Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Česká moucha

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

Lesní med, lehounce zakalené

Pěna

Středně hustá, bílá s hustším „koberečkem“, trvanlivá

Vůně

Jemně, ale příjemně štiplavě chmelová a sladová

Chuť, říz

Plnější sladové tělo s překvapivou lehounkou (ale zejména zpočátku dobře zaznamenatelnou) praženou a karamelovou stopičkou. Příjemně štiplavé chmelové aroma a přiměřená hořkost, důraznější po třech čtyřech vteřinách, která však občas od sladu „ustřeluje“ neharmonicky hořkými vlnami.
Harmonie tedy není úplně dokonalá. Nasycenost střední, pitelnost průměrná.

Další komentář

Ležák (vařený v budovách kdysi slavného Branického pivovaru) má hodně vysoký potenciál; ještě doladit souznění chutí a může mířit podstatně výše. Nyní je při pití třeba dát mu čas a vpít se – pokud mu to ovšem dovolíme, pak více než „ujde“.

Fotografie

ceska-moucha-12

Výsledek (?)

Hodnocení mi bodově vycházelo o půl bodu výše, ale nižší pitelnost díky méně ladnému napojení hořkosti byla zásadním jevem, který mě přiměl hodnocení snížit.

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
6 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (4 hlasů, průměrné hodnocení: 5,75 z 10)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , ,



Komentáře

  • PanVrchni napsal:

    Jen dodám, že jsem od té doby pil Českou mouchu znovu a připadala mi harmoničtější a hořkost neutíkala, těch 6,5 b. by tentokrát určitě dostala.

Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »