Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze František 12°

Údaje o pivu

  • Název piva: František 12°
  • Pivovar: Sklárna a minipivovar Novosad & syn
  • Země, město: Česká republika, Harrachov
  • Styl: světlý ležák českého typu
  • Alkohol: 5,6 %
  • Forma: lahvové 3 l; trvanlivost ještě 1 den
  • Stupňovitost: 12°

Hodnocení

Barva

zlatá, zakalená

Pěna

jemná, ve slabší vrstvě drží

Vůně

sladová a velmi kvasnicová

Chuť, říz

silnější říz, velká porce kvasnic a sladu. Tělo je málo prokvašené, takže je poměrně plné a velmi sladové. Kvasnice jsou krásně cítit, bohužel však potlačují chmelovou hořkost, která je nižší, ale přesto znatelná a příjemná.

Další komentář

Když jsem tuto lahev dostal od mého bratrance, který trávil jeden víkend v Harrachově, nevěřil jsem svým očím. Jsou toho opravdu 3 litry! Je to obrovská znovuuzavíratelná láhev, podobná Bernardu, jen je v ní ukryto 6 piv, ne jedno. Špatně se skladuje v lednici, špatně se přenáší (váží 6 kg), ale výsledek a obsah stojí za to. Pitelnost je vysoká, ale je to poměrně silný a tučnější kousek, takže někoho může brzdit.

Měl jsem možnost ochutnat taktéž jejich 8°, což se už moc nevidí v dnešní době – mají to především pro skláře, kteří toto pivo mají k práci za 5 Kč. Údajně jich vypijí za směnu 10-20, což je slušný výkon. Neměl jsem možnost ji zrecenzovat kompletně, ale ze sklenky, co jsem měl můžu usoudit, že je to velmi hořká verze tohoto Františka a je také vysoce pitelná. Být sklářem, tak neváhám a k práci si dávám tento skvělý nápoj.

Fotografie

František 12°

František 12°

František 12°

František 12°

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů
7,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (33 hlasů, průměrné hodnocení: 9,24 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , , , ,



Komentáře

  • Energetik napsal:

    František – jedno z prvních „mini“, které jsem ochutnal, možná, pokud mě paměť nešálí, tak úplně první… Já osobně jsem ho měl v 3l PET soudečku a co si právě pamatuju, že v něm dost vystupovala chmelová hořkost, proto jsem se podivil „výtce“, že je přebíjí kvasnice. Nezbývá nic jiného, než toto pivko znovu ochutnat 😉

  • Jarouš napsal:

    Každoročně se těším, až k nám do Nového Boru zavítá pivovar Novosad je svým pivínkem. Jsou zde tradičními hosty našich sklářských a pivních slvností.
    Je to pro mě jedno z nejlepších minipivovarných moků, které mám možnost v našem okolí ochutnat. Souhlasím s vyšší kvasnicovou chutí, ale mě naopak vyhovuje. Slovy zdejších pánů recenzentů je pro mne František těžce pitelný 🙂

  • Tomino napsal:

    trošku mě tady zarazila v recenzi uvedená poznámka „tělo je málo prokvašené“ v kombinaci s obsahem alkoholu 5.6% na 12°. Neudělali soudruzi z NDR někde chybu? 😀

  • tomino napsal:

    Nicméně s tímto pivem sem poprvé měl tu čest až nyní a je opravdu plné,hutné,sladové.Hořkost mi přišla v pořádku,velice chutnalo.

  • Kuba napsal:

    Koupil jsem si pivo v 1,5l PET na oslavu Vzkříšení (pro sebe jsem si ho pojmenoval jako „Papežský ležák:) ) a je to opravdu velmi vyvážený (slad, kvasnice, chmel -vše na svém místě), pitelný a příjemný ležák. Souhlasím s Energetikem, že hořkost je naprosto v pořádku – tak akorát. 8*

  • radynka napsal:

    Měla jsem nedávno točený v Harrachově a bylo naprosto skvělý. Chutnalo mně i mamince 🙂 A táta nám nevěřil a držkoval, protože musel řídit. 😀

  • serz napsal:

    Tak jsem dnes po krátké vycházce po Harrachově nasměroval svou drahou polovičku do místního pivovaru. Ani nevím jak, během chvilky jsem loupnul 3 opravdu skvělé Františky a na přeložení chuti jednoho neméně skvělého Čerťáka (tmavá 12). Nemohl jsem odolat a tak jsem si na večer vzal ještě PETkové od každého… Opravdu vynikající pivo. Každý milovník chmelového moku, pokud dorazí do Harrachova, by si neměl nechat tuto dobrotu ujít!

  • Kuba napsal:

    Tak to já mám opačnou osobní zkušenost. Harrachov jsem navštívil po letošním varnsdofském Ale Festivale a můj dojem je následující: Harrachov jako destinace naprosto odpuzující (myšleno město, příroda je krásná), zbohatlicky podělaná architektura, těšil jsem se na sklárnu, podniková prodejna je spíš past na turisty, reastaurace je předražená vývařovna, jídlo naštěstí dobré, za to pivo, na které jsem se dost těšil, bylo těžké zklamání. Hodně sladové (takové budvarózní), hořkost nula. Měl jsem problém ho dopít (ne že by mělo nějakou vadu, ale byla to fakt strašná nuda). Čertáka už jsem potom ani nepokoušel. Stený dojem mělo i pět dalších spolustolovníků. Třeba byl zrovna Mezinárodní den šetření chmelem nebo něco takovýho, ale moje zkušenost popsaná výše se prostě nezopakovala… 🙁

    Nevím, třeba jsme byli moc rozmazlení od Kocourů, ale čekal jsem mnohem víc.

  • Skyr napsal:

    Výborné pivo, škoda jen, že tam kde se vaří je tak drahé ! Ani ne půllitr ale 4 deci stálo 38 Kč…
    Obsluha pomalá, ale není se co divit, na tolik lidí jen dva číšníci, třetí točil pivo.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »