ale došlo ke změně receptury a nyní je světlá desítka mým nejoblíbenějším pivem z produkce Pernštejnu. Oproti 11° a 12° působí chuť mnohem vyváženějším dojmem (je zvětšena hořkost) a ve srovnání s konkurenčními desítkami je pivo chuťově plné, srovnatelné minimálně s jedenáctkami.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »