Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Soproni 1895

Údaje o pivu

  • Název piva: Soproni 1895
  • Pivovar: Heineken Hungária Sörgyárak Zrt.
  • Země, město: Maďarsko, Sopron
  • Styl: pale lager (premium lager) - světlý prémiový ležák evropského typu
  • Alkohol: 5,3 %
  • Forma: plechovka 0,5 l; trvanlivost ještě 7 měsíců
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

zlato hnědá, pivo čiré

Pěna

bílá, řídká, brzy opadla

Vůně

chmel a slad

Chuť, říz

Nástup chutí hezky nasládle sladový. Nasládlost je dlouhá a příjemná a ulpívá v ústech. Zvolna přechází v chmelově hořký závěr, který je ostřeji štiplavý a krátký. Sladové tělo piva plnější, říz střední. Pitelnost velmi dobrá. Ač ve složení nalezneme obligátní kukuřici – v pivu je prakticky nevnímatelná. Chybí také lihovost, kterou u tohoto stylu často můžeme najít.

Další komentář

Soproni 1895 je „silnějším bratrem“ piva Soproni a je to znát – je lépe vyladěné i vyvážené a pitelnost je na vyšší úrovni.

Honza (ochutnal lahvovou variantu 0,5 litru, trvanlivost ještě 5 měsíců): Barva zlatá, čirá. Pěna tvořená většími bublinami, krustovitá — drží však celkem slušně. Vůně překvapivě kvasnicová (pivo je filtrované), taktéž však sladová.Tělo je sladové, středně plné, bohužel však s kovovou pachutí a podivným, jakoby chemickým koncem. Hořkost střední, dobře vyvážená. Pitelnost je dobrá. Po přečtení morovy recenze jsem chtěl napsat, že já ve svém vzorku taktéž kukuřici necítím — jenže v mém vzorku vůbec není! Na obalu se taktéž výrobce chubí použitím žateckého chmele — v originále „saazer komlóval“.

V mém případě jde zřejmě o špatnou várku. Pokud si odmyslím zásadní vady v podobě kvasničné vůně u filtrovaného piva, kovovou a chemickou pachuť, tak dostaneme mírně nadrůměrný euroležák. Hodnotím stejným počtem bodů jako Moro.

Fotografie

Soproni 1895

 

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
6 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (2 hlasů, průměrné hodnocení: 7,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »