Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Birra Moretti

Údaje o pivu

  • Název piva: Birra Moretti
  • Pivovar: Birra Moretti
  • Země, město: Itálie, Milano
  • Styl: pale lager - ležák evropského typu
  • Alkohol: 4,6 %
  • Forma: lahvové 0,33 l; trvanlivost ještě 12 měsíců
  • Stupňovitost: 11,3°

Hodnocení

Barva

zlatavě slámová, pivo čiré

Pěna

bílá, brzy opadla

Vůně

nevýrazný slad a kukuřice

Chuť, říz

Nástup chutí vodově sladový a kukuřičný. Sladové tělo piva poměrně plné. Chmelovost krátká a jen na konci doušku. Říz piva vyšší. Pitelnost poměrně slušná. Italové jej doporučují jako vhodný po (při) konzumaci rizota a těstovin, naopak jej nedoporučují k bílým masům a sýrům.

Další komentář

Typický pale lager styl – vzhledem k faktu, že jsem od bývalé kolegyně Jany J. obdržel hned 2 exempláře tohoto piva, udělal jsem pokus. První jsem vypil vychlazené na teplotu 8 °C (jak jsme zvyklí u piv plzeňského typu) a druhý podchlazen na teplotu 3 °C. Asi předvídáte výsledek – u nižší teploty se pivo dalo pít a dobře zahánělo žízeň. Při vyšší teplotě vystupovala nepříjemná kukuřičná lihovost a pivo mírně pálilo v krku. Toliko pro ilustraci, že správná teplota při konzumaci je více než důležitá (viz článek v pivní škole).

Fotografie

Birra Moretti

 

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
5 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (7 hlasů, průměrné hodnocení: 5,86 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »