Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Rychnovská Kněžna

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

Světle zlatá, kalná.

Pěna

V lahvové verzi hustá, krémová leč nepříliš stabilní. Po několika okamžicích drží už jen v tenké vrstvě. V čepované verzi krásně krémová, drží dlouhé minuty a pěkně kroužkuje.

Vůně

Krásná sladová a chmelová.

Chuť, říz

Chuť je sladová a zejména chmelová. Výraznou hořkost pocítíte koncem každého doušku, je však pěkně propojená s tělem piva a ač je opravdu ostrá (osobně bych hádal chmel Premiant), tak nijak neruší a spíše povzbuzuje k další konzumaci. Říz je střední až silný.

Další komentář

Jsem rád, že se v českém minipivovaru najde sládek, který se nebojí uvařit opravdu ostře hořké pivo. V Kněžně vytvořil mimořádně povedený ležák, který se navíc ještě skvěle pije. Zároveň však není hořkost nepříjemná, ulpívající nebo svíravá ale zakulacená a příjemná. Výborná práce!

Recenzovaný lahvový vzorek bohužel při otevření přepěnil. Dával bych to za vinu surovinám či chybě při varním postupu. U čepované verze nemohu stav po naražení sudu posoudit, říz piva však byl optimální a nezdálo se, že by sud přílišně pěnil takže asi vše v pořádku.

Lahvový vzorek byl nalit opět z litrové skleněné lahve s patentním uzávěrem — stejné jako u Rychnovského Kaštanu.

Fotografie

 

 

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů
7,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (29 hlasů, průměrné hodnocení: 7,52 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,



Komentáře

  • PIvo napsal:

    To je čerstvá recenze nebo něco staršího? Kněžna mi přišla taková nevýrazně hrubší, tuším tam chybělo aroma chmele úplně.

    • gum napsal:

      Bohužel je staršího data, ve frontě je mnoho piv a někdy trvá zveřejnění opravdu dlouho. V nedávné době jsem Kněžnu neměl takže nemohu srovnávat.

      Edit 12.7.2012: Recenze byla aktualizována o ochutnávku v Zubaté Žábě.

  • Akord23 napsal:

    A nechcete nahazovat vic recenzi za den? myslim ze by to vsichni ocenili…treba jednu z ceskych luhu a haju a jednu zahranicni…?

    • Moro napsal:

      No, to je ke zvážení – recenzí ve frontě stojí dost a dost, ale … Nechceme jet na kvantitu a sypat recenze jednu za druhou. Už tak doplňujeme recenze pivními blogy i akcemi popř. představujeme výtvory domovarníků (= často vycházejí 2 články denně).

  • notret napsal:

    Měl jsem tu čest pít točené a s touto recenzí se naprosto ztotožňuju. Ten hořký konec se fakt povedl.

  • Akord23 napsal:

    Vyborny, krasne horky lezak…velice pitelne,tleskam

  • Rudla napsal:

    Hodně povedený ležák, který jsem pil točený, bezvadně podávaný a ošetřený. Ta sladovo-chmelová plnost mě dostala. Výborně pitelný ležák, proto hodnotím 8.

  • pepa napsal:

    už su z něho nakašu, v Ponrepu…

  • Akord23 napsal:

    Po dlouhe dobe jsem si zakoupil lahev knezny a sem rad ze mohu konstatovat, ze si v Rychnove stale drzi kvalitu, opravdu vytecny lezak…pokud na nej narazite v nejake pivotece nebo pojedete pres Rychnov, mohu jen doporucit

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »