Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Opat 17 % sváteční speciál

Údaje o pivu

  • Název piva: Opat 17 % sváteční speciál
  • Pivovar: Pivovar Broumov
  • Země, město: Česko, Broumov
  • Styl: polotmavé speciální pivo / silný ležák
  • Alkohol: 6,6 %
  • Forma: PET 1,0 l; trvanlivost ještě 1 den
  • Stupňovitost: 17°

Hodnocení

Barva

Měděná, kalná.

Pěna

Tvořená velkými bublinami, rychle opadá a na hladině zůstává jen v podobě tenké protrhané vrstvičky.

Vůně

Chtěl jsem napsat krásně sladová, nasládlá, bohužel to zas tak krásné není neboť nám tu vystupuje dosti silná máslovost (diacetyl).

Chuť, říz

Čekal jsem, že půjde o pivo, které by naši bavorští sousedé označili jako doppelbock. Mýlil jsem se — zde zřetelně převládá chmelová složka namísto sladové. Je však příliš drsná a ulpívající než aby mohla v ústech konzumenta vyvolat libý pocit. Jako by se sládkovi do várky překlopil celý pytel s chmelem (odhadoval bych, vzhledem ke stupňovitosti, takových 50-60 IBU) — bohužel však ne aromatickým nýbrž hořkým. A jelikož jsou ve složení přítomny „chmelové produkty“, dost možná i chmelovým extraktem.

Za tím vším chmelem najdeme středně plné sladové tělo doznívající lehkou kyselinkou, která však není na závadu. Říz je střední až silný (což také není zrovna optimální). Pitelnost je průměrná.

Další komentář

Od Opata jsem zvyklý na nadprůměrné vzorky, tento však mezi ně rozhodně nepatří. Těžko říci, zda jde o úmysl nebo chybu při výrobě, doporučit vám však koupi tohoto speciálu nemohu.

Fotografie

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
4 body z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (6 hlasů, průměrné hodnocení: 6,50 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , ,



Komentáře

  • Davesons napsal:

    Zkusil jsem už velkou spoustu piv…Opat bych zařadil mezi hygienické čističe..Byl naprosto nepoživatelný s pachutí něčeho…

  • fotr napsal:

    Zakoupil jsem lahvovou verzi a docela to šlo. Sice jsem od „17-ky“ čekal trošku víc, když už je to takový speciál, ale špatné určitě není. Já osobně jsem si ji ohodnotil cca 75%. A to 50% hodnotím piva, která jsou průměrná a na 100% jsem ještě žádné pivo nevytáhl 🙂 Nejvýš je zatím Originál Lorec Kutnohorská dvanáctka na 94%. To je pro mě zatím TOP!

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »