Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

Údaje o pivu

  • Název piva: Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen
  • Pivovar: Brauerei Schlenkerla
  • Země, město: Německo, Bamberg
  • Styl: rauchbier - nakuřovaný weizen
  • Alkohol: 5,2 %
  • Forma: lahvové 0,5 l
  • Stupňovitost: 13,2°

Hodnocení

Barva

kalná, měděně zlatá, lehce nahnědlá

Pěna

sametová, lehce tmavší, perfektně drží

Vůně

banány a vanilka, topící se v uzených a pražených tónech. Jak kdybyste si dali uzený bůček s banánem.

Chuť, říz

chuť nezaostává za vůní – mísí se v ní banánové, hřebíčkové a vanilkové tóny s chlebnatou a uzenou chutí sladu. Hořkosti si prakticky nevšímám, není totiž téměř přítomna, střední říz, střední až slabší tělo a lehce sušší konec.

Další komentář

Další kousek z Bamberku, který jsme ochutnali. Je to neskutečně uzená jízda (ne co do intenzity, to se najdou i více uzené kousky), ale to spojení pšeničného piva s uzeným je opravdu netradiční a každý pivní nadšenec to zajisté ocení a bude tak nadšen jako já. Napřed jsem si to nedokázal představit, jak může vypadat spojení klasických banánových a vanilkových tónu s uzeným, ale hned po otevření lahve a nalití jsem věděl o co jde. Na jednu stranu se zdá pivo lehké a svěží, na druhou to uzené tóny lehce utápí a stává se z tohoto kousku delikátní záležitost hodná vychutnání. Ač je konec sušší, uzenou chuť máte na jazyku ještě nějakou dobu a je to velmi příjemné.

Fotografie

Schlenkerla Rauchweizen

Schlenkerla Rauchweizen

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů
8,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (16 hlasů, průměrné hodnocení: 8,44 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , ,



Komentáře

  • nocturne.op.15 napsal:

    Naprosto specificka chut, velice plna, po prvnim dousku se rozeje po jazyku a cele puse, pri polknuti jeste na chvili zintenzivni. Pivo je opravdu hutne, skoro „kousatelne“ – a nedela to jen chut uzeneho. V mem pripade velmi oblibena chutovka na zaver vecera – velice dlouho dozniva.
    Urcite nedoporucim na zacatek degustace..

  • poutnik napsal:

    když mají muži ty svoje dny, tak by si měli dát tuhle pivní mňamku, svět se pak hned rozzáří a stane se příjemným místem…….

    dal jsem sice 9 hvězd, protože 10 nechci dávat, ale 9,5 by asi nejvíce odpovídalo….

  • TomT napsal:

    Myslím, že devět je pro tuto delikatesu naprosto adekvátní… Tohle mít někde na čepu, tak tam rozhodně dvakrát do měsíce zajdu 🙂

  • e_liska napsal:

    skvelé pivo. plná chuť, v pozadí jemne nasladlá a pritom tak špecificky vyúdená, po prehltnutí sa krásne rozlieva po celých ústach. ojedinelý pivný zážitok, naozaj na vychutnávanie. som rada, že som riskla, moje prvé údené 🙂

  • obregon napsal:

    Fantastický říz, a ač uzený příliš nevyhledávám, tohle pivo chutná převelice ! Zakoupeno, jak jinak, dnes, kde jinak, než v Base Campu, expirace 8/13.

  • Pike napsal:

    Včera jsem zakoupil a ochutnal – bylo to moje první setkání s uzeným a příliš jsem nevěděl, co od něj čekat, ale nakonec jsem nadšený. To propojení chutí je opravdu fantastické, chuťové buňky nostalgicky vzpomínají ještě dnes 😉
    Jen bych rád upozornil na chybné zařazení – toto pivo je kvašené svrchně, nikoli spodně. Zřejmě zařazení do kategorie Rauchbier automaticky hodilo mezi spodně kvašená.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »