Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Amorosa weiss

Údaje o pivu

  • Název piva: Corfu beer Amorosa weiss
  • Pivovar: Corfu beer brewery
  • Země, město: Řecko (Korfu), Arillas
  • Styl: pšeničné pivo
  • Alkohol: 5,6 %
  • Forma: lahvové 0,5 l; trvanlivost ještě osm týdnů
  • Stupňovitost: neuvedena
  • Vzorek poskytl(a): Adéla Klingelová

Hodnocení

Barva

zlatá, pivo čiré

Pěna

bílá, bublinková, mizící

Vůně

obilná, banánová, minimálně koření a kvasnice

Chuť, říz

Rozjezd mírný, perlivý, spíše nasládlého charakteru s lehkou obilnou stopou. Uprostřed se nabalí banánové tóny, které drží v ústech i po dopití. Závěrem se objeví i chmelová hořkost, která je však nepatrná a nijak nenaruší celkový dojem. Po ohřátí zmizí a je nahrazena stejně nepatrnou kvasnicovou linkou, kterážto je spojena i s minimální kyselostí. Pitelnost průměrná, tělo spíše slabší. Nasycenost střední.

Další komentář

Řecký pšeničný zázrak se tomu říká na tamních ostrovech. Ve mně však evokuje stejný pocit, který zažívám při pohledu na jejich ekonomiku – toť zoufalství a soucit. Ona, byť jen lehká, kyselost, která je tak specifická pro pšeničná piva je zde znatelná naprosto minimálně, a to až po ohřátí na vyšší teplotu než je v lednici. Spíš mě zaráží ona chmelová hořkost v dojezdu, ale dobrá, to ponechám bez komentáře. Lehká pšenka, která neútočí, ale zázraky nečekejte!

Fotografie

P_20170828_202507

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
5 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »