Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Temnor Revelation

Údaje o pivu

  • Název piva: Revelation 14° Scotch IPA
  • Pivovar: Temnor, domovarník Petr Chalupný
  • Země, město: Česká republika, Praha
  • Styl: Scotch IPA
  • Alkohol: neuvedeno %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost neuvedeno
  • Stupňovitost: 14°

Hodnocení

Barva

Pivo zakalené, což bylo vidět už v lahvi, barva měděná až světle hnědá.

Pěna

Hustá, opadá po pěti a více minutách.

Vůně

Zprvu dýmová a těžká, později lehce esterová, karamelová a po nesladovaném obilí (netuším, zda tam nějaké bylo:)).

Chuť, říz

Chuť se mění podobně jako vůně, kdy pivo je nejdříve silně „rauch“, později připomíná aroma jalovce a jehličí. Hořkost je poměrně strohá, jako by tam ani nepatřila a postupně ulpívá v ústech, přestože se mi tato Scotch IPA příliš chmelená nezdá. (A teoreticky by ani být neměla). Celkově se pivo jeví těžším dojmem. Říz je slabší, relevantní pro tento druh piva.

Další komentář

Vcelku povedený „skotský ale“. Pivo se zdálo být čisté a perfektně natlakované. Za takové pivo by se nemusel stydět ani průmyslový pivovar.

 

Fotografie

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
6 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , ,



Komentáře

  • Temnor napsal:

    Sypani 50:50 Weyermann Pale Ale a Bohemian PIlsner + karamel, ktery asi zpusobil horkost. Chmeleno hlavkovym Fuggles 2010 a hlavkovym ZPC 2011 (cca mesic po sklizni). Dry hop ZPC.

  • PIvo napsal:

    Kdyz to pekl? ŽPČ se mi na dryhopping, taky vůbec nepozdává. WLP013?

  • TEmnor napsal:

    To uz je starsi kousek, kterej uz neni… Minulej rok cca rijen/listopad.

    WLP013, ale prave to moc neprokvasily, takze je to takove tezsi jak pise Cz3ko. Chtelo to nasadit Nottinghamy a nebo ted pouziju 007, jestli budu opakovat

  • PIvo napsal:

    Právě při zmínce o těžším těle, která z textu zmizela, mě napadl jako důvod použití těchto kvasnic spíš, než sypání většího množství pale ale, protože ten to tolik neovlivní. Navíc ta kouřovost/dubovost…

    • cz3ko napsal:

      Technologické poznámky jsem už smazal. Svůj účel snad aspoň trochu splnily. Neuvědomil jsem si, že tam byla i ta zmínka o těžkém těle. Doplním to do recenze.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »