Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Kocour Hoppy Cat

Údaje o pivu

  • Název piva: Kocour Hoppy Cat
  • Pivovar: Pivovar Kocour Varnsdorf
  • Země, město: Česká republika, Varnsdorf
  • Styl: English Porter
  • Alkohol: 4,4 %
  • Forma: lahvové 0,33 l; trvanlivost vypršela právě dnes
  • Stupňovitost: 13°

Hodnocení

Barva

absolutně neprůhledná černá

Pěna

hnědá pěna, drží v malé vrstvě

Vůně

převládají karamelové a čokoládové tóny, lehce líznuté chmelovým závojem

Chuť, říz

zprvu se ozve čokoládová a karamelová chuť, kterou podpoří středně silný říz, po kterém se rozvinou i chmelové odstíny, především tlumených citrusů. Tělo je slabší, lehce vodové. Konec je poměrně suchý a hořký s lehce spáleným (topinkovým) a kávovým příznakem. Hořkost možná i lehce ulpívá zhruba ve 3/4 doušku a pak se ještě připojuje lehká nakyslost — součástí stylu, takže JE žádoucí — která je pak utlumena střední suchostí.

Další komentář

Dle názvu jsem čekal další chmelené potěším z pivovaru Kocour, nicméně se mi do sklenice dostal poměrně zajímavý a pěkně chmelený porter, který byl vyroben ve spolupráci s kalifornským pivovarem Hoppy ze Sacramenta.

Fotografie

Hoppy Cat

Hoppy Cat

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů
6,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , ,



Komentáře

  • Honza Pivni rozmanitost napsal:

    Koukam, ze nazvy motaji vasemu serveru hlavy 🙂
    Mild Stout je kombinaci pivnich stylu, Hoppy kdyz napisete ze je to delany s pivovarem Hoppy ma byt nunt extra chmeleny…:)

    • pinkano napsal:

      Ne každý zkoumá všechny náležitosti okolo piv jako my, takže pro běžného lechce průměrně vzdělaného pivaře znamená „hoppy“ – něco jako „chmelený“, a dezorientace je na světě.

    • Elf napsal:

      Petr psal, že podle názvu čekal chmelenější pivo. Název přitom odkazoval na spolupráci s pivovarem toho jména, tedy Hoppy. Mild Stout je prostě blbost, ale k tomu se už nebudu dál vyjadřovat.
      Každopádně názvy nemotají hlavu nám, ale spíše by mohli nějakým začínajícím beer geekům.

  • Honza Pivni rozmanitost napsal:

    No vidis, podle tebe blbost, tedy ten Mild stout, me to zase prijde velmi vysvetlujici. Pokud do toho nebudu plest dalsi pivni styl, ze 🙂

    Jinak Hoppy Cat mi prisel na svuj sty dost chmeleny. alespon tedy co mammoznost srovnavay s jinymi portery co jsem pil…

    • Elf napsal:

      Jo, jo byl dost chmelený. A ono je opravdu nakonec jedno jestli se pivo jmenuje Mild Stout, nebo Hoppy Cat. Jde o to, že HC byl velmi dobrý Porter, zatímco MS byl podprůměrný skorostout.

  • Soustruh napsal:

    Dle názvu jsem čekal další chmelené potěším z pivovaru Kocour << další chelené potěšení? 🙂

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »