Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Jihlava Radniční speciál — pšenice

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

Kalně žlutá

Pěna

Čistě bílá, krémová

Vůně

Převážně banánová s tóny hřebíčku a zemitým charakterem

Chuť, říz

Zajímavě kořeněná chuť s tóny banánů a hřebíčku. Velmi slabý říz se středním tělem a vyšší hořkostí.

Další komentář

Poměrně zajímavé pšeničné pivo, vzhledem k českým poměrům, kde se nosí i spodně kvašené pšenice. Jediná vada na kráse tohoto kousku je snad velmi slabý říz, který by u pšenice měl být spíše vyšší a vyšší hořkost, která by měla být spíše nižší.

Hořkost: 35,1 EBU

Barva: 12,33 EBC

Složení: český, pšeničný, mnichovský a karamelový slad, žatecký chmel Hallertau z Nového Zélandu, jihlavská voda, pivovarské kvasnice

Fotografie

Radniční speciál - pšeničné

Radniční speciál - pšeničné

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů
6,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (7 hlasů, průměrné hodnocení: 7,57 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , ,



Komentáře

  • Temnor napsal:

    Ta horkost tomu pivu az skodi. Jako psenice je to pak docela nepitelne, pusobi to hrube a moc to nenabada k dalsimu napiti, ale asi je to subjektivni.

    • pinkano napsal:

      Je to staršího data, musíme to přechutnat znovu, možná zítra na grilovačce budu mít možnost 🙂

    • Elf napsal:

      Mluvil jsme před nedávnem se sládkem Dorážkou a říkal mu, že ta hořkost je zbytečně vysoká. Nebyl jsem s tou stížností podle jeho slov sám, takže snad IBU do budoucna trohcu sníží.

  • Kuba napsal:

    To je hořkost jako u Poutníka 😯

  • poutnik napsal:

    já si na tom kousku zase docela smlsnul, když byla u nás v hospodě na jedné pípě, tak jsem se jí nemohl dopít, ta vyšší hořkost mi teda určitě nevadila :-), a doma z petky také chutnala

    za mně říkám : povedená pšenice, a Radničnímu pivovaru díky za ni

  • Energetik napsal:

    Koštoval jsem na Slunce ve skle ve večerních hodinách a moje hodnocení je ovlivněno nejspíš i tou slečnou, co pivo točila :-))) 7/10

  • Temnor napsal:

    Abych upresnil, tak jsem mel jen jednou pred casem v Pivovarskem klubu v Pze a mozna to bylo i spatne osetreno, ale u te tretinky za tu palku jsem se kroutil, ale dopil jsem no…

    • PIvo napsal:

      Někteří tvrdí, že jsem to pil taky, ale zřejmě jsem to raději rychle zapomnněl, pachuť pocházející z tamnějšího výčepu tomu jistě něpřidala. Čerstvé a přímo u zdroje bude jistě lepší.

  • umbob napsal:

    Chmel Hallertau z Nového Zélandu? Jsem měl za to, že jde o německou odrůdu

    • pinkano napsal:

      Jde, ale tohle má Radniční pivovar na webu 🙂

    • Temor napsal:

      Nemecka odruda pestovana na Novem Zelandu. Mam ji taky v mrazaku…

      • cromagnon napsal:

        Jo jo, Hallertau Perle z Nového Zélandu mám též…

        Jinak mi přijde, že ta jejich pšenka má zlepšující se tendenci. Loni na konci června jsem ji ochutnal na jihlavském Pivním pábení a to mi vůbec nechutnala, opravdu hořká pšenice. Pak jsem ji pil ještě několikrát, naposledy někdy v březnu přímo v pivovaru a to mi chutnala mnohem více.

    • gum napsal:

      To bude asi jako s Červeňákem pěstovaným ve Spojených státech.

  • notret napsal:

    Několikrát jsem ochutnal lahvovou verzi a říz mi nepřišel slabý… Podle mého názoru je to jedna z těch lepších pšenic v ČR.

  • TomT napsal:

    Právě jsem si otevřel PET, min. trv. do 19.3.2013 a musím říct, že hořkost je opravdu na pšenici převelká, ale říz mi přijde úplně v normě (rozhodně ne nižší). Vůně je celkem lákavá, ale hořkost by opravdu mohla být menší.

  • Kuba napsal:

    Včera jsem ji chutnal v Srdcích a byla naprosto vynikající. No, chutnal, 5 jsem jich testoval a žádnou vyšší hořkost jsem nezaznamenal. Bohužel v klasických kríglech, ale ani to jí na chuti neubralo. Nadšení za 8*

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »