Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Kulmbacher Mönchshof märzen

Údaje o pivu

Hodnocení

Barva

tmavě zlatá, pivo kalné

Pěna

bílá barva, středně vysoká a řídká, pozvolna opadá na nízkou stabilní vrstvu

Vůně

sladová, lehká, mírně esterová, řízná, svěží

Chuť, říz

Začátek piva je sladový. Příjemně působí vyvážená plnost a říz. Po malé chvilce se objevují nepatrné esterové, mírně nakyslé a skoro až jablečně kyselé tóny chuti. Ty naštěstí brzy zmizí. Ke konci doušku se objevuje slabá obilná chuť, kterou vzápětí vystřídá chmelová hořkost. Tělo piva je delší. Doznívání je středně dlouhé a je obilné, nasládlé a objevují se velmi slabě již zmíněné lehce kyselé tóny chuti. Chmelová hořkost je v ústech cítit docela dlouho po napití. Plnost průměrná, odpovídající. Říz průměrný. Pitelnost dobrá.

Další komentář

Sladová a chmelová chuť jsou spolu dobře vyvážená. Velmi příjemná je také kombinace plnosti a řízu. Negativně působí ony lehce nakyslé a jablečně kyselé tóny chuti. Může to signalizovat nějakou vadu piva. Každopádně s mírným ohřátím piva ustupují do pozadí. Když toto pominu, je pivo docela dobře vyvážené a hodně pitelné. Ve složení nalezneme mj. nesladovou pšenici. Na etiketě nechybí označení, že pivo je vařeno dle Bavorského Reinheitsgebot. Pivo není celkově špatné, ale za tu jablečně kyselou cizí chuť musím bodové hodnocení snížit. Pozitivně hodnotím stabilní pěnu.

Fotografie

Recenze Mönschof Märzen

Recenze Mönschof Märzen

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů0 bodů
5 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »