Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Primátor English Pale Ale

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

Světlě měděná, lehce zakalená.

Pěna

Krásně krémová, hustá a stabilní.

Vůně

Fantasticky svěží, ovocná — představte si mísu ovoce tvořou zejména lehce nedozrálými jahodami a limetkami. K tomu trochu karamelu.

Chuť, říz

Chuť je středně plná, podobného charakteru jako jako vůně. Velmi pěkný nahořklý citrusový začátek,  dále zakulacené sladové tělo a chmelový dojezd bohužel degradovaný máslovou příchutí. Říz je střední až slabší, odpovídá stylu.

Další komentář

Primátor EPA je velmi dobré pivo, obávám se, že máslový konec vznikl špatným skladováním na prodejně nebo chybou ve výrobě. Nebýt této vady, nemohl bych si na nic podstatného stěžovat a řekl bych jen — velmi dobrý ale anglického typu.

Ve složení uveden konzervant E300. Měsíc po trvanlivosti by neměl mít na senzorické vlastnosti vliv neboť bylo pivo skladováno v lednici udržované na stále teplotě 3° C.

Fotografie

Poznámka: Recenze upravena 4.září 2011 na základě ochutnávky nového vzorku. Ten sice už neměl slabý říz a nudný charakter, měl však vadu uvedenou výše. Zkusíme ochutnat Primátor EPA znovu jakmile to bude možné.

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
6 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (41 hlasů, průměrné hodnocení: 7,85 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , ,



Komentáře

  • Moro napsal:

    Primátor EPA je naprostá klasika – výtečný počin v českém pivovarnictví (pivovar naprosto dostává svému heslu – specialista na speciály), dávám 9,7/10. Pivo se zvýšenou chmelovou hořkostí, svrchně kvašené, takto by mohla (píši mohla) chutnanat „pravá anglická EPA“. Hořké pivo, svrchně kvašené, polotmavé, chmelové. Hořkost na vyšší úrovni, která zklidňuje i povzbuzuje chuťové pohárky českého konzumenta. Obecně řečeno – dejte si toto pivo po klasice (vepřo – knedlo – zelo) a uvidíte, jak dobře vám vytráví!

  • Moro napsal:

    Primátor EPA – výtečný o počin od našeho specialisty na speciály – pivovaru Náchod.
    Pro českého konzumenta může být hůře přijatelný pro polotmavou barvu, květnaté tóny a vyšší hořkost. Opět patří mezi pivní styly, které se člověk musí „naučit“ pít.
    Moje osobní hodnocení 8/10.

  • pinkano napsal:

    Já osobně Primátorovi neholduju vůbec, sice má široké portfolio, ale od EPA, IPA a podobných čekám plnější chuť a stabilní krémovitou pěnu, což Primátor neumí. Nevím jak u točeného, těžko se Primátor shání v točené podobě.

  • hamša napsal:

    Točeného Primátora by údajně měli mít v Bystrci v Kabinetu na Kavčí ulici.

  • hamša napsal:

    Jinak souhlasím s Morem, tohle pivo piju docela často k pečeným masům a sedne pak výborně.

  • Radek napsal:

    Pinkano: Nevím kdy jsi pil Primátora naposledy, ale já jsem se do něj poslední týden úplně zamiloval. Jedním z důvodů je i stabilní krémová pěna, kterou se asi už v Náchodě naučili 🙂

  • Radek napsal:

    Za mě 8 z deseti 🙂

  • cromagnon napsal:

    Minulý týden jsem jej pil v Netopýrovi a byl naprosto skvělý, výtečná chuť, nádherná hutná pěna. Občas si rád dám i lahvové, ale točené je pro mě lahůdka.

  • Gerard napsal:

    Pěna rychle mizí,barva není zrzavá…že ne? Já bych určitě chtěl větší žíz. A srovnání s Matuškou? Nesrovnatelné, Matuška je opravdová lahůdka. První ochutnání a je to láska…celá „šampuska“ zmizela.

    • pinkano napsal:

      Jojo, s Matuškou se nedá srovnávat 🙂

      • poo napsal:

        tak s Matuškou to ani nemá moc cenu srovnávat, kdyby byl Primátor stejně dobrý, nemělo by smysl o Matuškovi vzhledem k výraznému cenovému rozdílu ani přemýšlet. EPA od Primátora mi přijde jako většinou (piju ho celkem pravidelně a jsou tam občas výkyvy v barvě, chuti…) dobře pitelný pivo, který mě nenudí, dá se koupit i v Tescu a nestojí víc než „prémiová“ europiva… jinak třeba pšeničný Matuška mě nijak neohromil, ale Raptor a Zlatá raketa jsou výborný….

    • gum napsal:

      Mám v ležácké lednici připravený další vzorek Primátora EPA, v brzké době recenzi aktualizuji, bude-li jak (pokud bude z další várky jiné/lepší).

    • Camo napsal:

      suhlas, pena rychlo mizne a pride mi chutovo slabe, vodove.

  • Viktor napsal:

    Na to, že jde o české pivo, tak tohle je opravdu hodně povedený materiál, vynikající až dokonalé!

  • mlsny helmut napsal:

    Já nejsem odborník, takže sem vlastně rád, že tam necítím stejné věci viz recenze a EPA mi vážně chutná.

  • mnicky napsal:

    Pena slaba, ale inak skvele pivo – aj vonou aj chutou. Spoznal som dalsi dobry kusok od Primatora…

  • Kája napsal:

    V Brně na nej chodím do Park Lane Cafe na Lužánecké a mají ho tam vynikající. Za mě 9/10 🙂

  • prackar napsal:

    Výborné pivo, jsem nadšený. Barva jantarová, chuť a vůně skvělé, pěna hutná a drží. Pro mě deset z deseti.

  • kratoska15 napsal:

    O víkendu jsem byl u kámoše na návštěvě, vytáhl odněkud zapomenutou láhev, expirace někdy v září 2010, takže takový archivní kousek. Tak jsme to riskli a ochutnali. Stále velmi pitelné, hustá pěna, chuťově plné pivo, nic co by rušilo, nějaká kyselost nebo tak něco, jen místo jahod jsem tam cítil spíš švestičky….:-) plyne z toho ponaučení, nebojme se archivovat pivo 🙂

  • Hannes napsal:

    Jsem naprostej pivař neznalec, ale tohle pivo jsem už podruhý zakoupil v tesku, kde maj docela širokej výběr lahvových piv(oproti jiným marketům). Zajímavá je na tom pivu hořkost, která je určitě zpočátku překvapením pro neznalce, jako jsem já, ale zároveň je to věc, která na tom pivu baví. Jde Jak píše kratoska15, v chuti není nic, co by rušilo. Pije se velmi dobře. To nejlepší je ale asi míra hořkosti, která zkrátka sedí.

  • Sovinec napsal:

    Pěna rychle opadla. Ovocné odstíny jsou cítit jak ve vůni, tak v chuti. Velice příjemné pití.

  • lunruj napsal:

    Poměrně nedávno jsem ho po delší době znovu ochutnal a připomněl si, že je to opravdu povedené pivo. Když uvážím, že ho člověk poměrně snadno sežene a za jakou cenu se prodává, tak je to pecka.

    • Jméno napsal:

      souhlas, ja ho objevil poprve az pred par dny, do te doby jsem vedel jen o IPě ktera na me byla az moc vyrazna a nechtel bych ji asi pit cely vecer, kdezto EPA je uplne idealne vyvazena. a za bezkonkurencni cenu

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »