Recenze Velický single hop Idaho 7
Údaje o pivu
- Název piva: Idaho 7
- Pivovar: Velický Bombarďák
- Země, město: Česká republika, Velká nad Veličkou
- Styl: ale
- Alkohol: 5,0 %
- Forma: PET 1,0 l; trvanlivost ještě 1 měsíc
- Stupňovitost: 12°
Hodnocení
Barva
bledě žlutě okrová, pivo čiré
Pěna
jemná, bílá, vcelku stabilní, opadla na vrstvičku a držela
Vůně
citrusy, borovice, lehce svěže peprná, tropické plody
Chuť, říz
Nástup hojně citrusově hořký s výrazným tónem citrusové kůry, doprovodem tropických plodů. Hořkost je zprvu hrubého rázu, pak zjemní, aby se vrátila k počátečním hodnotám. V ústech lze vnímat příjemný hmatový vjem – suchost a drsnost. S dalšími doušky se dostavují i borové tóny a ovocitost tropických plodů. Dojezd dlouhý s libým odezníváním citrusů a ovoce. Pitelnost velmi dobrá.
Další komentář
Na edici single hop používají veličtí sládkové výlučně plzeňský slad. Tím, že je pivo prosto jakýchkoli karamelových tónů, jsou chutě čistší a nechají vyniknou dané chmelové odrůdě.
Fotografie
Výsledek (?)










Vlastnosti: 12º, české, chmelová chuť, chmelová vůně, hořké, nefiltrované, nepasterované, ovocná chuť, ovocná vůně, PET, světlé, svěží
Tweet
Napsat komentář