Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Richtár Jakub Katarína tmavý vianočný špeciál

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

skoro čierna, až nepriehľadná s peknými odleskami

Pěna

svetlučko hnedá, hustá – skoro až krémová, držala po celý čas, pekne krúžkovala

Vůně

jemná karamelová a kávová, zároveň sa dali nájsť stopy po kvasniciach a ovocí (lesné plody)

Chuť, říz

Říz piva bol nižší, plnosť stredná až vyššia. Po napití nastúpi výrazná a príjemná karamelová chuť, ktorá sa prelína s jemnou sladovitosťou až sladkosťou. Následne sa dostaví príjemné horké a dlhé doznievanie, ktoré sa mení na suché. Chute sú veľmi dobre prepojené, žiadna netrčí a dobre sa dopĺňajú.

Další komentář

Tmavá Katarína sa stala za posledné roky typickým špeciálnym vianočným pivom, na ktoré sa naozaj vždy teším. Tak ako minulý rok, tak aj tento právom potvrdila svoju kvalitu. Minuloročná edícia bola viac chmelená a s výrazným suchým doznievaním, naproti tomu tohotročná je viac karamelová – čo mi do určitej miery prišlo lepšie.  Ona spomínaná karamelovosť a sladovitosť dávajú pivu vyššou plnosť – takže človek má dojem, že naozaj ide o silnejšie pivo. Všetky chute sa nádherne dopĺňajú a robia z tohto piva plnohodnotný špeciál. Tak ako minulý rok, tak aj tento som z tohto piva bol nadšený a zhrniem to jednou vetičkou – Tmavá Katarína – to je vianočný špeciál ako lusk!

 

Fotografie

Katarína tmavý vianočný špeciál

Katarína tmavý vianočný špeciál

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů
8 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (8 hlasů, průměrné hodnocení: 7,50 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , ,



Komentáře

  • umbob napsal:

    Pro mě velmi milé překvapení. Ochutnáno koncem listopadu na témže místě. Jen to tenkrát nebylo inzerováno jako vánoční speciál.

  • libor napsal:

    Oficialne nie, ale v ponuke je len koncom roka, a navyse to sam Janko Tribulik – sládek nazval takým Vianočným špeciálom… To len na vysvetlenie. Inak sám potvrdil, že časom to pivo dozrievalo, tak mohlo byť trocha odlišné…

  • bloy napsal:

    Chuťovo mi prišla veľmi podobná tmavému trnavskému Sessleru

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »