Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Bulmers Strongbow

Údaje o pivu

  • Název piva: Strongbow
  • Pivovar: H.P. Bulmer (koncern Heineken)
  • Země, město: Velká Británie, Hereford
  • Styl: suchý cider (nikoli tedy pivo nýbrž kvašený jablečný mošt)
  • Alkohol: 5,3 %
  • Forma: plechovka 0,5 l; trvanlivost ještě 5 měsíců
  • Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

Světle žlutá, čirá.

Pěna

Pěnivost velmi dobrá, pěna v rámci stylu stabilní. Lehká pěna při okrajích zůstává ve sklenici i později po nalití.

Vůně

Podobná jako u suchého bílého vína, uprostřed a na konci zřejmá zelená jablka.

Chuť, říz

Říz střední, plnost chuti odpovídající stylu. Chuť je mírně podobná polosuchému bílému vínu s příjemným svěžím nakyslým koncem, který v ústech ještě pár desítek sekund doznívá. V rámci celého doušku lze ucítit jablečnou chuť, není však tak výrazná, jak by se dalo očekávat. I přes vysoký obsah alkoholu neregistruji žádnou lihovou pachuť.

Další komentář

Na to, že jde o „dry cider“ je tento nápoj poměrně sladký, zřejmě vlivem cukrů a umělých sladidel, která jsou na obalu uvedena (umělá sladidla naštěstí nijak nedeformují chuť). Tento cider se velmi příjemně pije a i díky mírně nakyslému konci si jej dokážu představit jako velmi rozumnou náhradu všeljakých ochucených vod a podobných chemicky vytvořených nápojů v PET lahvích. Ovocné chutě zde přítomné jsou totiž výhradně přírodního původu.

Tento nápoj recenzujeme v rámci naší snahy o rozmanitost, samozřejmě víme, že nejde o pivo a s pivem je tento nápoj příbuzný jen vzdáleně. Ve Velké Británii, Irsku i Spojených státech se však cidery dost často v hostincích točí současně s pivem a tak se domníváme, že je vhodné udělat si malou exkurzi i do nepivních nápojů. Více o tomto stylu si můžete přečíst například v příručce Beer Judge Certification Program (anglicky).

Fotografie

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0,5 bodu0 bodů0 bodů0 bodů
6,5 bodu z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (12 hlasů, průměrné hodnocení: 8,25 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , ,



Komentáře

  • PIVÁRIUM - Jan Simon napsal:

    Strongbow si kupovali v Anglii největší zoufalci. Je to takový důchodkový cider. Tehdy jsem ani nezkoumal obsah, tudíž jsem netušil, že obsahuje sladidla. Vědět to, tak ho nekupuji nikdy :-).

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »