Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Svijanský Baron

Údaje o pivu

  • Název piva: Svijanský Baron
  • Pivovar: Svijany
  • Země, město: Česko, Svijany
  • Styl: světlý speciál českého typu, bitter
  • Alkohol: 6,5 %
  • Forma: lahvové 0,5 l
  • Stupňovitost: 15°

Hodnocení

Barva

Čirá, zlatavá

Pěna

Velmi dobrá na lahvové pivo, kroužkuje jako točené.

Vůně

Nepříliš výrazná, chmelová s kvasnicovým nádechem.

Chuť, říz

Fantastická plnost, velmi výrazná ulpívající hořkost, která zůstává na patře dlouho po ochutnání. Optimální říz. Lehce je cítit alkohol na začátku doušku, později také v hrdle (ne však rušivě). Chuť je krásně propojená a zakulacená.

Další komentář

Čím větší část půllitru vypijete, tím vám bude více chutnat. Vzhledem ke stupňovitosti a opravdu „chlapácké“ hořkosti a plnosti je to však spíše na ochutnání než na soustavnou konzumaci. Ve složení uveden cukr.

Pinkano: V dálce cítím ovocné tóny citrusů ve vůni, příjemně hořké, na konci je trošku kyselé. Tělo je poměrně zakulacené a jelikož je to 15°, tak na konci také hřeje v hrdle. Poměrně povedený kousek oproti Svijanské 11°. Jsem ale opravdu zklamán prezentací na webu a na lahvi – české pivo, vyráběné klasickou technologií – tak pak nevím, co tam dělá cukr a chmelový exktrakt. Raději méně řečí a lepší pivo. Osobní hodnocení 6. Každopádně je pravda, že čím víc člověk vypije, tím víc se ztrácí nedostatky a zvyšuje se pitelnost. Nebezpečné.

Fotografie

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů
7 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (30 hlasů, průměrné hodnocení: 7,40 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , ,



Komentáře

  • pinkano napsal:

    Vůně po svijanských kvasnicích – to je docela specifická vůně 🙂

  • Jan Grmela napsal:

    No, ona vůně kvasnic se dost těžko popisuje, že. Svijany ale poznat jsou.

  • Moro napsal:

    Opravdu se mi nechce věřit, že někdo pozná pivovar dle vůně kvasnic, nikdy jsem o nikom takovém neslyšel ani nečetl. Myslím, že používání takového spojení je zavádějící. Není dobré si dlouze prohlížet etiketu a subjektivně si vsugerovat něco, co k pivnímu sommeliérství nepatří.
    Vsadím se, že kdyby degustace probíhala anonymně (bez vědomosti, co pijeme), tak by autor hodnocení takto kategoricky vůni neidentifikoval.

  • honanek napsal:

    Přátelé.toto pivo konzumuji již několik let.Mám jen pozitivní reakce.Vzhledem k mému věku /53r./mám již něco odpito.
    Mohu jenom doporučit!

  • algo napsal:

    Pijem pravidelne v jednom super podniku v Považskej Bystrici a je to moje osobné TOP

  • Blue napsal:

    Svijansky baron lahvac mi nechutnal. Jedinym duvodem byla jakasi tezko identifikovatelna pachut, ktera v chuti dozniva. Cepovane pivo jsem nemel, tudiz nehodnotim a neporovnavam.
    PS: lahvac byl cerstvy (neslo o zkazene pivo)

  • Franta napsal:

    Svijanský Baron je bezkonkurenčně nejlepší pivo na našem trhu. Není to pivo na žízeň, ale na sváteční pochutnání po dobře vykonané každodenní práci. Velké díky za tento skvost mezi pivy.

  • Mravokarce napsal:

    Opravdova lahudka. Naprosto vyvazena zalezitost.

  • Cocotero napsal:

    Baron je vskutku to najlepsie, co zo svijanskeho pivovaru vychadza na svetlo bozie. Skoda toho cukru navyse – prave pre tento fakt sa ho neda vypit mnoho. U mna osobne nie je prave top, ale vzdy potesi.

  • Jméno napsal:

    Mám Barona po letech, je sobota, nedopadne to dobře 🙂

  • lasthunter napsal:

    Barona pijem nejakých 6 rokov, občasne. Porovnal som dnes točené aj fľaškové a musím konštatovať, že pivo si vzhľadom na to, že je to 15tka a pri kvasení bol pridaný cukor, drží slušnú piteľnosť, slad aj chmeľ idú ruka v ruke pričom na záver to chmeľ zdrsní, no na Svijanské pomery nie tak nepríjemne ako napr. u Kniežaťa.
    Je to jediný kúsok od Svijan, ktorý stojí za zmienku. Ovšem netreba to s ním prehánať. Najmä skrz cukor by na druhý deň hlava bolela naporiadok.
    Svijany na Slovensku prerazili, predsa len pri záplave produkcie Heinekenu to nie je čudné, no som rád, že namiesto „profláknutého“ a nie príliš chutného Mázu si môžem dať práve Baróna.

  • Vratislav napsal:

    Ačkoliv více stupňovitá piva moc nemusím, tak musím uznat, že Svijanský Baron je velice dobře pitelný, chutný a vyrovnaný kousek. Zřejmě koupím opět. Vlastně se už těším.
    🙂

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »