Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Braník ležák

Údaje o pivu

  • Název piva: Braník Ležák
  • Pivovar: Pivovary Staropramen (skupina Molson Coors CE, dříve StarBev)
  • Země, město: Česká republika, Praha
  • Styl: světlý český ležák
  • Alkohol: 5,0 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost ještě 3 měsíce
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

zlato hnědá, pivo čiré

Pěna

bílá, jemné bublinky, poměrně stabilní

Vůně

mírně slad, více chmel

Chuť, říz

Nástup chutí jemně sladový, sladovost však jen na počátku doušku. Brzy se však v chuti zjevuje chmelová hořkost, která má střední intenzitu a bohužel – v chuti ulpívá. Sledové tělo piva je nepříliš plné, pivo je o středním řízu – vhodně zvolen. Pitelnost sotva průměrná. Ve složení nalezneme chmelové produkty, nesladovaný ječmen a maltózový sirup.

Další komentář

Výroba převzata ze zrušeného a „nerentabilního“ Pivovaru Braník. Pivo doslova degradováno na pozici marketových piv nižší cenové hladiny. Naštěstí patřím ke generaci, která si pamatuje značku Braník ještě ze svého domovského pivovaru.

Fotografie

Braník ležák

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
4 body z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (46 hlasů, průměrné hodnocení: 5,89 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , ,



Komentáře

  • PetrM napsal:

    Bohužel je dnes Braník opravdu na spodní hranici pomyslné kvalitativní linky. Však se také majitelé ochranné známky poměrně dlouho snažili, aby jej tam dostali. Když jsem ještě za bolševika sloužil lidu, jezdíval jsem 2x týdně do Prahy s marodama. A protože byl čas, chodili jsme s kamarádkou po hospůdkách. Tak třeba U Malvazů hned za Karlovým mostem směrem na hrad – to byl Braník jak z pohádky. Tenkrát poctivá 12°, načepovaná na jeden zátah a pěna zarovnaná dřevěnou stěrkou. Pro mne odkojeného STB to byl rajský nektar. Dnešní podoba tohoto kdysi pražského skvostu je typickou ukázkou maximální snahy o efektivitu výroby bez sebemenšího přihlédnutí ke kvalitě produktu. Máme značku s tradicí, vyždímejme ji co to jen jde a pak se uvidí. Kam ten svět spěje, ach jo.

  • obregon napsal:

    No prostě Braník – kentus v každé láhvi.

  • Honajz napsal:

    Poznámky z testování lahváčů naslepo: Barva připomíná chcanky (pardon), pěna bohatá, vůně slabě, až moc slabě chmelová. Slabota, slabý říz, skoro žádná chuť, vše je cítit jen slabě na pozadí, dozvuk mýdlový.

  • Rumen napsal:

    Braník,braník, braníček,pije každej človíček. (bejvávalo)

  • Radek napsal:

    Dobre czeskie piwo.

  • Lojzek napsal:

    Všechny Braníky jsou tragické. Hlavně že na etikety napíšou slovo původní receptura. Že by už v roce 1899 používali maltózový sirup ?

    • Martin napsal:

      Údajně „původní“ receptura není jen u Braníka, ale i u spousty dalších piv, kde se to jen hemží podobnými výrazy jako „klasické technologie“, „tradiční“ a jiné, ale je jen málo pivovarů, u kterých by se o tom nedalo pochybovat….spíše je to šikovný marketingový tah, leč klamavý.

  • Tom napsal:

    Ze selského rozumu se jedná o klamání zákazníka – nebo ne ? Jinak tady zajímavý článek http://hobby.idnes.cz/co-se-dozvime-z-pivni-etikety-jak-se-nahrazuje-slad-a-chmel-p3n-/hobby-domov.aspx?c=A110318_120617_hobby-domov_bma

  • fotr napsal:

    Minulý týden jsem si jeden koupil a…..vůbec nebyl tak strašnej. Čekal jsem to horší.

  • psychonaut napsal:

    dobrý tak na na osvěžení při sekání trávy atd. na grilovačku a podobně se fakt nehodí. někdy kupuju kvůli ceně. ležák za 7,50 stačí na to slimpání u pc, kdy se chce člověk připít. bohužel zůstává divná pachuť v ústech.

  • Trautenberk napsal:

    Tohle je zadarmo drahé a nepitelné! Bych těch sedm padesát raději hodil do kanálu, ale proti gustu.. TFUJ TAJBL!

  • Jirka2 napsal:

    Já bych srovnával jen piva ve stejné cenové skupině.Jinak je to jak srovnávat krabicové a pozdní sběr.Mimochodem Stella Artois mi také nechutná a stojí mnohem víc.

Napsat komentář: Jirka2 Zrušit odpověď na komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »