Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Žamberecký Kanec Imperial Stout

Údaje o pivu

  • Název piva: Žamberecký Kanec Imperial Stout
  • Pivovar: Pivovar Žamberk
  • Země, město: Česká Republika, Žamberk
  • Styl: Foreign Extra stout
  • Alkohol: 5,5 %
  • Forma: PET 1 l
  • Stupňovitost: 14°

Hodnocení

Barva

výrazná čierna, s jemnými červenými odleskami proti svetlu

Pěna

svetlučko hnedá, hustá, krémová, dlhotrvajúca

Vůně

výrazná kávová, s jemnými stopami po ovocí (lesné plody)

Chuť, říz

říz slabý, chuť výrazne kávová, hladká,  jemnučké ovocné chute, pri napití nastupuje výrazná kávová chuť, ktorá je vzápätí vystriedaná výraznou, ale nevtieravou horkosťou. Táto má veľmi jemné a dlhé doznievanie, ktoré sa mení vo výrazné suché, telo je stredne plné

Další komentář

toto pivo pôvodom zo Žamberka má však trocha iného otca ako ostatné pivá z tohoto pivovárku. Je ním známy domáci varič z Hradca Králové – Petr „Antéňák“ Hošek. Aj keď nesie označenie Imperial stout – dovolil by som si o tom trocha polemizovať (Imperial stouty bývajú zväčša plné, robustné pivá od 18 EPM a 7 % obj. alc. vyššie). Napriek tomu však označenie stout nesie úplným právom – tie nádherné kávové chute z praženého jačmeňa sú absolútne dominantné. Spolu s jemnou ale napriek tomu výraznou horkosťou a suchým doznievaním to vo výsledku robí vynikajúci stout – aký by som povedal nemá v Českej republike príliš konkurentov. Porovnal resp. povýšil by som ho snáď len s náchodským stoutom z prvých várok (ktoré boli špičkové) – posledné várky mi v poslednej dobe moc nejdú… Aj keď stout nepatrí k mojím najoblúbenejším štýlom – tento je naozaj podarený!

Fotografie

Žamberecký Kanec Imperial Stout

Žamberecký Kanec Imperial Stout

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů
7 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (2 hlasů, průměrné hodnocení: 6,00 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , ,



Komentáře

  • notret napsal:

    Měl jsem moznost ochutnat točené. Chuť byla opravdu plná, ze začátku mozna i trochu nepříjemna. Výraznou chuť kávy po napití vystřídala příchuť připomínající banány.

    • Libor napsal:

      Tvoje hodnotenie v podstate len potvrdzuje, že je rozdiel medzi jednotlivými várkami… Mnou koštovaná vzorka je z cca mája 2011… Napriek tomu si myslím, že ide o veľmi dobré pivo, ktoré sa oplatí ochutnať

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »