Recenze Staročech ležák

Načepoval(a) Jaroslav_K 3. 4. 2018 z pípy Bohemian Lager

Údaje o pivu

Název piva: Staročech ležák
Pivovar: Vařeno pro PENNY Market s.r.o. v Pivovar Nymburk, spol. s r. o.
Země, město: Česká Republika, Nymburk
Styl: světlý ležák
Alkohol: 5,2 %
Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost ještě 1 měsíc
Stupňovitost: neuvedena

Hodnocení

Barva

tmavě zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá barva, vysoká a řídká. Rychle opadne na stabilní povlak.

Vůně

sladová, slabě plechová, slabě chmelová,

Chuť, říz

Začátek doušku je sladový a mírně nasládlý. Tato chuť trvá až do konce doušku, kdy se přidává chmelová hořkost. Ta je na střední úrovni a je taková bylinná až trpká, po mírném ohřátí piva lehce ulpívající. Doznívání je docela dlouhé a je sladové s trochou té trpké chmelové hořkosti. Stejná chuť je cítit v ústech středné dobu po napití. Plnost spíše nižší. Říz průměrný. Pitelnost ujde.

Další komentář

Pivo působí dost vodově a prázdně. Sladová část citelně převažuje nad tou chmelovou. Naprosto se to projeví po mírném ohřátí piva, kdy se objevuje i cizí máslová chuť (diacetyl). Pivo je sice takové vodovější a únavně sladové, ale jinak chuťově to tak špatné není. Nepasterováno. Celkově to ujde. Je to to, co od toho znalý člověk očekává. Cena je zde sice priorita ale v této cenové hladině (dvanáctka kolem 10 korun) se dají pořídit i lepší piva. Takže spíše horší průměr. Jo, a Nymburk má určitě na víc (jasně:-), ta cena…).