Pivní recenzePivní recenze

ochutnáme
zhodnotíme
zveřejníme
Pivní recenze .cz
Vašepivo.cz -- potřeby pro domácí vaření piva
Mobilní pivovary -- Kalkulátor minipivovaru Můj půllitr -- Originální půllitr na přání


Recenze Albrecht 13 světlý ležák

Údaje o pivu

  • Název piva: Albrecht 13
  • Pivovar: Zámecký pivovar Frýdlant
  • Země, město: Česká republika, Frýdlant
  • Styl: světlý speciál českého typu
  • Alkohol: 5,9 %
  • Forma: lahvové 0,7 l; trvanlivost ještě 1,5 měsíce
  • Stupňovitost: 13°
  • Vzorek poskytl(a): Zámecký pivovar Frýdlant

Hodnocení

Barva

hnědě zlatá, pivo takřka čiré

Pěna

bílá, vysoká, stabilní, kroužkovala

Vůně

sladová, lehce kořenitá

Chuť, říz

Úvod plný sladový, možná až lehce medový se ždibcem karamele. Chmelová hořkost se přidává velmi pozvolna a nenápadně a rovnoměrně nabírá na intenzitě. Po chvíli je v ústech vnímatelný již jen chmel, který bych popsal jako zemitý a kořenitě mátového projevu. Opravdu velmi harmonické spojení dominantního sladu a chmelové hořkosti střední úrovně. Tělo plné o středním řízu. Dojezd dlouhý s pomalým odezníváním sladu a chmelové pikantnosti. Pitelnost výborná.

Další komentář

Pan sládek Pavel Palouš umí – tentokrát mě příjemně překvapil svojí citlivou prací s chmelem. Naprosto v pohodě si dovedu představit, že by na základě tohoto receptu byl uvařen můj oblíbený styl – bock. Třeba se dočkám 😉

Fotografie

006

Výsledek (?)

1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod1 bod0 bodů0 bodů0 bodů
7 bodů z 10

Hodnocení čtenářů:

1 bod2 body3 body4 body5 bodů6 bodů7 bodů8 bodů9 bodů10 bodů (zatím žádná hodnocení)
Loading...Loading...

Vlastnosti: , , , , , , , , , , , ,



Napsat komentář

Odstavec vytvoříte dvěma novými řádky.


Kontrolní kód

*

Kdo hledá, najde

Poslední komentáře

další komentáře »