Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Cutthroat Pale Ale

Údaje o pivu

  • Název piva: Cutthroat Pale Ale
  • Pivovar: Uinta Brewing Company
  • Země, město: USA - Utah, Salt Lake City
  • Styl: american pale ale
  • Alkohol: 4 %
  • Forma: lahvové 0,355 l
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

tmavě medově oranžovo měděná barva

Pěna

krustovitá, lehce tmavší, nízká, velké bubliny

Vůně

poměrně těžká chmelová a karamelově sladová vůně, bohužel v závěru je cítit jarová voda (zřejmě chyba při kvasném procesu)

Chuť, říz

chutím dominuje chuť karamelového sladu spolu s citrusovým chmelem (převážně citron a grep), tělo střední až plné, hořkost střední, lehce nepříjemně ulpívající. Říz střední. Až na hořkost je konec poměrně rychlý a neláká k dalšímu napití.

Další komentář

Ač se může zdát, že american pale ale by v USA měli umět, občas se nezadaří. Můžeme zde polemizovat o špatné várce díky jarové vůni, nicméně, chutě byly v pořádku zřejmě, čili zde se až tak netrefili do toho, co bych si pod tímto stylem představoval, spíš bych to zařadil do american amber ale stylu. Chmelovost by měla být více ovocnější, silnější a jemnější, zde je potopena do sladové složky a není moc příjemná. 34 IBU by teoreticky odpovídalo, ačkoliv ulpívající hořkost tomu lehce subjektivně přidává. Tohle je bohužel jedno ze slabších APA, co jsem pil, ale i tak je určitě pořád na dobré úrovni.

Fotografie

Cutthroat Pale Ale

Cutthroat Pale Ale

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů
6,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »