Recenze Žejdlík Original
Údaje o pivu
- Název piva: Žejdlík Original
- Pivovar: Pivovar Litovel a.s. (skupina PMS)
- Země, město: Česká republika, Litovel
- Styl: český světlý ležák
- Alkohol: 5,0 %
- Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost ještě 1 měsíc
- Stupňovitost: neuvedena
Hodnocení
Barva
vyšší zlato hnědá, pivo čiré
Pěna
bílá, řidší, málo stabilní
Vůně
chmelová s trochou sladu, při obnažené hladince už jen chmelová
Chuť, říz
Nástup chutí ve znamení hořkého chmele. Hořkost je plochá a ulpívá v ústech. Za ní krátce problikne sladovost piva a vlády se opět ujme hořkost. Sladové tělo piva je dosti prokvašené. Říz piva střední. Pitelnost díky ulpívání hořkosti jen průměrná. Ve složení mj. nalezneme cukr, chmelový extrakt a kyselinu askorbovou.
Další komentář
Další ze zástupců marketových piv, který je v této cenové kategorii solidně pitelný.
Fotografie
Žejdlík Original
Výsledek (?)
/rating_on.png "1 bod")
/rating_half.png "7 bodů")
/rating_off.png "8 bodů")
(7 hlasů, průměrné hodnocení: 6,86 z 10)
Loading ...Vlastnosti: české, chemie, cukr, lahvové, marketové pivo, ploché, světlé, ulpívající hořkost
Tweet
Loading ...
Komentáře
Ten chmelový extrakt je co? Vím, že isoextrakt se říká tetrahopu, ale měl jsem za to, že chmelový extrakt ve složení je ok.(?)
_
O.T. Včera jsem si koupil tmavou 13 z Rohozce a musím někam napsat složení. Ten výpis se málem nevešel na etiketu. VŠ chemická…
Chmelový extrakt je výtažek z chmele dodávaný do pivovarů v konzervách a aplikuje se při chmelovaru stejně jako chmel. Extraktu oproti chmelu je tam o dost méně a zmíněného tetrahopu (tzv chmelení za studena) je tam už vůbec minimum. Nic, co by člověka mohlo zvedat ze židle, stejně jako cukr a kyselina mléčná, pokavaď člověku pivo chutná, nebral bych to jako neřest. Který pivovar v dnešní době vaří “po staru”
Chmelový extrakt je v podstatě hořká chmelová látka rozpuštěná v ethanolu nebo oxidu uhličitém. Iso-extrakt je již zisomerovaná hořká látka a tetra hop je zisomerovaný a hydrogenovaný preparát. Brzy Vám o chmelových preparátech přineseme samostatný článek.
jo, ten článek o chmelu bude fajn, protože o chmelových produktech tady všeobecně panuje hodně špatné povědomí, které je založeno na bázi “jedna paní povídala” anebo na osobních pocitech
Žejdlíka jsem ještě nepil a pochybuju, že se k němu někdy dostanu, protože vždycky existuje nějaká lepší pivní alternativa, ale nikdy neříkej nikdy…..:-)
Už jsem myslel Vláďo, že nás neobohatíš
Jinak souhlas s recenzí, jedno z mála pitelných markeťáků. 6/10
Zrovna u něho sedím,a musím vám trochu odporovat,když jsem si ho koupil poprvé,tak jsem nečekal žádnou slávu,5 voltů a ležák za devět korun,ať jsem počítal stupňovitost,tak mi to nevycházelo,ale doma jsem se zarazil,čekal jsem chuť na stylu Kozel,nebo radegast,prostě líh ochucený pivem a ředěný vodou,ale opak byl pravdou,hodně dobré pivo,které se pije velice dobře,ze začátku nahořklá chuť,která se mění na sladkou a přetrvává,mě se na hořkou nevrací,jak bylo psané výše,plnost je tam slabá,třeba oproti moravanu,spíš bych to přirovnal ke klasiku,teoreticky mi to připadá jako mix Moravanu a Klasiku 1:1,ale jako markeťák je skutečně lepší,než jedenáctky a možná dvanáctky slavných “plzeňských a.s.”.Pslední dobou zkouším různé piva,ale vždycky se rád vracím k Litovlu,ten mě zatím nesklamal,doufám,že si udrží věrnost vařit piva co nejblíž starému způsobu vaření,a na úkor obsahu alkoholu by se mohli vrátit k plným chutím piv jako dřív,ale to je jenom můj sen.