Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Ostravar Premium

Údaje o pivu

  • Název piva: Ostravar Premium
  • Pivovar: Pivovary Staropramen a.s. (skupina StarBev) – pivo uvařeno v Pivovaru Ostravar
  • Země, město: Česká republika, Ostrava
  • Styl: český světlý ležák
  • Alkohol: 5,1 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost ještě 1 měsíc
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

vyšší zlato hnědá, pivo čiré

Pěna

bílá a poměrně stabilní

Vůně

chmelová se sladem na konci

Chuť, říz

Nástup chutí lehce do sladu, který následuje chmelová hořkost. Sladovost se „jaksi“ nemůže rozjet a hned je v ústech chmel – zajímavé. Chmelová hořkost je výraznější, ale monotónní – nastavena na jednu úroveň. Sladové tělo piva je středně plné . Říz piva střední až mírně vyšší. Pivo je vcelku dobře pitelné, ač ne až tak zajímavé. Při dalších doušcích se konečně rozjíždí sladovost piva v ústech (upozorňuji, že jsem pivo v žádném případě neměl podchlazeno!), pitelnost se mírně zvyšuje. Ulpívání hořkosti nezjištěno.

Další komentář

Pivo by mělo být vařeno dekokčně na 2 rmuty a kvašeno na otevřených spilkách – tomu mám tendence věřit (nemám osobní zkušenost v Pivovaru Ostravar jsem totiž nikdy nebyl). Pro mě Ostravar Premium aktuálně vykazuje mírně vyšší pitelnost než samotný Staropramen, kterého mám za ta léta napito opravdu bohatě. Ku škodě věcí však je, že i do něj (nevím proč) přidávají maltózový sirup, tolik typický pro skupinu Staropramen.

komentář Libor: ochutnané začiatkom septembra 2011, hotel Isora Ostrava. Farba pekná medová, číra s iskrou. Pena hustá, držala. Vôňa sladová. Chuť Moro popísal výborne – sladovitosť sa dostavuje až s ďalšími napitiami. Horkosť bola vcelku intenzívna, ale nie nepríjemná. Pilo sa dobre, za mňa 6/10

Fotografie

Ostravar Premium

 

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
5 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (37 hlasů, průměrné hodnocení: 7,08 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , ,



Komentáře

  • tnt napsal:

    je pravda, že jsem točený Ostravar nějaký ten rok (cca 7-8 let) neměl, ale tehdy býval dobrý-hořký.. Tehdý bych mu dal tak cca 7/10. dnes už si ale hodnotit netroufám, podle všeho se ale trošku pokazil…

  • poutník napsal:

    Ostravar se pohybuje po sinusoidě, kdysi to bylo naprosto příšerné pivo, byl hnusně kyselý, takové nepitelné pivo, pak se to spravilo, a někdy kolem roku 2000 začal být lepší než Radegast, teď zase šel s kvalitou o něco dolů….mezi pivy z velkých průmyslových sloučených pivovarů je to ale špička,

  • Libor napsal:

    ja som sa k točenému Ostravaru dostal po niekoľkých rokoch a priznám, že to bolo niečo iné ako som si pamätal z minulosti… Nehovorím, že to bolo zlé, to nie, ale bolo to iné…
    Inak Ostravar a v podstate celá Ostrava sú ani poriadne neviem prečo moja srdcovka… 🙂

    • poutník napsal:

      jeden z nejlépe ošetřených Ostravarů čepují v restauraci U Chýlků na Závodní ulici v Hrabůvce……….osobně řadím dobře ošetřený Ostravar mezi nejlepší průmyslová piva z těch všech zdejších nadnárodních pivovarů, nicméně se mu snažím co nejvíve vyhýbat 🙂

  • Petr napsal:

    Tak on se Ostravar za poslední rok-dva opravdu výrazně zlepšil. Nicméně mám pocit, že je tak nějak náchylnější ke kažení (než např. produkty nošovické chemičky), tz. je velice důležité, aby v hodpodě byl opravdu pořádný výčep(ní), pivo bylo dobře skladováno apod. Pak je to jedno z nejlepších českých „velkoprodukčních“ piv (navíc jedno z posledních, které se ještě opravdu kvasí tradičně na spilce).

    Doporučil bych asi nějakou ostravskou tankovou hospodu – Dudák na Lenince v Porubě, Blesk v Mariánkách nebo třeba Sport na Sokolské… ale je jich určitě mnohem víc.

  • Ondra napsal:

    Musím potvrdit výše uvedené, Ostravar je opravdu lepší než jeho „bratr“ Staropramen Ležák – ten skončil v dřezu, bylo to absolutně nezajímavé pivo. Za mě 6/10.

  • Pavel napsal:

    Nejlepší čepovaný Ostravar mají v Porubě „U Dudáka“

  • Petr napsal:

    jj, Dudák je pecka… Ostravar je tam tankový a nemá chybu. A vůbec.. celá ta knajpa je těžká klasika!! takových už málo!

    jinak ještě např. v Blesku mají tankový Ostravar.. a taky tam chutná parádně!

    • Ondra napsal:

      Mě nejvíce chutnal Ostravar Premium U Chýlků. U Dudáka a v Blesku to nebylo úplně ono, hlavně asi z hlediska velké zahulenosti.

  • zette napsal:

    Ostravska dvanactka je podle me chutove zajimave pivo, spise horke. Jeho chut nesedne kazdemu. Ostravar ma minimalne v Ostrave jednu nevyhodu a to, ze se toci spise v tech kvalitativne horsich a zakourenych hospodach (oproti treba Radegastu). Vedle jiz zmineneho Dudaka ci Blesku bych jeste Ostravar doporucil v Delnickem dome, kousek od Marianskeho namesti v OV. Kvalitu si toto pivo drzi jiz nekolik let dobrou, ale dosti kamaradum vubec nechutna.

  • ffs napsal:

    já si nemužu pomoct ale mě ta vůně připomíná rybník 😀

  • Honza napsal:

    Snad to není úplně špatné pivo, ochutnal jsem láhev, ale nemůžu si pomoct, ty znaky „europiva“ tam prostě jsou a hodně to kazí ten maltózový sirup. Za cenu, za kterou se tento Ostravar prodává, se dá v pohodě koupit i ležák kvalitativně úplně někde jinde, třeba Rychtář nebo Konrád….

  • Marek napsal:

    Chtělo by to recenzi s poslední doby, protože dle mého názoru se s Ostravaru stala nepitelná sr.ka.

  • poutnik napsal:

    tak aby se už tak bídná kvalita tohoto piva ještě nezhoršila, když teď Ostravar musí ořezávat výrobní náklady aby měl prostředky na sponzorování největší ostravské haly, Ostravar aréna zní možná hrdě, ale každý ostravský slimpala to pocítí na kvalitě toho svého patoku, naštěstí vrcholový managment pivovaru ví, že jejich cílová skupina má jiné hodnoty, než je kvalita piva…..

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »