Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Koko Brown

Údaje o pivu

  • Název piva: Koko Brown
  • Pivovar: Kona Brewing Company
  • Země, město: USA - Hawaii, Kailua Kona
  • Styl: brown ale (někdy také nut brown ale či american brown ale)
  • Alkohol: 5,5 %
  • Forma: lahvové 0,335 l
  • Stupňovitost: 13,3°

Hodnocení

Barva

tmavě měděná, jantarová

Pěna

tmavší, lehce nahnědlá, drží

Vůně

kokosové orgie, které doplňují chmelové odstíny, máslo a čokoláda

Chuť, říz

velice jemná chuť, ve které lze snadno rozpoznat kokos hned v několika podobách – na začátku čerstvé kokosové mléko, na konci sušený kokos a uprostřed mix karamele a čokolády. Říz je střední až nižší, ale perfektně se hodí k celému tělu a vyznění. Konec je také lehce kávový a lehce suchý.  Hořkosti si konzument prakticky nevšimne, pouze závěrečné kávové.

Další komentář

Dle mého perfektně vyvedený kousek, který mě velice překvapil. Původní očekávání bylo lehce skeptické, jelikož je na láhvi napsáno, že byly použity přírodní příchutě, nicméně do procesu vaření byl údajně začleněn pražený kokos, což je evidentní ve vůni i chuťové složce. Výsledek je však fantastický. Takže ano, i na Hawaji umí perfektní piva. Navíc se mi líbí, že zrovna kokosové, jakožto lokální. Děkuji tímto mému bratranci Robertovi, který mi toto pivo dovezl až z Hawaje, bylo by velice obtížné, možná i nemožné jej získat kdekoliv v České republice.

hořkost 28 IBU, použitý slad: premium 2-row, victory, karamelový, mnichovský, čokoládový. Použitý chmel: cascadewillamettewarriormillennium

 

Fotografie

Koko Brown

Koko Brown

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů
8 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (2 hlasů, průměrné hodnocení: 5,50 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »