Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Karlovačko

Údaje o pivu

  • Název piva: Karlovačko
  • Pivovar: Karlovačka pivovara
  • Země, město: Chorvatsko, Karlovac
  • Styl: pale lager - ležák evropského typu
  • Alkohol: 5,0 %
  • Forma: plechovka 0,5 l; trvanlivost ještě 11 měsíců
  • Stupňovitost: 11,6°

Hodnocení

Barva

světle (doslova bledě) žluto okrová, pivo čiré

Pěna

bílá s velkými bublinami, brzdy opadala

Vůně

jen velmi slabě chmelová

Chuť, říz

Nástup chutí slabě sladový a vnímatelně kukuřičný. Sladové tělo prázdné, pivo do sucha vykvašeno a působí vodovým dojmem. Chmelová hořkost nevýrazná a slabá i plochá. Konec poměrně nepříjemně lihový. Říz vyšší (jiný říz by mě vcelku překvapil). Při dalších doušcích lihovost začíná mírně pálit v hrdle. Ve složení přítomna (pro blízkost našich slovanských jazyků nepřekládám) kukuruzna krupica.

Další komentář

Typický představitel tohoto stylu, včetně obsahu kukuřičné složky a bledé barvy s nevýrazným chmelením. Přídavek kukuřice je opravdu velmi dobře čitelný i pro laika. Pivo doporučuji podávat podchlazené pod 5°C, protože jen v tomto případě bude osvěžující a uspokojí vaší žízeň.

Zajímavost na závěr – popátral jsem ještě na netu a zjistil, že ječného sladu se do piva dává 60% a kukuřičné krupice 40%.

Fotografie

Karlovačko

 

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
4 body z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (27 hlasů, průměrné hodnocení: 6,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , ,



Komentáře

  • cromagnon napsal:

    Asi před dvěma měsíci jsem toto pivo dostal v litrové PET láhvi a během upíjení prvního půllitru jsem cítil hlavně dominující kukuřičnou chuť a celkově na mě pivo působilo hodně nelahodně a nepříjemně. Došel jsem ke stejnému závěru jako recenzent a zbytek láhve jsem podchladil v mrazáku. Osobně mi hodnocení 4/10 připadá ještě shovívavé. 🙂

    • Moro napsal:

      Nejde o shovívavost – je to styl pale lager a do něj se občas (na naše české podmínky) přidává kdeco – kukuřice, rýže, atp. Takže pokud takové pivo pijeme vychlazené na teplotu, při které pijeme náš ležák či výčepní, je vlastně teplé. Mimochodem, doporučeným teplotám při podávání různých pivních stylů se budeme brzy věnovat v naší Pivní škole.

      • cromagnon napsal:

        Na ty doporučené teploty jsem zvědavý. Nezřídka se mi stalo (i v tomto případě), že jsem pivo ochutnával při nevhodných teplotách pro daný styl a celkový dojem byl pak dost negativně ovlivněn.

  • Kajman napsal:

    Nejlepší je v láhvy po ránu před obchodem ve Sreseru. Ta chut mi bude chybet.

    Náhodou nevíte zda se dá koupit u nás v republice? zda to někdo dováží ? díky

  • Zdeněk napsal:

    Dobrý den,,nevíte kde bych sehnal toto pivo kromě toho že z Chorvatska? 🙂 v nejbližších letech se tam nedostanu,ale to pivo mi velice chutná a rád bych si ho dal. díky :))

  • Ondra napsal:

    Kubo, není o co stát. Vypil jsem jedno a druhý jsme použili na podlití masa.

  • hdv napsal:

    Žádný zázrak, nenadchne, ale v kategorii international a na chorvatské poměry, ještě celkem ujde. Když tam jsem, nevyhýbám se mu.

  • Námořník napsal:

    Jedna z největších břeček co jsem kdy ochutnal. 0/10

  • Pajas napsal:

    Ještě horší je snad ožujsko, to už se nedá vůbec.

  • Jirka napsal:

    Karlovacké (Karlovačko) pivo, které znají dobře i naši turisté z pobytu na Jadranu jako nejpopulárnější chorvatské pivo získalo zlatou medaili ve světové pivovarnické soutěži „The Brewing Industry International Awards“, a to v kategorii světlých piv s obsahem alkoholu od 4,4 do 5,5 %.
    Nejsem znalec ,jako spousta pivařů zde na netu, ale pivo mi chutná. Asi nejsem sám. Jirka

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »